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LEBENSMITTELKONZERNE

Nutri-Score

26.11.2019

Ernährung

Nestlé führt Nutri-Score auch in Deutschland ein

Nutri-Scores sollen es Verbrauchern leichter machen, gesunde Lebensmittel von ungesunden zu unterscheiden. Auch Nestlé-Produkte werden in Zukunft die Kennzeichnung tragen. » mehr

Yayla Krefeld

20.11.2019

Ernährung

Halal-Produkte im deutschen Supermarkt

Die Fleischindustrie steckt im Wandel. Neben Bio-Siegeln sind in deutschen Supermärkten inzwischen auch immer öfter Halal-Siegel zu sehen. » mehr

Kassenbonpflicht

30.12.2019

Geld & Recht

Was ändert sich für Verbraucher 2020?

Egal, ob es um den Erwerb von Autos, E-Books oder Tampons geht, ums Reisen oder den Lebensmitteleinkauf: Für Verbraucher ändert sich 2020 Einiges. Ein Überblick über die wichtigsten Neuerungen. » mehr

McDonald's entlässt Vorstandschef

04.11.2019

Deutschland & Welt

Romanze in der Firma: McDonald's feuert Vorstandschef

In vielen US-Unternehmen gelten strenge Vorschriften zu Affären am Arbeitsplatz - das bekommt nun auch der Chef des weltgrößten Fast-Food-Konzerns McDonald's zu spüren. Steve Easterbrook ist den Spitz... » mehr

Pizza mit Schokolade wird eingestellt

18.10.2019

Deutschland & Welt

Dr. Oetker nimmt Schoko-Pizza aus Sortiment

Der Lebensmittelhersteller Dr. Oetker hat seine Schokoladen-Pizza wegen geringer Nachfrage vom Markt genommen. » mehr

Ferkel-Kastration

18.10.2019

Deutschland & Welt

Bauern wollen weg von Ferkel-Kastration: Verbot rückt näher

Millionen männliche Ferkel werden jedes Jahr in Deutschland wenige Tage nach der Geburt ohne Betäubung kastriert. Das sorgt für emotionale Debatten und belastet die Branche. Die Betriebe wollen das st... » mehr

Nestlé

17.10.2019

Deutschland & Welt

Nestlé wächst durch starkes US-Geschäft und Tiernahrung

Ein starkes US-Geschäft und ein guter Lauf bei Tiernahrung haben Nestlé im dritten Quartal weiteres Wachstum beschert. Der Umsatz stieg um 2,9 Prozent auf rund 68,4 Milliarden Schweizer Franken (rund ... » mehr

10.10.2019

Thüringen

Weniger Zucker und Fett - Verbraucherzentrale befragt Betriebe

Bratwürste, Tiefkühlpizzen, Klöße und Bier - die Lebensmittelbranche ist ein wirtschaftliches Schwergewicht in Thüringen. Sie hat auch eine Verantwortung für eine gesündere Ernährung, findet die Verbr... » mehr

Rewe-Schriftzug

09.10.2019

Deutschland & Welt

Kartellamt erlaubt Lekkerland-Übernahme durch Rewe

Das Bundeskartellamt hat grünes Licht für die Übernahme des Lebensmittelgroßhändlers Lekkerland durch die Rewe-Gruppe gegeben. » mehr

Waldbrände im Amazonas

19.09.2019

Deutschland & Welt

Investoren fordern Schutz des Amazonas

Wegen der Empörung über den Raubbau an der Natur bangen immer mehr Firmen um Prestige und langfristige Geschäftsmodelle. Unternehmen kaufen nicht mehr in Brasilien ein, andere prüfen ihre Investments.... » mehr

Rückrufaktion

11.09.2019

dpa

Dr. Oetker warnt vor Verzehr von Thunfisch-Pizza

Dr. Oetker ruft Tiefkühlpizza «Die Ofenfrische - Thunfisch» der zurück. Es befinden sich möglicherweise weiße Plastikteilchen im Belag. Verkauft wurde die Pizza in diversen Discountern in Norddeutschl... » mehr

