KOCHBÜCHER

27.10.2018

Von allem ein bisschen mehr: Soulfood ist nicht gerade Diätkost, sie macht aber glücklich - besonders an düsteren und kalten Tagen im Herbst. Zwei Foodbloggerinnen haben sich des Themas angenommen und... » mehr

26.10.2018

Blüten sind nicht nur schön anzusehen oder duften lieblich. Sie bescheren auch unverhoffte Aromen auf dem Teller. Diesen Beweis tritt Martina Göldner-Kabitzsch mit ihrer Blütenmanufaktur bereits seit ... » mehr

12.11.2018

Mit einer Lesung aus ihren Büchern erinnerte das Stadtmuseum Hildburghausen an die vor 20 Jahren verstorbene Margarete Braungart. Eine eindrucksvolle Würdigung. » mehr

15.10.2018

Kalender und Ausflugshefte zu Südthüringens schönsten Aussichten sind ab sofort in der Meininger-Tageblatt -Geschäftsstelle erhältlich. » mehr

13.10.2018

Beauty, Kochen, Lebensberatung: In den Top Ten der «Focus»-Bestseller sind diese Woche drei Neueinsteiger. Darunter auch «Simple. Das Kochbuch» des israelischen Starkochs Yotam Ottolenghi. Es bietet s... » mehr

20.09.2018

Sie haben ein gutes Verhältnis: Als Herzogin Meghna in London ein Kochbuch vorstellte, war ihre Mutter Doria Ragland an ihrer Seite. » mehr

17.09.2018

Die Herzogin von Sussex wirbt für ein Buch mit Rezepten, die von Frauen aus Europa, Nordafrika, aus dem Nahen Osten und dem östlichen Mittelmeerraum. Die Einnahmen aus dem Verkauf gehen an eine Gemein... » mehr

03.09.2018

Alexander Flohr ist Straßenbaumeister und hat einen kräftezehrenden Alltag. Der 38-Jährige isst bewusst vegan und ist zu einem gefragten Hobby-Koch geworden. Jetzt gibt es seine Küchentipps auch als B... » mehr

01.09.2018

Carbonara, gefüllte Focaccia und Risotto-Auflauf - das sind nur einige der 140 italienischen Rezepte, die Jamie Oliver für sein neues Kochbuch ausgewählt hat. Und was der Starkoch auftischt, wird gern... » mehr

10.04.2018

Echte Porzelliner haben sich voriges Wochenende auf Tour begeben. Zum Tag des Thüringer Porzellans gab es auch im Landkreis Sonneberg eine Station. Bei der WWS Keramik GmbH in Neuhaus-Schierschnitz lo... » mehr

09.04.2018

Menschen, die Sonneberg geprägt haben, möchte Buchautor Harald Saul mit seiner neuesten Veröffentlichung ein Denkmal setzen. » mehr

19.03.2018

Zum Thema Sütterlin kann Inge Schmidt aus Meimers gleich mehrere Episoden erzählen. Eine dreht sich ums Dorfgasthaus "Zur guten Quelle". Aus dem Fremdenzimmer, das es dort gab, existiert noch ein Gäst... » mehr

17.03.2018

Neu in den Top Ten und sofort auf dem ersten Platz - das gelingt selten. Corinna Wild schafft das in dieser Woche mit ihrem Kochbuch «Mix ohne Fix». Insgesamt gibt es vier Neueinsteiger in die Charts ... » mehr

06.03.2018

Hunderttausend Bücher, Zehntausende Neuerscheinungen, Tausende Veranstaltungen, prominente Autoren und Debütanten - die Leipziger Buchmesse ist vier Tage lang das Mekka für Literaturfans. Die Besucher... » mehr

05.03.2018

Dr. med. Anne Fleck und Su Vössing vermitteln mit «Schlank! und gesund mit der Doc Fleck Methode» praktische Lösungen zum Abnehmen. Auch Andreas Meyhöfer und Diana Ludwig zeigen mit «Schlank mit Low-C... » mehr

01.01.2018

Teilnehmerrekord beim 19. Karpfenschießen des Schützenvereins Edelweiß Sülzfeld: 245 Frauen und Männer beteiligten sich am beliebten Gaudi-Wettkampf kurz vorm Jahresende. Zu gewinnen gab es nicht nur ... » mehr

07.12.2017

Noch keine Idee für ein Geschenk zu Weihnachten? Kein Problem. In der Geschäftsstelle von Freies Wort in Ilmenau helfen Jenny Lange und Nadine Lebruschka gerne weiter. » mehr

