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Artikel zum Thema

KEKSE

Outdoor-Profi Kevin Kossowan

30.06.2020

Reisetourismus

Edmonton in Kanada: Schlemmen zwischen Feldern und Weiden

Das kanadische Edmonton hat sich von einer kalten Provinzhauptstadt zur Trend-Metropole gemausert. Auch die Restaurant-Szene ist enorm gewachsen. Die Zutaten der Köche wachsen gleich vor der Haustür. » mehr

Leckerli fürs Pferd

24.06.2020

dpa

Leckerli fürs Pferd selber backen

Nur Möhren, Äpfel, Bananen und Haferflocken braucht es, um Pferden eine schmackhafte Belohnung zu backen. Die Deutsche Reiterliche Vereinigung (FN) zeigt, wie es geht. » mehr

Gabriele Frankemölle

22.07.2020

Ernährung

Ein Riesen-Cookie aus der Pfanne

Was ist besser als ein Keks? Na, ein sehr großer Keks! Skillet Cookies sind Riesenkekse, die in der Pfanne gebacken und verfeinert werden - etwa mit Salzstangen-Krümel oder karamellisierten Birnen. » mehr

27.05.2020

Region

Grüße aus dem Homeoffice

My home is my castle: Dieses englische Sprichwort kennen Sie bestimmt. Es bedeutet, dass ein Haus ein Ort der Zuflucht ist, ein sicherer Hort. Unser Häuschen in dörflicher Idylle liebe ich, seit ich e... » mehr

Essen in der Corona-Krise

08.04.2020

Ernährung

Zurück an den Herd oder per Lieferservice?

Wer jetzt unfreiwillig zu Hause feststeckt, hat die Wahl: Kekse und Gummibärchen am Laptop, Lieferservice fürs Thai-Curry, Fertigpizza oder selbst kochen. Verändert die Corona-Krise auch, wie und was ... » mehr

Keks für den Wellensittich: Gesunde Snacks selber backen

07.04.2020

dpa

Gesunde Snacks mit Körnerfutter selber backen

Fertiges Knabberzeug für Vögel ist oft eine Kalorienbombe. Wer ein bisschen Zeit in der Küche verbringt, kann aber schnell eine Alternative zubereiten. » mehr

Christina Rausch

06.04.2020

Ernährung

Hefezopf und Rüblikuchen: So wird Ostern richtig fluffig

Spiegelei-Törtchen oder saftiger Karottenkuchen: Oster-Klassiker sind eigentlich Evergreens. Wer Lust auf Abwechslung hat, variiert einfach die Zutaten - so wird aus dem Kuchen einfach ein Cupcake. » mehr

Bei der Ilmenauer Tafel haben die beiden fleißigen Helferinnen Rania Alkurdi und Gandar Ahmad (links) schon die Kisten für die Ausgabe am Nachmittag bestückt. Tafel-Chef Marco Heilwagen weiß: Gerade in der momentanen Zeit sind die Tafeln eine wichtige Anlaufstelle für die Bedürftigen. Foto: Volker Pöhl

17.03.2020

Region

Tafeln im Kreis weiterhin geöffnet

Die Tafeln in Arnstadt, Ilmenau und die Ausgabe in Großbreitenbach bleiben weiterhin für Bedürftige geöffnet. Allerdings geht es zur Ausgabe nur noch einzeln oder in sehr kleinen Gruppen. Lebensmittel... » mehr

Vanille auf Madagaskar

16.03.2020

dpa

Vanille wird günstiger

Vanille steckt in vielen Süßspeisen. Die Herstellung ist aufwendig, das spiegelt sich im Preis wider, der Vanille zu einem der teuersten Rohstoffe überhaupt macht. Doch nun gibt es eine Trendwende. » mehr

Vanille auf Madagaskar

15.03.2020

Deutschland & Welt

Entspannung an der Vanille-Preisfront

Vanille steckt in vielen Süßspeisen. Die Herstellung ist aufwendig, das spiegelt sich im Preis wider, der Vanille zu einem der teuersten Rohstoffe überhaupt macht. Doch nun gibt es eine Trendwende. » mehr