10.09.2019

Deutschland & Welt

Dr. Oetker warnt vor Verzehr von Thunfisch-Pizza

Wegen möglicher weißer Plastikteilchen im Belag der Pizza «Die Ofenfrische - Thunfisch» warnt der Nahrungsmittelkonzern Dr. Oetker vor dem Verzehr des Produkts. Laut Mitteilung sind nur Pizzen der Cha... » mehr

10.09.2019

Deutschland & Welt

Dr. Oetker warnt vor Verzehr von Thunfisch-Pizza

Wegen möglicher weißer Plastikteilchen im Belag der Pizza «Die Ofenfrische - Thunfisch» warnt der Nahrungsmittelkonzern Dr. Oetker vor dem Verzehr des Produkts. Laut Mitteilung sind nur Pizzen der Cha... » mehr

Linde AG

05.08.2019

Deutschland & Welt

Gasekonzern Linde hebt Gewinnprognose weiter an

Trotz mäßiger Konjunktur präsentiert Linde gute Nachrichten und geht von mehr Gewinn im laufenden Jahr aus. Der Umsatz blieb zuletzt stabil. » mehr

Hanfprodukte bei dm

05.08.2019

Ernährung

Sind Cannabis-Produkte immer unbedenklich?

Hanfkaugummi, Hanfmüsli, Hanfdrops, Hanföl - Cannabis-Produkte sind in und gelten als Bio und gesund. Ein Hype mit Nebenwirkungen? Lebensmittelforscher und Behörden sehen das nicht ganz so entspannt. » mehr

Traumhafte Landschaft: Blick auf den Balaton und den Badacsony am Nordufer des "ungarischen Meers". Fotos: Volker Pöhl

31.07.2019

Meiningen

Vom "Gulaschkommunismus" zum "Gulaschkapitalismus"

Eine Flüchtlingswelle aus der DDR flutete im August 1989 den Balaton in Ungarn. 30 Jahre danach sind hier die Ungarn im Urlaub fast unter sich. Kann man überhaupt noch ins "böse" Orbán-Land reisen?, f... » mehr

Frisches Gemüse

16.07.2019

Ernährung

Moral beim Essen lässt selbst Großkonzerne nicht kalt

Beim Essen geht es längst nicht mehr nur darum, dass es schmeckt. Für immer mehr Verbraucher müssen die Nahrungsmittel auf jeden Fall auch gesund und nachhaltig hergestellt sein. » mehr

Nutri Score

26.06.2019

dpa

Nestlé führt Nutri Score ein

Wie viel Zucker, Fett oder Salz steckt in Lebensmitteln? Um Verbraucher leicht über die Stoffe in Fertigprodukten zu informieren, will die Politik neue Kennzeichen einführen. Nun geht der weltgrößte L... » mehr

05.06.2019

Deutschland & Welt

Empörungswelle im Internet gegen Ministerin Klöckner

Wegen eines gemeinsamen Videos mit einem Nestlé-Manager muss sich Bundesagrarministerin Julia Klöckner viel Kritik gefallen lassen. Zahlreiche Twitter-Nutzer beklagten, Klöckner lasse sich von dem Leb... » mehr

Feinkost Homann

28.05.2019

TH

Homann will Hopf-Feinkost in Floh-Seligenthal schließen

Mit Entsetzen hat die Gewerkschaft Nahrung, Genuss, Gaststätten (NGG) auf die Ankündigung des Lebensmittelkonzerns Homann reagiert, sein Werk in Floh-Seligenthal schließen zu wollen. Rund 65 Mitarbeit... » mehr

03.05.2019

Deutschland & Welt

Studie: Deutsche essen unterschiedlicher

Die Essgewohnheiten der Deutschen werden einer Studie zufolge diverser - und Wunsch und Wirklichkeit klaffen oftmals auseinander. So haben zwar für die allermeisten Menschen gemeinsame Mahlzeiten in d... » mehr

