KOCHBÜCHER

12.12.2018
Ernährung
Lassen sich Zyklusbeschwerden wegessen?
Essen nach dem weiblichen Zyklus - oder umgekehrt: Den Zyklus und die damit einhergehenden Beschwerden kann man durch die richtige Ernährung beeinflussen. Diese Idee verfolgen manche Kochbücher. Alles... » mehr

08.12.2018
dpa
Top Ten der Ratgeber: Harry Potter mit Rezepten zurück
Klar, Bücher sind ein beliebtes Weihnachtsgeschenk. Doch auch in der Vorweihnachtszeit können sie sehr nützlich sein. Vor allem, wenn sie die passenden Back- und Deko-Tipps liefern. Das zeigen die Rat... » mehr
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Zwei Teenager streiten sich; dann verprügelt der Vater des einen Jungen den anderen -
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Auto überschlägt sich zwischen Eisfeld-Süd und Eisfeld-Nord: Autobahn dicht -
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250 000 Euro für Sportwagen, aber kein Geld für Versicherung und Sprit -
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36-Jähriger zündet seine Wohnung absichtlich an - zum Glück ist Feuerwehrgebäude gleich nebenan -
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Kind bei Unfall in Eisenach lebensgefährlich verletzt

22.01.2019
Hildburghausen
Bräute heiraten gern traditionell in weiß
Im vergangenen Jahr wurden im Standesamt Hildburghausen 79 Ehen geschlossen sowie 277 Geburten und 376 Sterbefälle registriert. Die beliebtesten Hochzeitsmonate waren Mai und August. Allein am 18.8.20... » mehr

12.11.2018
Hildburghausen
Und Mutter kocht die Klöß . . .
Mit einer Lesung aus ihren Büchern erinnerte das Stadtmuseum Hildburghausen an die vor 20 Jahren verstorbene Margarete Braungart. Eine eindrucksvolle Würdigung. » mehr

27.10.2018
dpa
Kochbuch «Soulfood with Love» neu und direkt auf der Eins
Von allem ein bisschen mehr: Soulfood ist nicht gerade Diätkost, sie macht aber glücklich - besonders an düsteren und kalten Tagen im Herbst. Zwei Foodbloggerinnen haben sich des Themas angenommen und... » mehr

26.10.2018
Ernährung
Der besondere Geschmack aus der Blütenküche
Blüten sind nicht nur schön anzusehen oder duften lieblich. Sie bescheren auch unverhoffte Aromen auf dem Teller. Diesen Beweis tritt Martina Göldner-Kabitzsch mit ihrer Blütenmanufaktur bereits seit ... » mehr

15.10.2018
Meiningen
Die schönsten Aussichten jetzt als Kalender und Ausflugsführer
Kalender und Ausflugshefte zu Südthüringens schönsten Aussichten sind ab sofort in der Meininger-Tageblatt -Geschäftsstelle erhältlich. » mehr

13.10.2018
dpa
Drei Neueinsteiger in den Top Ten der Ratgeber
Beauty, Kochen, Lebensberatung: In den Top Ten der «Focus»-Bestseller sind diese Woche drei Neueinsteiger. Darunter auch «Simple. Das Kochbuch» des israelischen Starkochs Yotam Ottolenghi. Es bietet s... » mehr

20.09.2018
Deutschland & Welt
Prinz Harrys Schwiegermutter wieder in London
Sie haben ein gutes Verhältnis: Als Herzogin Meghna in London ein Kochbuch vorstellte, war ihre Mutter Doria Ragland an ihrer Seite. » mehr

17.09.2018
Deutschland & Welt
Herzogin Meghan veröffentlicht Kochbuch für guten Zweck
Die Herzogin von Sussex wirbt für ein Buch mit Rezepten, die von Frauen aus Europa, Nordafrika, aus dem Nahen Osten und dem östlichen Mittelmeerraum. Die Einnahmen aus dem Verkauf gehen an eine Gemein... » mehr

03.09.2018
Ernährung
Vegane Rezepte vom Straßenbaumeister
Alexander Flohr ist Straßenbaumeister und hat einen kräftezehrenden Alltag. Der 38-Jährige isst bewusst vegan und ist zu einem gefragten Hobby-Koch geworden. Jetzt gibt es seine Küchentipps auch als B... » mehr

