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NÄHRWERTE

Kinderarztpraxis

07.10.2019

Brennpunkte

Kinderärzte fordern Zuckersteuer im Kampf gegen Übergewicht

Der Berufsverband der Kinder- und Jugendärzte (BVKJ) fordert zur Vorbeugung von Übergewicht und Fettleibigkeit bei Heranwachsenden die Einführung einer Zuckersteuer. » mehr

Kryptische Zahlen

30.09.2019

Ernährung

Was steht auf der Nährwerttabelle drauf?

Ob Joghurt, Chips oder Apfelsaft: Ohne schöne Verpackung und Werbeslogan kommen manche Lebensmittel nicht aus. Seit 2016 sollen Nährwerttabellen Fakten schaffen. Aber was steht da überhaupt? » mehr

Zuckerhaltige Getränke

07.10.2019

Gesundheit

Kinderärzte-Verband fordert Zuckersteuer

Wenn Kinder zu dick sind, kann das gesundheitliche Folgen für ihren ganzen späteren Lebensweg haben. Ärzte machen auch falsche Ernährung für das Problem verantwortlich. » mehr

Ernährung

24.07.2019

Ernährung

Obst und Gemüse: Frisch, tiefgekühlt oder aus der Dose?

Was ist gesünder - die Tiefkühl-Himbeeren aus Deutschland oder die frischen aus Peru? Hat Dosengemüse überhaupt noch Vitamine? Und sollte man mehr Bioware essen? Eine Entscheidungshilfe für den Einkau... » mehr

Frank Brandenburg beim Tänzchen mit Tochter Friederike. Die Leipziger legten gleich zu Beginn ihres Steinach-Urlaubs eine flotte Sohle auf dem Marktpflaster hin.

30.12.2018

Region

Frau Holle macht abends den Stargast

Glühwein-Genuss vorm lodernden Feuerkorb, dazu eine Fackeltour, Fetenhits oder eine Runde auf dem Karussell. Als dann auch noch der Winter hereinschneit, ist die Stimmung perfekt zur Party auf dem Ste... » mehr

Digitaler Ernährungsberater

21.09.2018

Gesundheit

Digitale Ernährungsberater helfen beim Einkauf

Apps erleichtern das Kalorienzählen, Uhren erinnern ans Wassertrinken, Handys wissen, worin die meisten Vitamine stecken. Die Digitalisierung verändert das Essverhalten. Und womöglich gehen Menschen b... » mehr

Informationen zu den Nährwerten

13.01.2017

dpa

kcal oder kJ: Was hinter den Nährwertangaben steckt

Seit Dezember 2016 sind Nährwertangaben auf Lebensmitteln Pflicht. Sie können allerdings ganz schön verwirrend sein. Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Kilokalorien und Kilojoule? Und ist Fet... » mehr

Bäckermeister Hubert Mauer und Industriemeisterin Elsbeth Köster aus Schmalkalden, seine Lebensgefährtin, zeigen originelle Faschingsmasken.

28.01.2016

Region

Faschingsmasken aus Teig

Närrisches mit Nährwert: Ursprünglich als Deko gedacht, verkauft Hubert Mauer im fränkischen Bad Königshofen sein originelles "Masken-Brot" auch zum Verzehr. » mehr

Endlich eröffnet: Gut Lachen haben die beiden Geschäftsführer Marina Heldt und Detleff Wierzbitzki. 	Foto: fotoart-af.de

27.04.2015

Region

"Wir sind Gartenschau"

Die GartenZeitReise hat begonnen: Seit Samstag sind die Türen und Tore der 3. Thüringer Landesgartenschau in Schmalkalden offen. Ministerpräsident Bodo Ramelow spricht schon jetzt von einer Erfolgsges... » mehr

Ale Hände voll zu tun hatten die vielen Helfer, um die Fische in die verschiedenen Transportbottiche zu sortierten. 	Fotos: Dolge

20.10.2014

Region

Fisch mit Knochen, Pilzen und mit Honig

Das 18. Fischerfest am Großen Teich in Ilmenau, organisiert vom Förderkreis Ilmenauer Teichlandschaft (FIT), erwies sich wieder als Ereignis mit großen Schau- und Nährwert. » mehr

Was passt farblich zu meiner Tracht? Diese Frage löste die Rositzer Kirmeskönigin beim Kugelmarkt-Bummel im "Weihnachtsland" auf.

28.11.2011

Region

Fee, Perle und Hexe auf der Glasmeile

Weihnachtszeit - stille Zeit? In Lauscha startete rund ums erste Adventswochenende der traditionelle Kugelmarkt. Und der deutlich vernehmbare Grundton in der Glasbläserstadt: klingende Kassen. » mehr

Vor dem Verzehr wenigstens gut abwaschen.

15.06.2011

Thüringen

Abstrakte Dickmacher

EC-Karten machen dick. Mit dieser Nachricht überrascht uns dieser Tage das Männer-Livestyle-Magazin "Men's Health". Dabei hätten wir den Nährwert der dünnen Plastekärtchen mit dem Magnetstreifen und d... » mehr

07.05.2008

Thüringen

Der Kloß rettet die Thüringer Ehre

Meiningen – Jetzt ist es amtlich und von einem deutschen Fernsehsen bestätigt: Die Thüringer Klöße sind die besten. In der Sendung Vox Wissenshunger, die kürzlich ausgestrahlt wurde, belegte der Kloß ... » mehr

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29.05.2009

Region

Bedrohungen am Rennsteig

Frauenwald - Wird der Thüringer Wald bald beherrscht von fremder Natur? Ein Jagdpächter aus Frauenwald malte dieses Szenario und breitete dieses Bild aus, als Minister Volker Sklenar und Landrat Benno... » mehr

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11.11.2009

TH

Aufgeladene Sättigungsbeilage

Sättigungsbeilage hieß in der DDR gemeinhin, was rund um Schnitzel oder Steak auf dem Teller angeordnet wurde. Doch damals wie heute sättigt offenbar nicht immer, was für diesen Platz angeboten wird. ... » mehr

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