Pfannengericht

03.05.2019

Deutschland & Welt

Deutsche essen unterschiedlicher und seltener gemeinsam

Die Essgewohnheiten der Deutschen werden einer Studie zufolge diverser - und Wunsch und Wirklichkeit klaffen oftmals auseinander. » mehr

Warren Buffet

24.02.2019

Deutschland & Welt

Buffetts Investmentfirma rutscht tief ins Minus

Berkshire Hathaway, die Investmentgesellschaft des Starinvestors Warren Buffett hat einen hohen Quartalsverlust verbucht. Doch Buffett hat ein ganz anderes Problem: Er weiß nicht, wohin er mit seinem ... » mehr

21.02.2019

Deutschland & Welt

Nutella-Fabrik in Frankreich stoppt Produktion

Der italienische Nahrungsmittelkonzern Ferrero hat die Nutella-Produktion im seinem großen nordfranzösischen Werk wegen eines Qualitätsmangels vorübergehend eingestellt. Kein im Handel erhältliches Pr... » mehr

Nutella

21.02.2019

Deutschland & Welt

Qualitätsproblem legt Nutella-Fabrik in Frankreich lahm

Der italienische Nahrungsmittelkonzern Ferrero hat die Nutella-Produktion im seinem großen nordfranzösischen Werk wegen eines Qualitätsmangels vorübergehend eingestellt. » mehr

04.02.2019

Deutschland & Welt

Kampf gegen Plastik - Umweltministerin will mit Handel reden

Bundesumweltministerin Svenja Schulze will Ende Februar mit Vertretern der wichtigsten Supermarktketten und Lebensmittelkonzernen über Vermeidung von Plastikmüll sprechen. Sie würde sich über Ideen un... » mehr

Obst und Gemüse

17.01.2019

Deutschland & Welt

Grüne Woche startet: Tierwohl und Digitalisierung im Fokus

Essen soll schmecken. Doch viele Verbraucher interessieren auch Tierhaltungs-Bedingungen und wie «Dickmacher» leichter zu erkennen sind. Was «liefern» Politik und Branche beim Branchentreff in Berlin? » mehr

17.01.2019

Deutschland & Welt

Grüne Woche startet: Debatten zu Tierwohl und Kennzeichnung

Mehr Tierschutz im Stall, mehr Klarheit über Zucker, Fett und Salz in Fertigprodukten für eine gesündere Ernährung: Zum Start der Grünen Woche in Berlin werden wachsende Erwartungen an die Lebensmitte... » mehr

Julia Klöckner

19.12.2018

Deutschland & Welt

Startschuss für die umstrittene Operation Zucker-Reduktion

Im Kampf gegen Dickmacher mit vielen Kalorien hat die Bundesregierung die Lebensmittelbranche grundsätzlich ins Boot bekommen. Erste konkrete Ziele liegen nun auf dem Tisch. Kritikern reicht das nicht... » mehr

Tuyana Wolpert

28.11.2018

Deutschland & Welt

Junge Frau bringt der Bahn das Energiesparen bei

Die Bahn ist einer der größten Energieverbraucher Deutschlands. Neben der Umstellung auf Ökostrom steht das Energiesparen ganz oben auf der Agenda des Unternehmens. Eine Aufgabe für Spezialisten. » mehr

Digitaler Ernährungsberater

21.09.2018

Gesundheit

Digitale Ernährungsberater helfen beim Einkauf

Apps erleichtern das Kalorienzählen, Uhren erinnern ans Wassertrinken, Handys wissen, worin die meisten Vitamine stecken. Die Digitalisierung verändert das Essverhalten. Und womöglich gehen Menschen b... » mehr

Qualitätszeichen "Geprüfte Qualität aus Thüringen"

14.04.2018

Thüringen

Lebensmittelsiegel stößt in Thüringen auf wenig Interesse

Für das verschärfte staatliche Lebensmittelsiegel "Geprüfte Qualität aus Thüringen" gibt es noch kaum Bewerber. » mehr

