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MARGARINE

Schoko-Kokos-Kuchen

02.10.2019

Ernährung

Kuchen backen im Einmachglas

Wer Kuchen backen will, braucht nicht unbedingt eine Backform. Denn viele Kuchen lassen sich ebenso gut in Gläsern zubereiten. Das sieht hübsch aus und ist zudem praktisch, nachhaltig und vielseitig. » mehr

Wie man die Kräuter in Kräuterbutter, Häppchen und vielem mehr verwenden kann, zeigten Johanna, Rosali und Anne den Gästen. Foto: Dolge

13.05.2019

Region

Gutes Klima schmeckt

Ideenreiche Nachdenkangebote gab es am Samstag zum Klima-Tag an der Regelschule Geratal in Geraberg. Gutes Klima konnte man auch schmecken. » mehr

Bunte Eier

08.04.2020

Ernährung

Farbstich bei vorgekochten Eiern unbedenklich

Sie sind kunterbunt und glänzen wie eine Speckschwarte: Vorgekochte Eier stehen zu Ostern in jedem Supermarkt. Ein grünlich-bläulicher Rand ums Eigelb ist dabei kein schlechtes Zeichen. » mehr

Prüfer Michael Isensee.

03.05.2019

Sonneberg/Neuhaus

"Das sieht aber alles voll lecker aus"

Das Aussehen ist nur ein Kriterium bei der Qualitätsprüfung, zu der Bäckereien aus den Innungen Sonneberg/Neuhaus, Hildburghausen und Schmalkalden/Meiningen ihre verschiedenen Brote und Brötchen einge... » mehr

Leckere Waffeln

17.04.2019

Ernährung

So gelingt die perfekte Waffel

Waffeln lassen sich problemlos auf Vorrat produzieren und einfrieren. Nach dem Auftauen einfach kurz in den Backofen oder in den Toaster - und die Gebäckstücke schmecken wie frisch. » mehr

Spargel

15.04.2019

dpa

Hefezopf und Spargelsuppe statt Lamm und Ei

Zu Ostern muss es nicht immer Lammbraten sein: Für Veganer gibt es viele leckere Rezepte, ganz ohne Fleisch, Milch oder Eier. » mehr

Osternest

12.04.2019

dpa

Fünf Tipps rund ums Osterei

Wie lang hält sich ein Ei im Kühlschrank? Und wohin mit den bunten Schalen? Für Eier-Freunde gibt es rund um Ostern viel zu beachten - schon allein, damit das Ei beim festlichen Sonntagsfrühstück nich... » mehr

Rapsöl

01.03.2019

dpa

Nicht jedes Fett ist ungesund

Lange genug galt Fett als fieser Dickmacher und wurde als überflüssige Kalorienbombe verpönt. Doch dabei vergaß man, dass Fett auch richtig lange satt macht und man dadurch weniger isst. Wichtig ist a... » mehr

Kerstin und Siegfried Panzer haben den Schlüssel und das neue Auto für die Kindertafel an Martina Sawitzki (von links) übergeben. Als kleines Dankeschön hatte das Team der Kindertafel einen Osterhasen-Aufsteller gestaltet. Fotos (2): frankphoto.de

22.03.2018

Suhl/Zella-Mehlis

Jeder hilft, wie er kann: Steuerbüro sponsert neues Auto

Die Kindertafel hat ein neues Auto. Am Donnerstag wurde es an das Team übergeben und ist ab Montag im Einsatz. Gesponsert hat es das Steuerbüro Panzer. » mehr

Nuss-Apfel-Ecken

05.12.2017

Ernährung

Nuss-Apfel-Ecken

Das ist mal was anderes: Obst im Plätzchen. Diese gesunde Alternativen zu herkömmlichem Weihnachtsgebäck stellt Backbuch-Autorin Dagmar von Cramm anhand von Nuss-Apfel-Ecken vor. » mehr

Teigherstellung für einen Kuchen

05.09.2017

dpa

Kochen und Backen: Leckere und billige Butter-Alternativen

Fett ist gleich Fett? Nicht ganz. Bei einigen Rezepten ist Butter ein wichtiger Bestandteil - vor allem wegen des Geschmacks. Wer auf die Butternote verzichten kann, findet in Zeiten steigender Butter... » mehr

