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Artikel zum Thema

MEDITERRANE KÜCHE

Portwein

16.05.2019

Reisetourismus

Mediterrane Essensvielfalt in Lissabon

Stockfisch-Puffer, Räucherwurst, Pudding-Törtchen und natürlich Portwein. Portugal bietet mediterrane Vielfalt auf den Tellern. Ein Chefkoch verrät, was man unbedingt probieren haben sollte. Und wo es... » mehr

Prof. Dr. Matthias Schulze

03.10.2018

Ernährung

Wie gesund ist die nordische Diät?

Nach dem Mittelmeer kommt der Norden - und macht mit der nordischen Diät von sich reden. Anders als die mediterrane Kost setzt sie vorwiegend auf Lebensmittel, die im Norden wachsen. Aber ist sie gena... » mehr

Kiwi-Pizza

29.01.2020

Ernährung

Warum Italiener keine Kiwi-Pizza mögen

Ein Schwede hat sich eine Kiwi-Pizza ausgedacht - er wollte das Beste aus einem Weihnachtsgeschenk machen. Im Heimatland der Pizza ist man verwundert: Wer die «cucina italiana» verhunzt, gehört mindes... » mehr

Oliven

09.08.2018

dpa

Grüne Oliven schmecken milder als schwarze

Oliven sind ein fester Bestandteil der mediterranen Küche. Direkt vom Baum schmecken die Früchte erstmal nur bitter. Um ihr typisches Aroma zu erhalten, werden sie monatelang eingelegt. Was unterschei... » mehr

Olivenöl, unverzichtbare Zutat

25.07.2018

Gesundheit

So gesund ist die Mittelmeerdiät

Ernährungstrends gibt es mittlerweile wie Sand am Meer. Wer wirklich etwas für seine Gesundheit tun will, landet aber immer wieder bei einem guten alten Bekannten: der mediterranen Kost. Jeden Tag Nud... » mehr

Am Montag haben die Aufbauarbeiten für die "Meininger Parkwelten" begonnen. 	Foto: mega

04.09.2013

Meiningen

Endspurt für Aufbau der Parkwelten

Endspurt für den Aufbau der Meininger Parkwelten: Seit Montag wird im Schlosspark aufgebaut. Schon am Freitag wird die Eröffnung mit vielen Gästen gefeiert. » mehr

Überwiegend ältere Besucher waren zur Informationsveranstaltung zum Thema Schlaganfall nach Vacha gekommen - im Anschluss an die Vorträge stellten sie den Medizinern viele Fragen. 	Fotos (3): Heiko Matz

05.04.2013

Region

"Rauchen ist des Teufels"

Eine Informationsveranstaltung zum Thema Schlaganfall in Vacha lockte viele Besucher an. Die vorwiegend älteren Gäste nutzten auch die Gelegenheit, den Medizinern Fragen zu stellen. » mehr

kathotelbar_200311

22.03.2011

Suhl/Zella-Mehlis

"Hirschsprung" in die Zukunft

Der "Goldene Hirsch" in Hirschbach lebt wieder. Am Freitagabend war feierliche Eröffnung, am Samstag Tag der offenen Tür, und die ersten Gäste dinierten am Sonntag. » mehr

viersterne1

26.06.2008

Suhl/Zella-Mehlis

Mediterranes Flair mit vier Sternen

Suhl – Mediterran soll es werden auf dem zugigen Friedberg. Auch wenn sich das Wetter draußen meist nicht wie am Mittelmeer zeigt, so wollen doch Eigentümer Manfred Thurmann und Geschäftsführerin Katj... » mehr

kathotelbar_200311

22.03.2011

Region

"Hirschsprung" in die Zukunft

Der "Goldene Hirsch" in Hirschbach lebt wieder. Am Freitagabend war feierliche Eröffnung, am Samstag Tag der offenen Tür, und die ersten Gäste dinierten am Sonntag. » mehr

kathirschinnen_170211

17.02.2011

Region

Der "Goldene Hirsch" glänzt bald wieder

Mit dem Frühling soll der "Goldene Hirsch" in Hirschbach wieder geöffnet werden für Hotel- und Restaurantgäste. Zwei Griechen haben das Haus gekauft und investieren. » mehr

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