Lade Login-Box.

LECKER

Kochevent Kaltensundheim Kaltensundheim

14.06.2019

Schmalkalden

Vier Rezepte, zwei Köche, ein Team

Von der Küche ins Magazin der Heimatzeitung: Renate und Kevin Müllerhenn haben für „Südthüringen kocht“ den Kochlöffler geschwungen. Vier Leser-Rezeptvorschläge wurden nachgekocht. » mehr

Mango-Kichererbsen-Salat

12.06.2019

Ernährung

Rezept für sommerlichen Mango-Kichererbsen-Salat

Zu einem Barbecue gehört für Foodbloggerin Doreen Hassek weitaus mehr, als nur eine Wurst auf den Grill zu legen. Grillen wird bei ihr zelebriert. Dazu gehört ein leckeres Drumherum, zum Beispiel dies... » mehr

Mehl für die "griene Haringe", das ist schon seit Jahren der Job von Ullrich Schoner.

vor 21 Stunden

Ilmenau

"Griene Haringe" und noch viel mehr

Dass sein Heringsfest weit mehr als Fischessen ist, zeigt der Sportfischerverein Geratal auch in diesem Jahr. Es gibt Unterhaltung, Handwerkermarkt und natürlich leckere Fischgerichte. » mehr

Endivie schmeckt auch warm

05.06.2019

Ernährung

Endiviensalat einmal anders zubereiten

Endiviensalat kennt jeder. Wie wär's stattdessen einmal mit einer warmen Variante? Die grünen Blätter lassen sich auch wie Spinat im Topf oder in der Pfanne zubereiten. » mehr

Fotos eines Baguettes

31.05.2019

Netzwelt & Multimedia

Essen ins richtige Licht setzen

Auf dem Teller sieht das Essen köstlich aus, doch auf dem Foto wirkt es matschig und ekelig. Das muss nicht sein. Oft helfen schon ein paar einfache Tricks, damit Bilder von Speisen ansprechend ausseh... » mehr

Bei der Personenrettung über die Drehleiter zeigte die Vachaer Feuerwehr ihr Können. Fotos (2): Lutz Rommel

29.05.2019

Bad Salzungen

Mit der Drehleiter hinauf in luftige Höhe

Die Vachaer Feuerwehr hatte zum Tag der offenen Tür geladen - und die vielen Schaulustigen gaben sich förmlich die Klinke in die Hand. » mehr

Pferdekutsche im Wattenmeer

18.05.2019

Feuilleton

So!-Magazin: Welcome to Amish Country

Kein Strom, keine Autos, kein Telefon, kein Fernseher. Und Schmuck ist ebenfalls tabu. Willkommen in Amish Country in Indiana. » mehr

Die Bewohner Siegfried Bauroth und Siegmar Schlott beim Verkaufen des Zwiebelkuchens. Foto: Annett Recknagel

24.04.2019

Schmalkalden

Auftrag und Passion zugleich

Das Hofcafé auf dem Röthof in Schmalkalden feierte seinen fünften Geburtstag und Hunderte Gäste waren dabei. Rahmkuchen wurde diesmal ebenso wie Zwiebelkuchen im Backhaus gebacken. » mehr

Bavette mit leichtem Spargelpesto

24.04.2019

Ernährung

Rezept für Bavette mit leichtem Spargelpesto

Weißer oder grüner Spargel? Beide Sorten sind gleichermaßen lecker. Aber für Pesto, Antipasti & Co. sollte es immer der grüne Spargel sein, findet Foodbloggerin Mareike Winter. Sie hat das passende Re... » mehr

Bananas Foster

17.04.2019

dpa

So schmeckt der Schmelztiegel New Orleans

«Death by Gumbo»: Nicht nur dieses Gericht aus New Orleans ist zum Sterben lecker. Es gibt fünf weitere, die jeder in «Big Easy» kosten muss. Die besten Adressen zum Probieren gibt es obendrauf. » mehr