06.12.2017

Backen, brutzeln und schlemmen - gerade in der (Vor-)Weihnachtszeit geht es kulinarisch hoch her. Im aktuellen Heft "Südthüringen kocht" gibt es neben Rezepten auch Geschichten über Menschen, die gern... » mehr

05.12.2017

E-Books mögen den Absatz des klassischen Buchhandels verringern, aber Bücher werden nicht verschwinden. Zu gerne haben viele echtes Papier in der Hand. Und zu gerne hebt man gute Bücher auf und stellt... » mehr

17.11.2017

Bekannt wurde Kati Wilhelm als Biathletin. Heute betreibt die Olympiasiegerin in ihrem Wohnort Steinbach-Hallenberg ein Restaurant – das "Heimatlon". Die 100 beliebtesten Rezepte von Küchenchef Felix ... » mehr

15.11.2017

Niemals sehen Speisen am Ende so aus, wie auf den Fotos in Kochbüchern. Schummelei oder perfektes Handwerk? Ein Blick hinter die Kulissen eines Kochbuch-Fotoshootings. » mehr

15.10.2017

Kati Wilhelm und Felix Hofmann sind seit Jahren ein super Team, das das Heimatlon längst aus der Ecke der Geheimtipps rausgeholt hat. Mit der Präsentation ihres Kochbuchs sind nun auch ihre Rezepte ni... » mehr

24.08.2017

Er hat in Fünf-Sterne-Hotels Menüs zubereitet, in der Mensa der Uni Frankfurt Massen verköstigt und Kochbücher mit Eckart Witzigmann geschrieben. Seit einigen Wochen bekocht Tim Fischer Kinder und Päd... » mehr

14.08.2017

Essen ist nicht mehr Essen, sondern «foodporn» - zumindest in den sozialen Netzwerken. Kochen ist angesagt. Doch nicht jeder verbindet mit Schnibbeln und Rühren Entspannung. » mehr

28.06.2017

Startet die Süßlupine durch? Lupinensamen und die daraus hergestellten Produkte haben das Zeug dazu, vielfältig in der Küche eingesetzt zu werden. Ganze Samen dienen als Fleischersatz. Sie können aber... » mehr

31.03.2017

Um im «Golden Girls»-Café eine «16-Stunden-Lasagne» zu kosten, muss man in den Norden Manhattans fahren. Dort gibt es im Café «Rue la Rue» noch andere Köstlichkeiten zu entdecken. » mehr

15.03.2017

Neue Wander- und Fahrradkarten, Kochbücher, Aphorismensammlungen und jetzt auch Krimis gibt es unter dem Dach des Verlages Grünes Herz. » mehr

15.03.2017

Nicht nur Vampire fliehen vor ihm - auch viele Normalsterbliche können mit Knoblauch nichts anfangen. Doch es gibt Mittel und Wege, Skeptikern die Knolle schmackhaft zu machen. Und auch gegen schlecht... » mehr

04.02.2017

Körperliches Wohlbefinden beginnt beim Essen. Deswegen führen Ernährungsratgeber die Charts an. Neulinge gibt es in der Bestseller-Liste nicht, dafür verbessert sich ein Titel gleich um mehrere Plätze... » mehr

11.01.2017

Regionale Titel verkaufen sich in Hildburghausen am besten. Fünf Bücher unter den ersten zehn stammen aus Hildburghausen oder befassen sich mit einem regionalen Thema. » mehr

02.12.2016

Welche Zutaten gehören in einen deftigen Gulasch? Wie gelingt ein "Kalter Hund"? Und wann schmeckt ein Erbseneintopf am besten? Zwei Bücher, in denen die Antworten zu finden waren, standen in fast jed... » mehr

08.11.2016

Wer hört nicht gern Leute im Dialekt aus Großmutters Zeiten reden - zum Vortrag mit "Motzings Enkele" am Sonntag in Untermaßfeld jedenfalls waren alle Plätze im ehemaligen Kuhstall besetzt. » mehr

29.09.2016

Sonneberg - Der Arbeitskreis "Göppingen" des Sonneberger Stadtrates lädt herzlich ein zu einer Ausstellungseröffnung in der "Wolke14" am 5. Oktober um 16 Uhr. » mehr

05.08.2016

Schmorbraten mit Nougat royal? Der gebürtige Schmalkalder Christian Senff serviert gemeinsam mit Viba sweets ein Kochbuch mit unkonventionellen Rezepten. » mehr