01.09.2018
dpa
«Focus»-Bestseller: Jamie Oliver neu auf Platz zwei
Carbonara, gefüllte Focaccia und Risotto-Auflauf - das sind nur einige der 140 italienischen Rezepte, die Jamie Oliver für sein neues Kochbuch ausgewählt hat. Und was der Starkoch auftischt, wird gern... » mehr

10.04.2018
Region
Mit Menü vom Keramikgrill zum Porzellantag
Echte Porzelliner haben sich voriges Wochenende auf Tour begeben. Zum Tag des Thüringer Porzellans gab es auch im Landkreis Sonneberg eine Station. Bei der WWS Keramik GmbH in Neuhaus-Schierschnitz lo... » mehr

09.04.2018
Region
Eine Stadt und ihre Persönlichkeiten
Menschen, die Sonneberg geprägt haben, möchte Buchautor Harald Saul mit seiner neuesten Veröffentlichung ein Denkmal setzen. » mehr

19.03.2018
Region
Als ein Kaufmann aus China in Meimers war
Zum Thema Sütterlin kann Inge Schmidt aus Meimers gleich mehrere Episoden erzählen. Eine dreht sich ums Dorfgasthaus "Zur guten Quelle". Aus dem Fremdenzimmer, das es dort gab, existiert noch ein Gäst... » mehr

17.03.2018
dpa
Ratgeber-Bestseller: «Mix ohne Fix» direkt auf Platz eins
Neu in den Top Ten und sofort auf dem ersten Platz - das gelingt selten. Corinna Wild schafft das in dieser Woche mit ihrem Kochbuch «Mix ohne Fix». Insgesamt gibt es vier Neueinsteiger in die Charts ... » mehr

06.03.2018
TH
Verleger, Händler und Leser schauen nach Leipzig
Hunderttausend Bücher, Zehntausende Neuerscheinungen, Tausende Veranstaltungen, prominente Autoren und Debütanten - die Leipziger Buchmesse ist vier Tage lang das Mekka für Literaturfans. Die Besucher... » mehr

05.03.2018
dpa
Ratgeber-Bestseller: Schlank und gesund in das Frühjahr
Dr. med. Anne Fleck und Su Vössing vermitteln mit «Schlank! und gesund mit der Doc Fleck Methode» praktische Lösungen zum Abnehmen. Auch Andreas Meyhöfer und Diana Ludwig zeigen mit «Schlank mit Low-C... » mehr

01.01.2018
Meiningen
Karpfenschießen mit Rekordzahl
Teilnehmerrekord beim 19. Karpfenschießen des Schützenvereins Edelweiß Sülzfeld: 245 Frauen und Männer beteiligten sich am beliebten Gaudi-Wettkampf kurz vorm Jahresende. Zu gewinnen gab es nicht nur ... » mehr

07.12.2017
Region
Gemütlich Geschenke kaufen am Wochenende
Noch keine Idee für ein Geschenk zu Weihnachten? Kein Problem. In der Geschäftsstelle von Freies Wort in Ilmenau helfen Jenny Lange und Nadine Lebruschka gerne weiter. » mehr

06.12.2017
Region
Einfach, günstig, lecker, international
Backen, brutzeln und schlemmen - gerade in der (Vor-)Weihnachtszeit geht es kulinarisch hoch her. Im aktuellen Heft "Südthüringen kocht" gibt es neben Rezepten auch Geschichten über Menschen, die gern... » mehr

05.12.2017
Lifestyle & Mode
Bücher als Statussymbol: Alte Schinken werden Deko-Objekte
E-Books mögen den Absatz des klassischen Buchhandels verringern, aber Bücher werden nicht verschwinden. Zu gerne haben viele echtes Papier in der Hand. Und zu gerne hebt man gute Bücher auf und stellt... » mehr

17.11.2017
Essen & Trinken
"Es muss ja nicht immer Kartoffelsalat sein"
Bekannt wurde Kati Wilhelm als Biathletin. Heute betreibt die Olympiasiegerin in ihrem Wohnort Steinbach-Hallenberg ein Restaurant – das "Heimatlon". Die 100 beliebtesten Rezepte von Küchenchef Felix ... » mehr

15.11.2017
Ernährung
«Kontraste machen Appetit» - Wie schönes Essen entsteht
Niemals sehen Speisen am Ende so aus, wie auf den Fotos in Kochbüchern. Schummelei oder perfektes Handwerk? Ein Blick hinter die Kulissen eines Kochbuch-Fotoshootings. » mehr

