LEBENSMITTELKONTROLLEURE

12.10.2019

Ob Eier, Wurst, Käse oder Kekse: Dass Lebensmittel in Deutschland kontrolliert werden, ist Alltag. Regelmäßig gibt es Rückrufe. Was könnte noch verbessert werden? » mehr

06.12.2018

Mettwurst im Heim, Räucherfisch in der Klinik? Was Bewohnern und Patienten gut schmecken mag, treibt Lebensmittelkontrolleuren wegen erhöhter Keimgefahr Sorgenfalten auf die Stirn. Sie finden, dass Kl... » mehr

04.11.2019

Nach dem Bekanntwerden eines Listerienverdachts bei einem Fleischwarenhersteller gibt es weitere Untersuchungen. Das Unternehmen aus Niedersachsen war schon früher negativ aufgefallen. » mehr

05.11.2018

Was Thüringens Lebensmittelkontrolleure manchmal in der Gastronomie finden, ist ungeheuerlich - und in Ausnahmefällen sogar gesundheitsgefährdend. Im aktuellen Lebensmittelbericht finden sich ein paar... » mehr

04.08.2016

Kümmern sich Halter nicht mehr um ihre Tiere, kommt oft das Veterinäramt zum Einsatz. Es sorgt dafür, dass geschundene Haustiere ein besseres Zuhause bekommen - wie Rex und 51 Katzen. » mehr

08.09.2015

Erst waren es die Sommer- und Sportfeste, jetzt feiert jedes Dorf Kirmes. Oft sind es Vereine, die für die gastronomische Versorgung geradestehen. Und Lebensmittel-Fachleute kontrollieren, dass alles ... » mehr

07.08.2014

Erfurt - Thüringens Lebensmittelkontrolleure haben im vergangenen Jahr 35 Betriebe wegen baulicher Mängel oder schlechter Hygiene schließen lassen. » mehr

22.06.2013

Die Lebensmittelkontrolleure sind täglich im Ilm-Kreis unterwegs, um die Verbraucher vor möglichen gesundheitlichen Schäden durch den Verzehr von Lebensmitteln zu schützen. » mehr

21.03.2013

411 Lebensmittelkontrollen gab es 2012 in Produktionsbetrieben, Gaststätten oder Einzelhandelsgeschäften in Zella-Mehlis, Benshausen und Oberhof. Ohne schwerwiegende Beanstandungen. » mehr

08.02.2013

Etwa 600 Lebensmittelkontrollen werden jährlich in Suhler Betrieben durchgeführt. Mängel, verbunden mit einem Bußgeld ab 350 Euro, werden ab sofort öffentlich gemacht. » mehr

08.01.2013

Im Ilm-Kreis sind amtlich festgestellte Hygiene-Verstöße für Verbraucher ab sofort nachlesbar. Einen ersten Negativkandidaten gibt es auch; eine Wirtschaft in Ilmenau. » mehr

13.11.2012

Erfurt - Thüringens Lebensmittelkontrolleure haben im vergangenen Jahr in jedem zehnten der unter die Lupe genommenen Betriebe Hygieneverstöße geahndet. » mehr

28.09.2012

Keime im Essen, verdorbene Nahrungsmittel, zu viele Schad- und Zusatzstoffe oder eine unhygienische Zubereitung - Lebensmittelkontrolleure überprüfen Gaststätten, Metzgereien, Bäckereien, Kantinen ode... » mehr

18.11.2011

Erfurt - Vor womöglich gepanschten Wodka einer Schnapsbrennerei im Eichsfeld warnt das Thüringer Landesamt für Lebensmittelüberwachung und Verbraucherschutz. Es bestehe der dringende Verdacht, dass ei... » mehr

06.10.2011

Erfurt - Thüringens Lebensmittelkontrolleure haben im vergangenen Jahr wieder mehr Hygieneverstöße festgestellt. Wie aus dem am Donnerstag vorgestellten Verbraucherschutzbericht 2010 hervorgeht, musst... » mehr

28.04.2011

Anja Grap aus Oberalba wird bald als Fachberaterin für Filialen der Fleisch- und Wurstwaren GmbH tätig sein - ein Beispiel, wie Personalentwicklung im Unternehmen funktionieren kann. » mehr

31.08.2010

Erfurt - Entzündbare Faschingskostüme, Abofallen, überhöhte Telefonrechnungen und verdorbenes Fleisch: Thüringens amtliche Verbraucherschützer konnten sich auch im vergangenen Jahr nicht über mangelnd... » mehr

19.01.2011

Thüringer Lebensmittel werden in einem Labor in Berlin auf Dioxin untersucht. Wann und wie oft dies geschieht, entscheidet aber das Landesamt in Bad Langensalza. » mehr

16.09.2009

Erfurt - Thüringens Lebensmittelkontrolleure haben im vergangenen Jahr deutlich mehr Bußgelder verhängt. 324 Fälle bedeuten nach am Mittwoch veröffentlichten Zahlen des Gesundheitsministeriums einen A... » mehr

24.07.2008

Erfurt – Der alljährliche Bericht der Lebensmittelüberwachung ist nichts für schwache Nerven. Stinkende Sardellen, Käfer in Käsebrötchen und Pfefferminztee, Motten in Schokolade, Schimmel im Lagerraum... » mehr

06.09.2008

Meiningen – Hackfleisch wird in der Region oft roh verzehrt. Über die Einhaltung der hygienischen Bestimmungen bei Herstellern und Verkaufseinrichtungen nicht nur dieser empfindlichen Ware wacht die V... » mehr

09.09.2008

Meiningen – Hackfleisch wird in der Region oft roh verzehrt. Über die Einhaltung der hygienischen Bestimmungen bei Herstellern und Verkaufseinrichtungen nicht nur dieser empfindlichen Ware wacht die V... » mehr

05.09.2008

Meiningen. Hackfleisch wird in der Region traditionell oft roh verzehrt. Über die Einhaltung der hygienischen Bestimmungen bei Herstellern und Verkaufseinrichtungen nicht nur dieser empfindlichen Wa... » mehr