Zu den vielen Gratulanten zum zehnten Geburtstag der Suhler Kindertafel gehörte auch Stefan Labus vom Bundesverband der Kindertafeln, der Martina Sawitzki und ihrem Team Danke sagte (Bild links). Für ein kräftiges Geburtstagsständchen sorgten die Trommler der Suhler Werkstätten (Bild rechts). Fotos (2): frankphoto.de

10.08.2017

Suhl/Zella-Mehlis

Die Suhler Kindertafel ist ein Vorbild

Vor mehr als zehn Jahren engagierten sich Suhler und riefen die Kindertafel ins Leben. So traurig es ist, dass es sie geben muss, so schön ist es für das Team, viele Unterstützer an seiner Seite zu wi... » mehr

Martina Sawitzki, Marion Roth und Ute Lämmerhirt (von links) verarbeiten täglich 20 Laibe, wenn sie Pausenbrote für Schulkinder schmieren. Foto: frankphoto.de

08.08.2017

Suhl/Zella-Mehlis

Egal, ob arm oder reich: Ein Pausenbrot für jedes Kind

Kinderarmut ist auch in Suhl ein Thema. Das zeigt die Existenz der Kindertafel. Seit zehn Jahren versorgt das fünfköpfige Team Schüler mit Pausenbroten. » mehr

Gute Margarine muss nicht teuer sein

26.07.2017

dpa

Stiftung Warentest: Gute Margarine muss nicht teuer sein

Wie gesund ist die Margarine aus dem Supermarkt? Stiftung Warentest hat sich einige Produkte genau angesehen. Weniger als die Hälfte erhält die Note «gut». Was die Tester zu beanstanden hatten. » mehr

Diese Riesen-Zucchini wurde acht Stunden lang von Schnitzern bearbeitet.	Foto: Sobko

27.10.2016

Thüringen

Kunstwerke zum Aufessen

Wenn Pinguine aus Auberginen, Delfine aus Rettichen oder Kakadus aus Zucchinis entstehen, sind Obst- und Gemüseschnitzer am Werk. In Thüringen gibt es den deutschlandweit einzigen Verein für dieses Ho... » mehr

Marion Schneider, Jan Sölbrig, Heike Theunert, Martina Sawitzki und Angelika Beringer (v.l.) freuen sich über hochwillkommene Spenden für die Tafel.

16.12.2015

Suhl/Zella-Mehlis

Tafel lässt sich Margarine nicht vom Brot nehmen

Suhl - Der jährliche Weihnachtsbasar in der Arbeitsagentur hat nennenswerte Spenden abgeworfen. » mehr

Gisela Hartmann (r.) mit einer Freundin, die auf dem Motorrad ihres Vaters sitzt, vor dem Wohnhaus in Bibra. 	Fotos: privat

15.05.2015

Meiningen

"Sie warfen Bomben auf Bomben"

Als 12-Jährige hat Gisela Hartmann aus Bibra die Kriegsereignisse 1944/45 aus ihrer Sicht in einem Tagebuch festgehalten. Heute lebt sie als verheiratete Gisela Hohmann in Singen (Hohentwiel) unweit d... » mehr

Redakteurin Linda Hellmann unterstützt an einem Morgen die Mitarbeiter der Kindertafel Ella Pauli und Marion Roth, die täglich 97 Frühstücksbeutel für Jungen und Mädchen an Suhler Schulen packen. 	Fotos (4): frankphoto.de

04.01.2015

Suhl/Zella-Mehlis

"Es ist mehr als nur Broteschmieren"

An diesem Montag beginnt wieder die Schule und damit auch die Arbeit für die Suhler Kindertafel. Jeden Morgen packen die Mitarbeiter Frühstücksbeutel für 97 Jungen und Mädchen. » mehr

Zwischen Holz- und Töpferwaren konnten die Neugierigen stöbern. Das Geld aus dem Verkauf kam der Kindertafel zugute. 	Foto: frankphoto.de

08.07.2014

Suhl/Zella-Mehlis

Sieben Jahre für eine gesunde Sache

26 Tonnen Brot, sechs Tonnen Wurst und vier Tonnen Butter wurden seit der Gründung der Kindertafel an Bedürftige verteilt. Die Mitarbeiter nutzten die Feier am Montag auch, um Spenden zu sammeln. » mehr

