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LEBENSMITTEL

Iglo

17.04.2019

Ernährung

Gericht stoppt vorerst Nährwertlogo Nutri-Score bei Iglo

Wie können Supermarktkunden leichter erkennen, wie gut Joghurts oder Fischstäbchen für eine gesunde Ernährung sind? Verbraucherschützer machen sich für ein neues Farblogo stark - das wird nun ausgebre... » mehr

Hähnchenfleisch

16.04.2019

Ernährung

Resistente Keime in vielen Discounter-Hähnchen

Kann es Menschen das Leben kosten, wenn Nutztiere viele Antibiotika bekommen - und sich resistente Keime später in ihrem Fleisch finden? Die Umweltorganisation Germanwatch ist nach einer Stichprobe al... » mehr

Arme Ritter

21.04.2019

Ernährung

Resteessen nach dem Fest: Aus Osterei wird Russisches Ei

Ran an die Reste, denn zu viele Lebensmittel landen ohnehin schon im Müll. Wer nach Ostern auf zu vielen bunt bemalten Eiern sitzt, der kann mit kreativen Kochideen noch so einiges damit anstellen: » mehr

Hähnchenfleisch im Einzelhandel

16.04.2019

Brennpunkte

Resistente Keime in jedem zweiten Discounter-Hähnchen

Kann es Menschen das Leben kosten, wenn Nutztiere viele Antibiotika bekommen - und sich resistente Keime später in ihrem Fleisch finden? Die Umweltorganisation Germanwatch ist nach einer Stichprobe al... » mehr

Eier in einer Packung

16.04.2019

Ernährung

Eier sind besser als ihr Ruf

Eiern haftet der Makel der Cholesterinbombe an. Dabei sind sie gesünder als viele denken, auch und gerade für Ältere. Gegen ein paar Eier mehr zu Ostern spricht daher in der Regel nichts, sagen Expert... » mehr

Osternest

12.04.2019

dpa

Fünf Tipps rund ums Osterei

Wie lang hält sich ein Ei im Kühlschrank? Und wohin mit den bunten Schalen? Für Eier-Freunde gibt es rund um Ostern viel zu beachten - schon allein, damit das Ei beim festlichen Sonntagsfrühstück nich... » mehr

Milch

10.04.2019

dpa

Deutsche trinken weniger Milch

Ein Glas Milch am Frühstückstisch oder mal zwischendurch ist für viele Menschen eine Selbstverständlichkeit. Doch die Gewohnheiten ändern sich. Auch andere Lebensmittel waren 2018 weniger gefragt. » mehr

Milch

10.04.2019

Deutschland & Welt

Bundesbürger trinken weniger Milch

Ein Glas Milch am Frühstückstisch oder mal zwischendurch ist für viele Menschen eine Selbstverständlichkeit. Doch die Gewohnheiten ändern sich. Auch andere Lebensmittel waren 2018 weniger gefragt. » mehr

Chips

01.04.2019

dpa

Schnäppchenjäger neigen eher zu Übergewicht

Zwei Chipstüten zum Preis von einer - wer kann da schon widerstehen. Dass es gerade ungesunde Lebensmittel und selten Möhren oder Brokkoli sind, die als Schnäppchen angeboten werden, hat für manche Me... » mehr

Übergewicht

01.04.2019

Deutschland & Welt

Hoher Preis: Schnäppchenjäger neigen eher zu Übergewicht

Zwei Chipstüten zum Preis von einer - wer kann da schon widerstehen. Dass es gerade ungesunde Lebensmittel und selten Möhren oder Brokkoli sind, die als Schnäppchen angeboten werden, hat für manche Me... » mehr

Übergewicht

01.04.2019

Deutschland & Welt

Ein hoher Preis: Schnäppchenjäger neigen eher zu Übergewicht

Zwei Chipstüten zum Preis von einer - wer kann da schon widerstehen. Dass es gerade ungesunde Lebensmittel und selten Möhren oder Brokkoli sind, die als Schnäppchen angeboten werden, hat für manche Me... » mehr