15.10.2017
Suhl/Zella-Mehlis
Ein Menü für Auge, Ohr und Gaumen
Kati Wilhelm und Felix Hofmann sind seit Jahren ein super Team, das das Heimatlon längst aus der Ecke der Geheimtipps rausgeholt hat. Mit der Präsentation ihres Kochbuchs sind nun auch ihre Rezepte ni... » mehr

24.08.2017
Region
Neue Gerichte in der Schulküche
Er hat in Fünf-Sterne-Hotels Menüs zubereitet, in der Mensa der Uni Frankfurt Massen verköstigt und Kochbücher mit Eckart Witzigmann geschrieben. Seit einigen Wochen bekocht Tim Fischer Kinder und Päd... » mehr

14.08.2017
dpa
Achim Ellmer: «Die Leute können heute nicht besser kochen»
Essen ist nicht mehr Essen, sondern «foodporn» - zumindest in den sozialen Netzwerken. Kochen ist angesagt. Doch nicht jeder verbindet mit Schnibbeln und Rühren Entspannung. » mehr

28.06.2017
Ernährung
«Soja des Nordens»: Lupinen liefern hochwertiges Eiweiß
Startet die Süßlupine durch? Lupinensamen und die daraus hergestellten Produkte haben das Zeug dazu, vielfältig in der Küche eingesetzt zu werden. Ganze Samen dienen als Fleischersatz. Sie können aber... » mehr

31.03.2017
dpa
New York: «Golden Girls»-Café kocht Rezepte aus TV-Serie
Um im «Golden Girls»-Café eine «16-Stunden-Lasagne» zu kosten, muss man in den Norden Manhattans fahren. Dort gibt es im Café «Rue la Rue» noch andere Köstlichkeiten zu entdecken. » mehr

15.03.2017
Region
Mit handlichen Krimis zur Buchmesse
Neue Wander- und Fahrradkarten, Kochbücher, Aphorismensammlungen und jetzt auch Krimis gibt es unter dem Dach des Verlages Grünes Herz. » mehr

15.03.2017
Ernährung
Die berüchtigte Knolle - So klappt's mit dem Knoblauch
Nicht nur Vampire fliehen vor ihm - auch viele Normalsterbliche können mit Knoblauch nichts anfangen. Doch es gibt Mittel und Wege, Skeptikern die Knolle schmackhaft zu machen. Und auch gegen schlecht... » mehr

04.02.2017
dpa
Ratgeber-Charts: «Die Ernährungs-Docs» wieder ganz oben
Körperliches Wohlbefinden beginnt beim Essen. Deswegen führen Ernährungsratgeber die Charts an. Neulinge gibt es in der Bestseller-Liste nicht, dafür verbessert sich ein Titel gleich um mehrere Plätze... » mehr

11.01.2017
Region
Ein regionales Kochbuch ist der Jahresbestseller
Regionale Titel verkaufen sich in Hildburghausen am besten. Fünf Bücher unter den ersten zehn stammen aus Hildburghausen oder befassen sich mit einem regionalen Thema. » mehr

02.12.2016
Thüringen
Kochbücher aus DDR-Zeiten bleiben gefragt
Welche Zutaten gehören in einen deftigen Gulasch? Wie gelingt ein "Kalter Hund"? Und wann schmeckt ein Erbseneintopf am besten? Zwei Bücher, in denen die Antworten zu finden waren, standen in fast jed... » mehr

08.11.2016
Meiningen
In Mundart klingt´s nochmal so schön
Wer hört nicht gern Leute im Dialekt aus Großmutters Zeiten reden - zum Vortrag mit "Motzings Enkele" am Sonntag in Untermaßfeld jedenfalls waren alle Plätze im ehemaligen Kuhstall besetzt. » mehr

29.09.2016
Region
Kochbuch mit Stadtansichten
Sonneberg - Der Arbeitskreis "Göppingen" des Sonneberger Stadtrates lädt herzlich ein zu einer Ausstellungseröffnung in der "Wolke14" am 5. Oktober um 16 Uhr. » mehr

05.08.2016
Region
Sein Herz schlägt für Nougat
Schmorbraten mit Nougat royal? Der gebürtige Schmalkalder Christian Senff serviert gemeinsam mit Viba sweets ein Kochbuch mit unkonventionellen Rezepten. » mehr

04.08.2016
Region
Tausend Titel aus 20 Jahren unter einem Dach
Der Verlag "Grünes Herz" feiert in Ilmenau 20-jähriges Standortjubiläum. Aus diesem Anlass gönnt man sich den Bau einer Logistikerweiterung. » mehr