Spargel

15.04.2019

dpa

Hefezopf und Spargelsuppe statt Lamm und Ei

Zu Ostern muss es nicht immer Lammbraten sein: Für Veganer gibt es viele leckere Rezepte, ganz ohne Fleisch, Milch oder Eier. » mehr

Gurkenhäppchen

20.03.2019

Ernährung

Rezept für Gurkenhäppchen mit Lachs- und Thunfischcreme

Wenn sich Freunde und Familie zum Brunchen treffen, ist es oft Brauch, dass alle ein bis zwei leckere Kleinigkeiten fürs Buffet mitbringen. Dafür eignet sich am besten Fingerfood, wie zum Beispiel die... » mehr

Die Inhaberin des Kostümverleihs, Kristina Beyer, ist beim Schneidern oder Umändern von Kostümen voll und ganz in ihrem Element.

01.03.2019

Region

4000 Kostüme für die närrische Zeit

Die Karnevalszeit ist nicht nur für ihre leckeren Pfannkuchen und unterhaltsamen Büttenreden bekannt, sondern vor allem für die vielseitigen Kostümierungen, die jedes Jahr bestaunt werden können. Gefr... » mehr

Schnelle Lachsnudeln

20.02.2019

Ernährung

Rezept für schnelle Lachsnudeln

Lachsnudeln sind lecker und schnell gemacht. Am besten schmecken sie al dente. Neben der kurzen Dauer kann die Zubereitung einen positiven Nebeneffekt haben. » mehr

Antenne-Thüringen-Challenge am Montag in Ilmenau

01.02.2019

Region

Antenne-Thüringen-Challenge am Montag in Ilmenau

Bei der Antenne-Thüringen-Aktion "Er gegen Sie" treten die Moderatoren aus "Guten Morgen Thüringen", Jens May und Wenke Weber, täglich gegeneinander an. » mehr

Spitzkraut

30.01.2019

dpa

Spitzkohl riecht weniger stark

Kohl ist lecker und gesund. Nur leider entsteht beim Kochen oft ein unangenehmer Geruch. Doch nicht jede Kohlart riecht so intensiv. Es gibt schmackhafte Ausnahmen. » mehr

Schwarzwurzelsuppe

19.12.2018

Ernährung

Was Hobbyköche über die Schwarzwurzel wissen sollten

«Arme-Leute-Spargel» wird die Schwarzwurzel manchmal spöttisch genannt. Dabei ist die unscheinbare Wurzel eine leckere und gesunde Beilage im Winter. Und sie kann sogar beim Abnehmen helfen. » mehr

Gewissenhaft und mit Witz füllte Andreas Frei seinen neuen Job als Weihnachtsmann von Langewiesen aus.

09.12.2018

Region

Ein Markt mit großer Zukunft

Trotziges Herbstwetter konnte dem Langewiesener Weihnachtsmarkt (lange) nichts anhaben. Weihnachtsmann und Oberbürgermeister hatten Premiere in der Pferde- kutsche. » mehr

Kräftige Hilfe hatten die Frauen aus der Tourist-Information beim Aufbau des Märchengartens im Hof des Heinse-Hauses von den Mitarbeitern des Bauhofes.

04.12.2018

Region

Weihnachtsmarkt von leuchtend bis lecker

Weihnachtliche Stimmung, Leckeres von Blech und Rost, Jonglage mit Licht sowie allerlei Anregungen zum Schenken gibt es am kommenden Wochenende wieder beim beliebten Weihnachtsmarkt von Langewiesen. » mehr

Bei gutem Essen erlebten die Kitchen Run-Teilnehmer zusammen einen geselligen Abend und lernten sich kennen. Foto: Eleonora Hamburg

14.11.2018

Region

Kerzenschein und lecker essen: Aus Unbekannten werden Freunde

Einmal im Semester laden Studierende der TU Ilmenau zu sich nach Hause ein. Bei einem Drei-Gänge Menü speisen die Kitchen-Run-Teilnehmer gemeinsam, ohne sich zuvor zu kennen. Bei den Teilnehmern kommt... » mehr