Mosambik

26.03.2019

Deutschland & Welt

WHO bereitet 900.000 Cholera-Impfungen in Mosambik vor

Der Zyklon «Idai» hat weite Teile von Mosambik, Malawi und Simbabwe verwüstet. Jetzt versuchen WHO-Experten, eine Ausbreitung von Krankheiten zu stoppen. Der UN-Generalsekretär sieht auch anderswo Han... » mehr

Frau mit Smartphone

19.03.2019

Netzwelt & Multimedia

Dating-App verkuppelt Singles über Lebensmittel

Dating-Apps gibt es mittlerweile einige. Um sich gegen die Konkurrenz durchzusetzen, müssen sich die digitalen Vermittler etwas einfallen lassen. Eine Anwendung tut das - und nimmt das Sprichwort «Lie... » mehr

Kochen fürs Liebesleben?

13.03.2019

Ernährung

Welchen Einfluss haben Lebensmittel auf das Liebesleben?

Ananas, Chili oder Muskatnuss: Es gibt Nahrungsmittel, die den Ruf haben, besonders luststeigernd zu wirken. Klingt verlockend und der Glaube daran schadet nicht. Die erotisierende Wirkung kann aber a... » mehr

27.02.2019

Region

Diebe haben es auf Thüringer abgesehen: Einbruch in Bratwurstbude

Unbekannte sind heute Nacht in einen Bratwurststand in Arnstadt eingebrochen. » mehr

24.02.2019

Suhl/Zella-Mehlis

Detektiv erwischt Dieb zum zweiten Mal

Schon zum zweiten Mal wurde ein Ladendieb in Suhl dingfest gemacht. Er hat in einem Supermarkt Lebensmittel geklaut. » mehr

Am Obst- und Gemüsestand der Ausgabestelle bei der Meininger Tafel wandern Champignons in die Tasche einer Kundin. Lebensmittel retten und sie Menschen geben, die einen schmalen Geldbeutel haben - das ist das Prinzip der Einrichtung.	Fotos: Sven Wagner

21.02.2019

Meiningen

"Es ist die gesellschaftliche Realität": Tafel in Meiningen unverzichtbar

Heute jährt sich der Gründungstag der ersten Tafel in Deutschland. Vor 26 Jahren öffnete diese in Berlin, seitdem ist ein großes Netzwerk gewachsen. Der Meininger Ableger hat beständig Zulauf - und is... » mehr

Strommasten

21.02.2019

Deutschland & Welt

Teuerung schwächt sich ab - Inflation bei 1,4 Prozent

Autofahrer bleiben weitgehend verschont. Sprit verteuert sich im Januar im Vergleich zum Vorjahr nur minimal. Auch bei Nahrungsmitteln hält sich der Preisanstieg in Grenzen. » mehr

20.02.2019

Deutschland & Welt

Klöckner: «Kraftanstrengung» gegen Lebensmittelverschwendung

Die Bundesregierung will Verbraucher und Wirtschaft dafür gewinnen, in Deutschland weniger Lebensmittel auf den Müll zu werfen. Ernährungsministerin Julia Klöckner sagte der dpa, es gehe um eine «vere... » mehr

Silberbesteck

18.02.2019

dpa

Silberbesteck nach Fischessen sofort abspülen

Nach dem Verzehr einiger Lebensmittel kann Omas Silberbesteck den Glanz verlieren. Warum die dunklen Stellen entstehen und wie man sie vermeiden kann: » mehr

Einkaufen

12.02.2019

Region

Wochenendeinkauf für lau - Mann schiebt vollen Wagen aus Supermarkt

Sonneberg - Einen komplett vollgepackten Einkaufswagen hat ein Mann aus einem Supermarkt in Sonneberg geschoben - ohne die Lebensmittel an der Kasse zu bezahlen. » mehr