Marie-Luise Schwan, Emelie Hellfaier, Annalena Jacob, Juror Frank Ungerecht, Susanne Peter und Pierre Lindemann in der Schulküche. 	Foto: D. Bechstein

16.01.2014

Meiningen

Kochlöffel-Team greift an

Grabfeld-Bibra - Die"Grabfeld-Kochlöffel", drei Mädchen und ein Junge der Gemeinschaftsschule Grabfeld, nehmen am 17. Bundeswettbewerb um den Schülerkochpokal teil. » mehr

Kay Goßmann von der Kreishandwerkerschaft Schmalkalden, Bäcker-Obermeister Peter Kohlmann aus Suhl, Deutschlands Oberprüfer Michael Isensee und Mitarbeiterin Annika Schleder (v.r.) haben die Stollen aus Betrieben zwischen Grabfeld und Rennsteig für ihre ausgezeichnete Qualität gelobt.

26.10.2013

Suhl/Zella-Mehlis

Qualität mit Siegel: Stollen braucht Backstube

Der Stollen hatte im Mittelalter etwas Heiliges. Heute wird er als Fabrikware auch im Baumarkt angeboten. Die Bäcker wehren sich mit Handarbeit und Qualitätssiegeln. » mehr

Reiner Hein kocht gern. Die asiatische Küche, vor allem die thailändische, hat es ihm angetan. 	Fotos: Heiko Matz

04.09.2013

Region

Inspiration von der Straße, Asien auf dem Teller

Die Frauen vom Frauenbund reagierten verwundert, die Damen vom Zoll schauten ungläubig. Ein Mann, der leidenschaftlich gerne kocht, überrascht Frauen - überall auf der Welt. » mehr

Helfen ist ein Ziel von Rotaract: Leonie Kratz, Samantha Bloßfeld, Jennifer Liebetrau, Christina Steinkamp und Lennart Kratz (v. l.).	 Foto: Annett Recknagel

23.02.2012

Region

Fünf Einkaufskörbe für die Tafel

Anliegen von Rotaract sind unter anderem "Lernen, Helfen, Feiern". Auch in Schmalkalden will sich eine Ortsgruppe der, den Rotariern nahestehenden, Organisation gründen. » mehr

30.08.2007

Thüringen

Kunden versuchen, den höheren Preisen auszuweichen

Butter, Brot, Bier, Milch oder Margarine – in letzter Zeit häufen sich die Meldungen über steigende Preise. Die Kunden reagieren inzwischen mit Zurückhaltung. » mehr

ike-MartinOeltermannundMart

12.01.2011

Suhl/Zella-Mehlis

"Brauchen klare, planbare Zusagen"

Die Tafeln in Suhl und Zella-Mehlis sind aus dem Alltag nicht mehr wegzudenken. Wir sprachen wir Martina Sawitzki, Leiterin der Kindertafel, und Tafel-Chef Martin Oeltermann. » mehr

schlagloch3_110111

11.01.2011

Suhl/Zella-Mehlis

Loch an Loch

Noch ist der Winter erst in der Halbzeitpause, da treten schon überdeutlich seine Hinterlassenschaften auf den Straßen zutage. » mehr

kek-nimm1mehr_sw_291209

29.12.2009

Suhl/Zella-Mehlis

Ein großes Dankeschön an alle Spender

Suhl - Auch in diesem Jahr war die Spendenbereitschaft wieder groß, so dass bei der Aktion "Nimm eins mehr!"der Suhler Tafel die Warenkörbe mit vielen Lebensmittel gefüllt wurden. "Wenn die Leute wiss... » mehr

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21.05.2008

Suhl/Zella-Mehlis

„Henriette in Fructionia“ hatte Premiere in Suhl

Suhl – Fructionia liegt in Suhl. In diesem farbenfrohen Fantasiereich dreht sich alles um Obst und gesunde Ernährung. Und am Montagmorgen lag Fructonia im Simson-Saal im Congress Centrum Suhl. » mehr

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18.12.2010

Meiningen

Ein Trog voller Adventsfreude

Wenn Helga und Karl-Heinz Wagner ihren Stollen anschneiden, ist das ein besonderer Augenblick: Denn sie kneten den Teig dafür noch selbst und tragen ihn zum Bäcker, der daraus Rhöner Stollen macht. » mehr

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