Das Patent für Nescafé im Nestlé-Museum

26.03.2018

Ernährung

Nescafé wird 80: Der Siegeszug des löslichen Kaffees

Vor 80 Jahren kam der erste Nescafé auf den Markt. Es ist bis heute ein Milliardenbringer für den Schweizer Lebensmittelkonzern. Ein kauziger Chemiker hat das Verfahren einst am Küchentisch ausgetüfte... » mehr

28.01.2018

TH

Nicht nur Bratwürste - Thüringen zufrieden mit «Grüner Woche»

Wenn Thüringen für etwas bekannt ist, dann ist es ein ganz besonderes Fleischprodukt. Auch auf der diesjährigen Grünen Woche ließen es sich wieder viele Besucher schmecken. Die Ernährungsbranche des F... » mehr

Borsalino-Hut

19.12.2017

dpa

Italienischer Kulthersteller Borsalino pleite

Michael Jackson trug einen, Winston Churchill, Humphrey Bogart und auch Al Capone: Einen Hut der italienischen Kultfirma Borsalino. Aber auch ein Unternehmen mit so illustrer Geschichte kann pleite ge... » mehr

Die Schäden in der Jerusalemerstraße bleiben weiterhin ein Stein des Anstoßes.	Foto: M.Hildebrand-Schönherr

29.11.2017

Meiningen

Wünsche und Ziele in "Jerusalem"

Nahversorgung, begrenzte Parkplätze für Mieter, Sitzgelegenheiten oder auch Straßenerneuerungen: Zum neunten Bürgerforum in Meiningens Stadtteil Jerusalem gab es viele Gesprächsthemen. » mehr

14.11.2017

Thüringen

Gütesiegel verlangt mehr heimische Rohstoffe in Nahrungsmitteln

Die Vergabe des Siegels «Geprüfte Qualität aus Thüringen» wird neu geregelt. Mussten bislang 50,1 Prozent der Rohstoffe von Nahrungsmitteln für verarbeitete Produkte aus Thüringen stammen, so müsse di... » mehr

10.11.2017

TH

Grünewalds Woche: Von Heimat-Checks und Bananenrepubliken

Ich muss mal eine Lanze für Politiker brechen. Die haben es manchmal wirklich schwer. Zum Beispiel, wenn Bundestagsabgeordnete sich einem öffentlichen "Heimat-Check" unterziehen sollen. » mehr

Nutella

07.11.2017

dpa

Nutella wird heller - Mehr Zucker, weniger Kakao

Dass Lebensmittelhersteller die Zusammensetzung ihrer Produkte ändern, kommt vor. Doch nicht immer sind Verbraucher darüber glücklich. Nutella etwa weist nun einen höheren Zuckergehalt auf, und Verbra... » mehr

Der Lebensmittelhersteller Handschuhmacher Feinkost, der im Februar Insolvenz angemeldet hatte, ist gerettet - und damit alle 70 Arbeitsplätze.	Foto: Matz

15.08.2017

Region

Neuer Eigentümer rettet Arbeitsplätze

Der insolvente Lebensmittelhersteller Handschuhmacher Feinkost wird von der Erfurter Hagen Feinkost GmbH übernommen. Die Arbeitsplätze und der Produktionsstandort in Möhra können so gesichert werden. » mehr

14.08.2017

TH

Investor aus Erfurt übernimmt Handschuhmacher Feinkost in Möhra

Der Fertiggerichte-Produzent Handschuhmacher Feinkost in Möhra (Wartburgkreis) hat einen neuen Eigentümer. Die Hagen Feinkost GmbH aus Erfurt habe den insolventen Lebensmittelhersteller übernommen. » mehr

Pommes Frites

28.07.2017

dpa

Neue EU-Regeln gegen krebserzeugendes Acrylamid ab 2018

Ob Pommes, Chips oder Knäckebrot: Acrylamid entsteht beim Backen, Braten und Frittieren von Kartoffeln und Getreide - aus ganz natürlichen Inhaltsstoffen. Aber es ist keineswegs harmlos. Jetzt schreit... » mehr