09.02.2019

Deutschland & Welt

Hilfskonvoi kurz vor Grenze zu Venezuela ausgebremst

Die erste Hilfslieferung für Venezuelas notleidende Bevölkerung ist ins Stocken geraten. Zehn Lastwagen mit rund 100 Tonnen Lebensmitteln, Medikamenten und Hygieneartikeln stehen in der kolumbianische... » mehr

30.01.2019

Thüringen

Diebe klauen Dönerspieße und Entenhälften aus Imbissbude

Nicht etwa die Kasse war das Ziel von Dieben, die in der Nacht zum Dienstag einen Imbisscontainer in Erfurt aufbrachen. Vielmehr hatten sie es auf den Inhalt der Tiefkühltruhe abgesehen. » mehr

Russischer Discounter

29.01.2019

Deutschland & Welt

Russischer Discounter eröffnet erste Filiale in Leipzig

Der russische Discounter Torgservis hat in Leipzig seine erste Filiale in Deutschland eröffnet. Großen Andrang und lange Schlangen an den Kassen gab es jedoch nicht. » mehr

Lebensmittellieferdienst

25.01.2019

dpa

Warum sich Kunden bei Online-Lebensmitteln noch zurückhalten

Online Shoppen ist in Deutschland heute so selbstverständlich wie das Einkaufen im stationären Handel. Doch bei Lebensmitteln halten sich die Kunden zurück. Der Bitkom macht einige Stellschrauben aus,... » mehr

Danilo Hedwig gibt als Betriebsleiter der Hildburghäuser Dienste ab 1. Februar die Fäden in die Hände seines Nachfolgers Werner Müller (r.). Fotos: G. Bertram

24.01.2019

Region

Im doppelten Sinne ein Dienst für die Gesellschaft

Das Gebrauchtwarenhaus der Hildburghausener Dienste wird stark frequentiert. Mit der Wiederverwertung von Möbeln und Einrichtungsgegenständen wird zugleich im Dienste der Umwelt die Sperrmüllmenge red... » mehr

Lebensmittellieferdienst Amazon Fresh

24.01.2019

Deutschland & Welt

Bitkom: Online-Lebensmittelhandel erreicht kaum neue Kunden

Online Shoppen ist in Deutschland heute so selbstverständlich wie das Einkaufen im stationären Handel. Doch bei Lebensmitteln halten sich die Kunden zurück. Der Bitkom macht einige Stellschrauben aus,... » mehr

Alkohol kann die Verdauung stören

23.01.2019

Ernährung

Wie das Essen besser verdaut wird

Man soll kein Wasser trinken, wenn man Kirschen isst. Oder doch? Viele solcher Mythen stimmen zwar nicht. Allerdings lohnt es sich durchaus, über die richtige Kombination von Lebensmitteln nachzudenke... » mehr

Einkauf im Supermarkt

17.01.2019

Deutschland & Welt

Vom Grießbrei bis Geschirrspültabs: Ärger mit Verpackungen

Nach dem Einkauf kommt oft die Ernüchterung: Etliche Lebensmittel- und Kosmetikpackungen enthalten neben der Ware vor allem viel, viel Luft. Diese Mogelei ist nicht nur für den Verbraucher ärgerlich. » mehr

Kartons im Altpapier

09.01.2019

dpa

Wenn Kartons die Altpapier-Tonne verstopfen

Klamotten, Bücher, Lebensmittel kann man bequem online bestellen und sich an die Wohnungstüre liefern lassen. Das macht sich auch in der Altpapiertonne bemerkbar, wo die Kartons landen. Die kommunalen... » mehr

Schnaps

28.01.2019

Ernährung

Was ist dran an diesen Mythen rund ums Essen?