Sieben Täuflinge, deutlich weniger als im Vorjahr, unterzogen sich zum Start in die 484. Saison in Wasungen am Sonntag dem alljährlichen Ritual am Narrenbrunnen und wurden von WCC-Präsident Martin Krieg (r.) mit Taufnamen und Taufspruch auf ihren künftigen Weg als echter Wasunger Karnevalist vorbereitet. Fotos: T. Hencl

11.11.2018

Meiningen

44 mal 11: Wasunger starten 484. Saison

Die Karnevalisten schalten und walten ab sofort wieder in Wasungen: Um Punkt 11.11 Uhr wurde am Sonntag vor dem Vereinshaus Narrenburg die 484. Saison des Wasunger Carneval Clubs eröffnet. » mehr

Eicheln

02.11.2018

dpa

Eicheln zu einem leckeren Snack machen

Eicheln gibt es im Herbst zuhauf. Im rohen Zustand sind sie durch den hohen Gehalt an Gerbstoffen bitter und giftig. Um Eicheln genießbar zu machen, müssen die Gerbstoffe also erst einmal verschwinden... » mehr

Weihnachtsfeier im Betrieb

29.10.2018

Karriere

Was droht bei Peinlichkeiten auf der Betriebsfeier?

Gute Musik, lockere Stimmung, leckeres Essen und reichlich Bier, Wein oder Schnaps: Auf der Weihnachtsfeier der Firma kann es hoch her gehen. Doch es gibt Grenzen und ab einem bestimmten Punkt ist auc... » mehr

Prof. Rainer Wirth

26.10.2018

Familie

Essen für Menschen mit Schluckstörungen

Nudeln, Toast oder Ei: Ganz normale Lebensmittel stellen für Menschen mit Kau- und Schluckstörungen eine große Hürde dar. Sie brauchen weiche Kost, an der sie sich nicht verschlucken - und noch viel w... » mehr

Ohne die Hilfe und vor allem die Übersetzung von Kholoud Almasri würde es dem Besitzer des Lebensmittelladens Caspalma, Harald Casper, deutlich schwerer fallen, bei den Großhändlern Bestellungen aufzugeben. Die Syrerin weiß, dass Linsen, weiße Bohnen und Weinblätter in keiner arabischen Küche fehlen dürfen. Außerdem kümmert sie sich um die korrekte, arabische Beschriftungen an den Regalen. Foto: Michael Bauroth

24.10.2018

Suhl/Zella-Mehlis

Im Einkaufskorb landet der Geschmack von Heimat

Den Geschmack von Heimat verkauft Harald Casper seit Kurzem in seinem Laden für arabische und orientalische Lebensmittel in der Mühlstraße. Für den deutschen Gaumen ist es eine Herausforderung, mitunt... » mehr

Quitten

15.10.2018

dpa

Fleischbräune bei Quitten liegt an falscher Pflege

Im Herbst reifen die zitronengelben Früchte der Quitte heran. Sie können nun geerntet und zu leckerem Gelee oder Chutney verarbeitet werden. Doch was tut man, wenn das Fruchtfleisch braun verfärbt ist... » mehr

Alexander Kaiser führt die Familientradition in fünfter Generation fort. Foto: fotoart-af.de

05.10.2018

Region

Geburtstagstorte für Bäckerei Kaiser

Nachwuchssorgen sind anderswo: In Brotterode führt Bäckermeister Alexander Kaiser den Familienbetrieb in der fünften Generation. Das Traditionshaus, auch ein Exporthaus, versorgt die Menschen seit 125... » mehr

Die Wanderfreunde unterhielten sich bestens. Auch mit dabei der 91-jährige Kurt Paul (rechts), der immer wieder gern ins Roßbach kommt.	Fotos (2): ar

23.09.2018

Region

So ein Tag, so wunderschön wie heute

Der Schmalkalder Wandersommer ist zu Ende. Das Abwandern war in diesem Jahr mit dem Hüttenfest im Roßbach verbunden. Musik gab es von den Bergfreunden. » mehr

Siegerin beim Maßkrugstemmen der Damen wurde Andrea Niebergall (Mitte).

