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Artikel zum Thema

KRUSTENTIERE

Kimchi

19.02.2019

Ernährung

In Kimchi kann auch Fischsauce stecken

Manche Menschen sind gegen Fisch oder Krustentiere allergisch. Für sie kann ein Besuch im koreanischen Restaurant unangenehm enden, wenn sie Kimchi bestellen. » mehr

Teigherstellung für einen Kuchen

05.09.2017

Ernährung

Kochen und Backen: Leckere und billige Butter-Alternativen

Fett ist gleich Fett? Nicht ganz. Bei einigen Rezepten ist Butter ein wichtiger Bestandteil - vor allem wegen des Geschmacks. Wer auf die Butternote verzichten kann, findet in Zeiten steigender Butter... » mehr

«King of Crabs»

15.04.2019

Netzwelt & Multimedia

«King of Crabs» - Schalentier will König werden

Wer ist die dickste Krabbe an Strand? In «King of Crabs» wird das ganz schnell klar, wenn sich unzählige Schalentiere in einer großen Arena in die Scheren geraten. » mehr

070719ari72m

27.07.2007

Thüringen

Seit Wikingerzeiten auf große Fahrt programmiert

Senja-Lachsfilet mit Grillgemüse, kalter grüner Lauchsoße und Kartoffeln steht auf seiner Speisekarte. Oder ofengebackener Steinbeißer. Hinten, am Ecktisch seines Restaurants, sitzt Tomas Ingvason, sc... » mehr

16.11.2007

Meiningen

Drei Jahre als »Burgstifte«

Kühndorf. Er wollte schon immer Koch werden. Bei ihr traten ebenfalls recht früh die Keime jener Gaben hervor, die sie für das Hotelfach prädestinieren. Der Ort, an dem die Berufswünsche der beiden in... » mehr

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