06.07.2016
Suhl/Zella-Mehlis
Gelesen wird immer - und nun auch im Schubertpark
Seit Dienstag gibt es ein "offenes Buch" in Zella-Mehlis. Eine ausrangierte Telefonzelle wurde im Schubertpark mit Büchern bestückt. Jeder ist eingeladen, das Regal zu füllen und sich zu bedienen. » mehr

01.07.2016
Region
Das erste Rezept fürs Kochbuch kommt von Claudia aus Rumänien
"Köstliche Vielfalt" heißt das Projekt, das unter der Ägide der Bulgarin Bistra Choleva-Laleva und der Ungarin Ildiko Schwarz im Mai gestartet ist. Frauen aus aller Herren Länder treffen sich einmal d... » mehr

01.07.2016
Region
Grenzenloser Genuss aus fünf Partnerstädten
Traditionelle Rezepte aus Göppingen, Sonneberg, dem österreichischen Klosterneuburg, dem französischen Pessac und dem italienischen Foggia vereint ein dreisprachiges Kochbuch. Mit seinen Illustratione... » mehr

18.06.2016
Suhl/Zella-Mehlis
Welt der Bücher zu Markte getragen
Den Bücher-Schnäppchenmarkt, der zurzeit in der Stadtbücherei stattfindet, lassen sich die Suhler nicht entgehen. Von Beginn an herrscht hier Hochbetrieb. » mehr

24.03.2016
Region
Kulinarische Kostproben mit Kulturbeilage
Zum Lesedinner hatte kürzlich der Steinacher Kulturverein Schwarz- wurzel ins Sporthotel Outdoor Inn der Brunnenstadt eingeladen. » mehr

27.02.2016
Region
Kulturakteure dringend gesucht
Der Steinacher Kulturverein Schwarzwurzel zieht Bilanz und hofft auf Zuwachs aus den Reihen kulturinteressierter Mitstreiter aus Steinach und Umgebung. » mehr

25.02.2016
Meiningen
"Ich mache Pizza mit Liebe"
Die Queienfelder Gaststätte hat einen neuen Pächter. Ifraim Livoreka hat im einstigen Weißen Ross in der vorigen Woche die Pizza Adria eröffnet. Der Pizzabäcker aus Leidenschaft hat sich seinen Lebens... » mehr

02.01.2016
Meiningen
Ein silberner Orden für die Köchin
Fein säuberlich in Sütterlin-Handschrift notierte Luise Schmäußer ein Stück Zeitgeschichte. Rezepte, nach denen vor über 100 Jahren gekocht wurde und die Feinschmecker auch heute entzücken. Sogar eine... » mehr

28.12.2015
Region
Mit dem Spielmann unterwegs
Bei drei verschiedenen Touren durch das nächtliche Sonneberg kann man mit Roland Wozniak geheimnisvolles und geschichtsträchtiges entdecken. » mehr

23.12.2015
Meiningen
Ein silberner Orden für die Köchin
Fein säuberlich in Sütterlin-Handschrift notierte Luise Schmäußer ein Stück Zeitgeschichte. Rezepte, nach denen vor über 100 Jahren gekocht wurde und die Feinschmecker auch heute entzücken. Sogar eine... » mehr

16.10.2015
TH
Hauptsache regional
Unter die knapp 7200 Aussteller auf der Frankfurter Buchmesse haben sich auch 21 Aussteller aus Thüringen gemischt. Die hiesigen Verlage setzen bei den Neuerscheinungen vor allem auf regionale Aspekte... » mehr

10.10.2015
Thüringen
Wenn Kochbücher erzählen
Christel Lorenz aus Suhl sammelt alte Kochbücher. Sie versucht, die Geschichten und die Lebensweise der Vorbesitzer nachzuvollziehen. Manchmal findet sich da auch zwischen den Seiten etwas. » mehr

09.10.2015
Region
Von Ohnmachtshappen und Hasensalaten
Ihr Kochbuch „Inselsberg“ präsentierte die Trusetalerin Inka Möbius jetzt in passender Umgebung, nämlich im Trauzimmer des Aussichtsturmes auf dem Gipfel des Berges. » mehr

19.09.2015
Region
Stillleben illustrieren das Kochbuch
Mangold, Erdbeerspinat und Spargelerbse sind die Motive, derer sich die Teilnehmer des Ölmalerei-Volkshochschulkurses angenommen haben. Die Werke sind derzeit an der Neuhäuser Grundschule ausgestellt. » mehr