23.09.2018

Region

700 Besucher feiern das erste Oktoberfest

Das erste Oktoberfest des VfB 1919 Vacha lockte über 700 Besucher aus der gesamten Umgebung ins Vachwerk. Bis spät in die Nacht vergnügten sich die Gäste bestens. » mehr

Am kommenden Freitag kommt nur Faires in die Tasse: Zum Aktionstag des Weltladens, der eingebettet ist in die Interkulturelle Woche, können sich die Suhler Fairtrade-Kaffee schmecken lassen und so manch anderes fair gehandelte Produkt kosten. Foto: dpa

21.09.2018

Suhl/Zella-Mehlis

Aktionstag, der guten Geschmack verspricht

Fair gehandelten Kaffee und Schnittchen mit leckeren Brotaufstrichen servieren die Mitarbeiter des Weltladens sowie die Mitglieder der Fairtrade-Steuerungsgruppe am kommenden Freitag auf dem Markt. » mehr

Sammeln & Verarbeiten zu Marmeladen und mehr

19.09.2018

Ernährung

So zaubern Sie aus Maronen ein leckeres Gericht

Heiße Maronen kennen viele nur vom Weihnachtsmarkt. Dabei lohnt es sich, die Früchte auch zu Hause zuzubereiten. Sie sind der ideale Begleiter zu Pasta oder als Marmelade aufs Brot. » mehr

«Hier kocht Alex»

03.09.2018

Ernährung

Vegane Rezepte vom Straßenbaumeister

Alexander Flohr ist Straßenbaumeister und hat einen kräftezehrenden Alltag. Der 38-Jährige isst bewusst vegan und ist zu einem gefragten Hobby-Koch geworden. Jetzt gibt es seine Küchentipps auch als B... » mehr

24.08.2018

Essen & Trinken

So seh’n Sieder aus . . .

Fässchen oder Flasche ist nicht schwer. Richtig lecker aber wird’s bei Bier der Marke Eigenbrau. » mehr

Alejandro alias DJ Unreal Project ist ganz in seinem Element. Foto: Hein

23.08.2018

Region

Kolumbien meets Lauscha mit Musik, Kultur und Freundschaft

Über den großen Teich kamen dieser Tage zwei Besucher zum Lauschaer Kulturkollektiv in die Goetheschule. Musik hat sie zusammengeführt. » mehr

Sie feiern Ende August bis Anfang September Kirmes: die aktiven Tänzer der Kirmesgesellschaft Schönbrunn.

19.08.2018

Region

Schönstes Kirmes-Foto gesucht: Leckere Preise winken

In der Kirmes-Saison 2018 sucht Freies Wort erneut das schönste Kirmes-Foto der Region. Wer sich dabei Mühe gibt, hat die Chance, fässerweise Freibier und leckere Bratwürste zu gewinnen. » mehr

Die "Minis" der Elgersburger Volkstanzgruppe zeigten schon beachtliches Können beim "Pippi Langstrumpf- Tanz".

12.08.2018

Region

Ein sehr musikalisches Parkfest

Ein Jahr vorm 125. Geburtstag des Ilmenauer Blasorchesters feierten am Sonntagnachmittag Musikanten, mithelfende Familienangehörige, musizierende Gäste und mehr als 350 Zuhörer aus Ilmenau und Umgebun... » mehr

Zeitungszustellung ist ein anspruchsvoller Job, doch er kann auch verdammt viel Spaß machen. Beim Wettbewerb "Schnellster Zeitungsausträger gesucht" kann das jeder ausprobieren. Bei "Deutschland bewegt sich" (Foto) war der Wettbewerb ein Hit. Foto:Archiv/rwm