Zeichnung: Stuttmann

04.03.2020

Thüringen

"Als gebe es ab morgen gar nichts mehr zu kaufen"

Menschen sind wegen des neuartigen Coronavirus verunsichert, und nicht jede Reaktion auf diese Angst ist rational erklärbar. Auch Hamsterkäufe sind ein Teil dieses Phänomens. » mehr

Algenbrot

20.01.2020

Ernährung

Brot und Bier aus Mikroalgen

Was die Hochschule Anhalt auf der Grünen Woche serviert, sieht für den Laien alles andere als natürlich aus. Doch die bunten Lebensmittel kommen ohne Chemie aus - und könnten einen Vorgeschmack auf di... » mehr

Kekskonzern Bahlsen

19.01.2020

Deutschland & Welt

Bahlsen schreibt 2018 Verluste - 2019 Gewinn angepeilt

Bahlsen gehört zu den bekanntesten deutschen Gebäckmarken. Nun liegen die Zahlen für 2018 vor. Unter dem Strich steht ein Minus. Woran liegt das - haben die Konsumenten die Lust auf Kekse verloren? » mehr

Rebecca Lewis (links) ist seit August als Austauschschülerin in Deutschland zu Gast. Bis Juni kommenden Jahres lebt sie bei der Familie Jahnke in Gehren. Alexandra Jahnke (rechts) hat gemeinsam mit dem Teenager die Wohnung weihnachtlich dekoriert. Auch in den USA ist Weihnachtsdeko ein Muss. Fotos: Brüsch

23.12.2019

Region

Weihnachten einmal anders feiern

Die 17-jährige Rebecca Lewis erlebt in diesem Jahr ein für sie ganz "neues" Weihnachten. Denn in den USA, der Heimat der Gastschülerin, unterscheiden sich die Traditionen doch ein wenig von den hiesig... » mehr

Schillernde Kekse

13.12.2019

dpa

Es ist nicht alles Gold, was glitzert

Vor allem zu Weihnachten stehen glitzernde Kekse hoch im Kurs. Doch Vorsicht ist geboten - Glitzerprodukte können schädlich sein. Selbstgemachtes Glitzer ist unbedenklich. » mehr

Hundekeks

02.12.2019

dpa

Keks-Knochen gehen beim «Hundebäcker» am besten

Leckere Kekse für den «besten Freund des Menschen» gibt es in diesem Jahr auf verschiedenen Weihnachtsmärkten. Aber was macht den Keks für den Hund so besonders? » mehr

Lena Gercke & Dustin Schöne

29.11.2019

Deutschland & Welt

Lena Gercke: Weihnachten ist meine «absolute Lieblingszeit»

Das Model hat in Kitzbühel wieder eine Weihnachtsparty mit prominenten Gästen gefeiert. Lena Gercke, die inzwischen auch Designerin ist, erzählte von ihren liebsten Traditionen und blickte zurück auf ... » mehr

Currywurst mit Pommes

22.11.2019

Gesundheit

Was Transfette unserem Körper antun

Hier und da auf fettiges Essen zu verzichten, ist nicht nur wichtig, um schlank zu bleiben. Es hilft auch, Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu vermeiden. Denn hierfür verantwortlich sind oft Transfette. Wa... » mehr

Honig

01.11.2019

dpa

Nur mit sauberem Löffel ins Honigglas

Wer sich Honig aufs Brot schmiert, leckt danach schon mal die klebrigen Reste von Löffel oder Messer ab - um beides danach erneut ins Glas zu tauchen. Keine gute Idee. Denn Honig ist sehr sensibel. » mehr

Black Bean Cookies

16.10.2019

Ernährung

Rezept für Black Bean Cookies

Süßes Gebäck ohne Mehl? Das geht! Food-Bloggerin Aileen Kapitza nutzt stattdessen schwarze Bohnen für ihre Kekse und versichert, dass man die hinterher gar nicht schmeckt. » mehr