«Hier kocht Alex»

25.04.2017

Ernährung

«Hier kocht Alex»: Veganes Leben trotz Schwerstarbeit

Alexander Flohr ist Straßenbaumeister und hat einen kräftezehrenden Berufsalltag. Doch der 36-Jährige stärkt sich nicht mit Steaks oder deftiger Hausmannskost. Er isst vegan und ist gefragter Hobby-Ko... » mehr

Homann Feinkost

21.04.2017

TH

Feinkost-Hersteller Homann schließt auch Werk in Floh-Seligenthal

Der Nahrungsmittelkonzern Theo Müller will seine Feinkost-Tochter Homann umbauen - produziert werden soll künftig in einem zentralen Werk, vermutlich in Sachsen. Daher soll auch das Feinkost-Werk Homa... » mehr

26.01.2017

Thüringen

Allergiegefahr: Feinkosthersteller aus Thüringen ruft Nudelsoße zurück

Wegen falschen Inhalts in einzelnen Gläsern ruft der Thüringer Lebensmittelhersteller Naba Feinkost GmbH Gierstädt in mehreren Bundesländern vorsorglich eine Nudelsoße zurück. » mehr

Berliner Tafel

10.11.2015

Thüringen

Tafeln werden überrannt und schlagen Alarm

Erfurt - Wegen des stark gestiegenen Zulaufs kämpfen die Lebensmitteltafeln in Thüringen nach eigenen Angaben mit massiven logistischen Problemen. » mehr

Na dann: Guten Appetit!

08.09.2015

Region

Na dann: Guten Appetit!

Erst waren es die Sommer- und Sportfeste, jetzt feiert jedes Dorf Kirmes. Oft sind es Vereine, die für die gastronomische Versorgung geradestehen. Und Lebensmittel-Fachleute kontrollieren, dass alles ... » mehr

Na dann: Guten Appetit!

04.09.2015

Region

Na dann: Guten Appetit!

Das war ein Sommer, wie er im Buche steht. Super-Wetter, jede Menge Vereinsfeste mit Bratwurst, Bier und Kuchen. Eisdielen hatten Hochkonjunktur. Und Lebensmittel-Fachleute kontrollierten, dass alles ... » mehr

Dietmar Koch zeigt die tiefen Risse auf den Feldern. Und die befinden sich nicht nur in den Fahrspuren. 	Foto: G. Bertram

27.06.2014

Region

Schlimmer als die Trockenheit

Die Getreidepflanzen zeigen gelbe Blätter an den Stängeln, die Ähren sind im Wachstum verharrt, und der Boden weist tiefe Risse aus. Viele Landwirte haben mit der langen Trockenphase zu kämpfen. » mehr

15.12.2013

TH

Mehr als 800 Thüringer Firmen unterstützen Tafeln

Meiningen - In Thüringen stellen mehr als 800 Unternehmen regelmäßig Lebensmittel für die Tafeln zur Verfügung. » mehr

Jeanette Gerhard aus Oberweid, Lisa Walther aus Kaltennordheim, Marja Büttner aus Reichenhausen und Stefan Sander aus Meiningen freuten sich über ein Wiedersehen mit Schulleiterin Ilona König. 	Fotos: Eva Gebhardt

12.09.2013

Meiningen

Aus der Rhön in die weite Welt

Viele Schüler quält lange die Frage, was mach' ich nach dem Abi. Ehemalige Schüler des Rhöngymnasiums raten: Es lohnt sich auf alle Fälle, Auslandserfahrungen zu sammeln. » mehr

04.06.2013

Region

Industrieumsatz eine Nummer kleiner

Im Getriebe von Schmalkalden-Meiningens Industrie knirscht es: Das verarbeitende Gewerbe reibt sich schon den zweiten Monat in Folge an der schwachen Konjunktur. » mehr

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