12.08.2018

Meiningen

Leserfest: Fitness für Geist und Körper

Über 28 Jahre Meininger Tageblatt sind Anlass genug, mit unseren Leserinnen und Lesern zu feiern. Am Sonntag, 19. August, steigt im und um das Verlagshaus ein buntes Fest. Geboten wird Unterhaltung so... » mehr

Lachend bergauf: Auf dem Weg zum Dolmar ließen sich diese Aktiven die gute Laune trotz der Anstrengungen nicht verderben. Fotos: Theo Schwabe

07.08.2018

Lokalsport

Vom leckeren Frühstück angelockt

Zur neunten Auflage des Dolmarlaufes gibt es in vier Wettbewerben neue Sieger. Den Hauptlauf über 21 Kilometer gewinnt der Immelborner Michael Fischer vor Berti Bahner vom DAV Inselberg. » mehr

Sieger in Lauerstellung: Hinter Mario Volk (Meiningen/11) platziert sich der Sieger Michael Fischer aus Immelborn. Rechts läuft der spätere Vierte der Gesamtwertung und Sieger der AK M 50, Bernd Keppler. Foto: Schwabe

07.08.2018

Lokalsport

Tischtennisspieler dominiert beim Dolmarlauf

Mit Michael Fischer (Immelborn), Katharina Krause (N3 Sportverein Arnstadt) und Albert-Christhard Hyneck (TSV Benshausen) sowie Kristin Hopf (Herzog-Georg-Nachtlauf) gibt es neue Sieger beim Dolmarlau... » mehr

Wer bis zum Sonntag noch nicht gemerkt hat, dass Kerwa ist, der wird spätestens daran erinnert, wenn die Stadtkapelle das am Morgen mit ihrem Weckruf verkündet.

02.08.2018

Region

"Of de Kopp" wird abgespeckt, aber an nichts gespart

Es geht bald wieder los - und es wird alles ganz anders und doch auch wieder nicht. Die Koppner Kerwa startet in vier Tagen in ihre 61. Saison. » mehr

Auch im eigenen Garten hat Thomas Linde Apfelbäume. Apfelbäume, die in diesem Jahr reichlich Früchte tragen - zum Essen und für Saft. Foto: K. Wollschläger

01.08.2018

Region

Saft von der Streuobstwiese nebenan

Die Apfelernte lässt nicht mehr lange auf sich warten, und der Landschaftspflegeverband steht mit all seinen Mitstreitern in den Startlöchern. Alles ist organisiert. Mit der Mosterei Linde aus Dietzha... » mehr

Etwa 145 Kuchen, mit Streuseln oben drauf oder Rahm, wurden den Gästen beim Schwarzbeersfest pünktlich um 14 Uhr präsentiert. Fotos (5): frankphoto.de

29.07.2018

Suhl/Zella-Mehlis

Schlangestehen für ein Stück vom Kuchen

Anstehen für ein Stück Kuchen am Sonntag? Gern. Schließlich ist es der leckere Schwarzebeerskuchen aus Vesser, der von 145 Backblechen aus auf die Teller der hungrigen Festbesucher wandert. » mehr

Hunderte Gäste tanzten zur abwechslungsreichen Musik im historischen Bad Liebensteiner Kurpark. Fotos (3): Susann Eberlein

15.07.2018

Region

Party unterm Sternenhimmel

Ein warmer Abend, leckere Cocktails und Musik von Pop bis Rock: Der "Sommer auf Bali" machte seinem Namen alle Ehre. 700 Partygäste feierten bis weit nach Mitternacht. » mehr

Hubertus Rückel und seine Tochter Anna (links) zeigen Ariane und Tamino, wie man Eisen schmiedet. Fotos (2): Richter

11.07.2018

Region

Kunst und altes Handwerk zum Mitmachen und Ausprobieren

Das Schlossmuseum bringt Kindern Kunst und altes Handwerk näher. Im Kreativraum findet nicht nur ein Teil der Kinderkulturwoche statt, sondern auch Angebote für Schul- und Hortgruppen. » mehr