Ist dunkles Brot gesünder als helles? Und darf man Spinat wirklich nicht aufwärmen? Manche Ernährungsmythen halten sich über Generationen, unabhängig vom Wahrheitsgehalt. Welche Regeln sind längst übe... » mehr

03.01.2019

Region

Einbruch in Römhilder Vereinsheim: 600 Euro Beuteschaden

Elektrogeräte und Lebensmittel sind im Vereinsheim am Sportplatz in Römhild gestohlen worden. » mehr

Babynahrung im Supermarkt

31.12.2018

dpa

Ungeeignete Nahrungsmittel für Babys unter einem Jahr

Manche Lebensmittel sind für den Organismus junger Babys unter einem Jahr untauglich. Rohe Speisen überfordern etwa das Immunsystem und die im Quark enthaltene Eiweißmenge belastet die Niere der Säugl... » mehr

Mit 100 Mark den Einkaufswagen vollmachen - so sind die Menschen das seit 30 Jahren gewohnt in Deutschland. Der Gegentrend, weniger zu kaufen und dafür mehr Qualität im Wagen zu haben, werde momentan immer populärer, sagt Genussbotschafter Rüdiger Strobel. Für ihn steht fest: "Die Leute denken wieder mehr nach."

16.12.2018

Suhl/Zella-Mehlis

Diebe kippen Waren aus vollen Einkaufswägen in Kofferraum

Lebensmittel aus zwei vollen Einkaufskörben haben dreiste Diebe in Suhl gestohlen. Die beiden Männer fuhren die Körbe zu ihrem Wagen und kippten den Inhalt einfach in den Kofferraum. » mehr

14.12.2018

Deutschland & Welt

Rattenkot in Küche in Schulkantinen Italiens

Bei einer Inspektion in mehr als 200 italienischen Schulkantinen ist einmal Rattenkot in der Küche und einmal ein Insekt im Sandwich gefunden worden. Von 224 landesweit untersuchten Schulküchen haben ... » mehr

Torsten Kotzan mit seinem Patenkind Andrea und dem Großeinkauf, den die beiden für die rumänische Familie gemacht haben.

28.11.2018

Region

"Es geht in kleinen Schritten bergauf"

Torsten Kotzan und Sven Ißleib waren erneut auf Helferfahrt in Rumänien. Vieles hat sich dort zum Positiven verändert, berichten sie. » mehr

Spendenkorb

21.11.2018

Geld & Recht

Für einen Verein Steuerbefreiung beantragen

Viele gemeinnützige Vereine finanzieren sich mit Spendengeldern. Um davon nichts an das Finanzamt abgeben zu müssen, können Mitglieder ihren Verein von der Steuer befreien lassen. Wer diese Aufgabe üb... » mehr

Schulessen

06.11.2018

Deutschland & Welt

Klöckner will gutes und günstiges Essen für alle Schüler

Nudeln mit Soße sind der Klassiker beim Mittagstisch an Schulen. Macht kaum Aufwand, kostet wenig, essen alle gern. Was ist dran an der Annahme, dass gesünderes Essen unbezahlbar wäre? » mehr

Theresa May

25.10.2018

Deutschland & Welt

Briten wollen bei ungeregeltem Brexit Schiffe chartern

Ein EU-Austritt ohne Abkommen hätte für die Briten Auswirkungen auf fast alle Lebensbereiche. Es könnte auch zu Engpässen bei Lebensmitteln und Medikamenten kommen. » mehr

23.10.2018

Deutschland & Welt

Elektro-Lkw liefert Lebensmittel - Praxistest in Berlin

Die Belieferung von Supermärkten mit einem Elektrolastwagen wird nun in Berlin ausprobiert. Ein Jahr lang soll ein vollelektrischer 25-Tonner mit Kühlaufbau von einem Lager in Berlin-Grünheide Edeka-F... » mehr

Flavonoide in Kosmetikprodukten

15.10.2018

dpa

Flavonoide regen die Ernährung der Haarwurzeln an

Flavonoide sind gesund und machen schön. Enthalten sind sie in vielen pflanzlichen Lebensmitteln. Doch nicht nur als Nahrung haben sie positive Effekte. In Kosmetika schützen und unterstützen sie die ... » mehr

Uiguren in Xinjiang

10.10.2018

Deutschland & Welt

China legalisiert Umerziehungslager für Muslime

Erst hat China die Existenz von Umerziehungslagern für Muslime in Xinjiang bestritten, jetzt werden sie per Gesetz ausdrücklich erlaubt. Die Kampagne zielt auf die Uiguren. Und dann geht es noch um di... » mehr

Blaubeeren

03.10.2018

Ernährung

Wie gesund ist die nordische Diät?