04.08.2016

Der Verlag "Grünes Herz" feiert in Ilmenau 20-jähriges Standortjubiläum. Aus diesem Anlass gönnt man sich den Bau einer Logistikerweiterung. » mehr

06.07.2016

Seit Dienstag gibt es ein "offenes Buch" in Zella-Mehlis. Eine ausrangierte Telefonzelle wurde im Schubertpark mit Büchern bestückt. Jeder ist eingeladen, das Regal zu füllen und sich zu bedienen. » mehr

01.07.2016

"Köstliche Vielfalt" heißt das Projekt, das unter der Ägide der Bulgarin Bistra Choleva-Laleva und der Ungarin Ildiko Schwarz im Mai gestartet ist. Frauen aus aller Herren Länder treffen sich einmal d... » mehr

01.07.2016

Traditionelle Rezepte aus Göppingen, Sonneberg, dem österreichischen Klosterneuburg, dem französischen Pessac und dem italienischen Foggia vereint ein dreisprachiges Kochbuch. Mit seinen Illustratione... » mehr

18.06.2016

Den Bücher-Schnäppchenmarkt, der zurzeit in der Stadtbücherei stattfindet, lassen sich die Suhler nicht entgehen. Von Beginn an herrscht hier Hochbetrieb. » mehr

24.03.2016

Zum Lesedinner hatte kürzlich der Steinacher Kulturverein Schwarz- wurzel ins Sporthotel Outdoor Inn der Brunnenstadt eingeladen. » mehr

27.02.2016

Der Steinacher Kulturverein Schwarzwurzel zieht Bilanz und hofft auf Zuwachs aus den Reihen kulturinteressierter Mitstreiter aus Steinach und Umgebung. » mehr

25.02.2016

Die Queienfelder Gaststätte hat einen neuen Pächter. Ifraim Livoreka hat im einstigen Weißen Ross in der vorigen Woche die Pizza Adria eröffnet. Der Pizzabäcker aus Leidenschaft hat sich seinen Lebens... » mehr

02.01.2016

Fein säuberlich in Sütterlin-Handschrift notierte Luise Schmäußer ein Stück Zeitgeschichte. Rezepte, nach denen vor über 100 Jahren gekocht wurde und die Feinschmecker auch heute entzücken. Sogar eine... » mehr

28.12.2015

Bei drei verschiedenen Touren durch das nächtliche Sonneberg kann man mit Roland Wozniak geheimnisvolles und geschichtsträchtiges entdecken. » mehr

23.12.2015

Fein säuberlich in Sütterlin-Handschrift notierte Luise Schmäußer ein Stück Zeitgeschichte. Rezepte, nach denen vor über 100 Jahren gekocht wurde und die Feinschmecker auch heute entzücken. Sogar eine... » mehr

16.10.2015

Unter die knapp 7200 Aussteller auf der Frankfurter Buchmesse haben sich auch 21 Aussteller aus Thüringen gemischt. Die hiesigen Verlage setzen bei den Neuerscheinungen vor allem auf regionale Aspekte... » mehr

10.10.2015

Christel Lorenz aus Suhl sammelt alte Kochbücher. Sie versucht, die Geschichten und die Lebensweise der Vorbesitzer nachzuvollziehen. Manchmal findet sich da auch zwischen den Seiten etwas. » mehr

09.10.2015

Ihr Kochbuch „Inselsberg“ präsentierte die Trusetalerin Inka Möbius jetzt in passender Umgebung, nämlich im Trauzimmer des Aussichtsturmes auf dem Gipfel des Berges. » mehr

19.09.2015

Mangold, Erdbeerspinat und Spargelerbse sind die Motive, derer sich die Teilnehmer des Ölmalerei-Volkshochschulkurses angenommen haben. Die Werke sind derzeit an der Neuhäuser Grundschule ausgestellt. » mehr

26.08.2015

Inka Möbius aus Trusetal hat ein ganz spezielles Kochbuch geschrieben und will damit auf das Ursprüngliche und Verbindende in der Region rund um den Inselsberg aufmerksam machen. » mehr

09.12.2014

Mit Vorstellung eines Buches sowie einer Gedenktafel kämpft man in Wasungen gegen das Vergessen eines Mannes, der in der Region Spuren hinterließ: Johann Steurlein. » mehr

06.10.2014

Drei von Vivians Köstlichkeiten durften die Gäste bei der Vorstellung von "Und noch ´n Kochbuch" in der Stadtführer-Stube zubereiten. » mehr