Seit einigen Tagen treibt sich an der Oberhofer Rennschlitten- und Bobbahn eine Ziege herum. Zu knabbern gibt es für das Tier dort genug. Die Mitarbeiter haben außerdem eine Schale Wasser hingestellt, damit die Ziege bei der Wärme etwas zu trinken hat. Foto: privat

06.07.2018

Suhl/Zella-Mehlis

Leckeres Grün lockt störrischen Streuner an die Bobbahn

An der Oberhofer Rennschlitten- und Bobbahn ist zur Zeit tierisch was los. Doch statt der nationalen und internationalen Top-Athleten tummelt sich dort seit einigen Tagen eine Ziege. » mehr

Spendenlauf für die Spenderkartei

05.07.2018

Region

Spendenlauf für die Spenderkartei

Runde um Runde für den guten Zweck absolvierten knapp 140 Läuferinnen und Läufer am Donnerstagnachmittag bei schwül-warmen Temperaturen auf dem Sportplatz der TU Ilmenau. Die Abkühlung aus den Wasserp... » mehr

30.06.2018

TH

So!-Magazin: Kleine Lieblinge und süße Verführungen

Was ein Pouf ist und warum der gerade schwer angesagt ist, wie man sich den WM-Frust versüßen kann und warum unser Reporter seinen Sommerurlaub arbeitend in den italienischen Bergern verbringt, erfahr... » mehr

Das abgetrennte Autodach wird hier von den Kameraden der Feuerwehr zur Seite gelegt. Jetzt kann das Unfallopfer befreit werden.

27.06.2018

Meiningen

"Das hat die Feuerwehr super gemacht"

Zum dritten Mal feierte die Metzelser Feuerwehr ein Sommerfest. Eingeladen hatten sie dazu am Samstagnachmittag auf den Sportplatz. Mit spannenden Feuerwehrübungen und leckeren Grillspezialitäten lock... » mehr

Jubel vor der «Osteria Francescana»

22.06.2018

dpa

Osteria in Italien wieder bestes Restaurant der Welt

Lecker, leckerer, am leckersten: Das Lokal Osteria Francescana hat erneut den Titel als bestes Restaurant der Welt ergattert. Auch eine deutsche Einrichtung schaffte es unter die Top 50. » mehr

Der neue Mannschaftstransportwagen ist das Ergebnis einer gelungenen Zusammenarbeit vom Feuerwehrverein Schleid, den Bürgern und der Gemeinde. Foto: Manuela Henkel

12.06.2018

Region

Ein echtes Schmuckstück

Unter dem Motto "Feuerwehr erleben" luden die Kameraden der Freiwilligen Feuerwehr Schleid zu einem Tag der offenen Tür ein. » mehr

Brötchen mit Backfisch

07.06.2018

dpa

Seelachs-Filet geeignet für die Zubereitung von Backfisch

Wer den Klassiker unter den Fischgerichten zu Hause selbst kochen möchte, kann zum Seelachs-Filet greifen. Denn der Seelachs ist günstig und lecker. Wie der Backfisch gelingt und was bei der Zubereitu... » mehr

Solch ruhige Momente gibt es für Susan Schlegelmilch (links) und Manuela Zobolski zurzeit nur für das Foto. Auch diese beiden Neundorferinnen fiebern auf die 700-Jahrfeier hin, für die so viele vieles investiert haben. Foto: frankphoto.de

05.06.2018

Suhl/Zella-Mehlis

Fürs Fest braucht es langen Atem wie für einen Marathon

Die Spannung steigt in Neundorf. Am Donnerstag geht es los mit der 700-Jahrfeier, deren Vorbereitung viele Neundorfer in Atem hält. So auch Manuela Zobolski und Susan Schlegelmilch. » mehr

^
Ändern Einverstanden

Diese Webseite nutzt Cookies für Funktions-, Statistik- und Werbezwecke. In unserer » Datenschutzerklärung können Sie die Cookie-Einstellungen ändern. Wenn Sie der Verwendung von Cookies zustimmen, klicken Sie bitte "Einverstanden".