Nach dem Mittelmeer kommt der Norden - und macht mit der nordischen Diät von sich reden. Anders als die mediterrane Kost setzt sie vorwiegend auf Lebensmittel, die im Norden wachsen. Aber ist sie gena... » mehr

Bananen

19.09.2018

Ernährung

Sind Bio-Produkte gesünder?

Manch einer kauft grundsätzlich Lebensmittel in Bioqualität - aus Nachhaltigkeits-, Umwelt- oder Tierschutzgründen. Doch manchmal ergibt es auch aus gesundheitlicher Sicht Sinn, im Supermarkt zur Biov... » mehr

14.09.2018

Deutschland & Welt

Post testet Einstieg in die Nahversorgung auf dem Land

In manchen Gemeinden auf dem Land können die Menschen kaum noch Lebensmittel und Artikel des täglichen Bedarfs kaufen - diese Nische hat nun die Deutsche Post für sich entdeckt. » mehr

Lebensmittel im Supermarkt

11.09.2018

dpa

Gesunde Ernährung könnte Agrar-Wasserverbrauch stark senken

Manche Lebensmittel schaden nicht nur der Gesundheit, ihre Produktion setzt auch der Umwelt zu. Eine Studie zeigt auch für Deutschland, dass eine gesündere Ernährung den Wasserverbrauch deutlich senke... » mehr

Geflügelmast

10.09.2018

Deutschland & Welt

Gesünderes Essen könnte Agrar-Wasserverbrauch stark senken

Manche Lebensmittel schaden nicht nur der Gesundheit, ihre Produktion setzt auch der Umwelt zu. Eine Studie zeigt auch für Deutschland, dass eine gesündere Ernährung den Wasserverbrauch deutlich senke... » mehr

07.09.2018

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Diät-Tipps für den Herbst 2018

» mehr

Martina Lange und Stephan Geck sind vom Geschmack der Insektensnacks angetan. Fotos: Henning Rosenbusch

31.08.2018

Thüringen

Coburger Supermarkt bietet Insekten und Würmer als Snacks an

In Asien gelten Insekten und Würmer als gesundes Nahrungsmittel. Nun bietet auch ein Coburger Supermarkt die tierischen Snacks an. Und sie gehen weg wie warme Semmeln. » mehr

Ausgabestelle

22.08.2018

Suhl/Zella-Mehlis

Dreist: Unbekannte stehlen für Bedürftige bestimmte Lebensmittel

Suhl - Recht dreist haben sich zwei unbekannte Frau in Suhl mit Lebensmitteln eingedeckt, die eigentlich für Bedürftige gedacht waren. » mehr

Fleischersatz

13.08.2018

Ernährung

Wie gesund sind vegane Lebensmittel?

Es sieht aus wie Fleisch, ist es aber nicht. Tierfreie Schnitzel und Würste erobern die Supermarktregale. Sie versprechen gesunden Genuss ohne Reue. Doch hemmungslos zulangen sollte man auch bei ihnen... » mehr

ladendieb

17.07.2018

Thüringen

Zwölf-Euro-Beute: Verkäuferinnen stellen mutmaßlichen Wurstdieb

Ein mutmaßlicher Wurstdieb ist aufmerksamen Verkäuferinnen eines Rudolstädter Supermarktes nicht entgangen. Wegen seiner Zwölf-Euro-Beute hat er jetzt reichlich Ärger. » mehr

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