Werbung auf Lebensmittel

07.10.2019

dpa

Werbeversprechen rund um Zucker

«Alles, was das Kind zum Wachsen braucht»: So ähnlich werben manche Hersteller für ihre Lebensmittel. Doch Experten warnen: Vieles davon braucht das Kind eigentlich nicht - im Gegenteil. » mehr

Weltrekordversuch: längster "Kalter Hund"

06.10.2019

Thüringen

Leckerer Rekord: Kinder backen fast ein Kilometer langen Kalten Hund

Ronneburg - Mit knapp 994,9 Metern haben Kinder im ostthüringischen Ronneburg einen Kalten Hund in Rekord-Länge gebacken. Ein Richter des Rekord-Instituts für Deutschland bestätigte die neue Bestmarke... » mehr

08.10.2019

Ernährung

Wie leicht sind Light und Balance wirklich?

Ob Aufschnitt, Quark oder Süßigkeiten: Viele Lebensmittel gibt es auch in den Varianten «light», «fettarm» oder «zuckerfrei». Doch was verbirgt sich eigentlich hinter den schön klingenden Begriffen? » mehr

Babynahrungshersteller Hipp

27.05.2019

Deutschland & Welt

Hipp will wiederverwertbare Verpackung für Babynahrung

Der Babynahrungshersteller Hipp will bis 2025 bei seinen Verpackungen nur noch wiederverwertbare Materialien verwenden. » mehr

Hipp

27.05.2019

dpa

Hipp plant wiederverwertbare Verpackung für Babynahrung

Plastik vermeiden - das will nun auch der Babynahrungs-Hersteller Hipp, der längst nicht mehr nur auf Brei im Gläschen setzt. Das Unternehmen sucht nach wiederverwertbaren, natürlichen Materialien. » mehr

Verena Bahlsen

15.05.2019

Deutschland & Welt

Verena Bahlsen bedauert Äußerungen zu Zwangsarbeitern

Unternehmenserbin Verena Bahlsen löste innerhalb weniger Tage eine empörte Debatte in den sozialen Medien aus. Spätere Bemerkungen über Zwangsarbeiter heizten sie an. Nun zeigt sie sich einsichtig. » mehr

Anita Bechloch

20.03.2019

Ernährung

So gesund sind Energy Balls und Gemüsechips

Ob selbst gemacht oder fertig gekauft: Angeblich gesunde Snacks und Süßigkeiten gibt es inzwischen reichlich. Experten sehen bei den Riegeln und Bällchen durchaus Vorteile gegenüber klassischen Keksen... » mehr

Alnatura

21.02.2019

dpa

Alnatura ruft Kinder-Müsli und Müslikekse zurück

Nicht verzehren: In Kinder-Bircher-Müsli und Müslikeksen von Alnatura wurden Teile von Apfelstielen gefunden. Daher hat das Unternehmen bestimmte Chargen nun zurückgerufen. » mehr

Zur Demokratiekonferenz wird im Februar in Suhl eingeladen. Foto: dpa

30.01.2019

Suhl/Zella-Mehlis

Erste Demokratiekonferenz in Suhl

Im Februar wird zum ersten Mal zu einer Demokratiekonferenz des Lokalen Aktionsplanes "Suhl bekennt Farbe" eingeladen. » mehr

23.11.2018

Thüringen

Zehnjähriger landet mit Hund, Tee und Keksen in Polizeigewahrsam

Weil er bei winterlichen Temperaturen ohne Jacke und nur in Begleitung eines Hundes allein auf einem Bahnhof unterwegs war, haben Bundespolizisten einen Zehnjährigen in Gewahrsam genommen und bis sic... » mehr

Almut Ehrhardt vom Familienzentrum Die Insel hat sich über die voll beladenen Rollwagen gefreut (Bild links), denn jede gespendete Einkaufstüte wird durch die Tafeln an Bedürftige weitergegeben. Beim Einladen helfen auch Anatoly Gogolev vom Tafel-Team und Rewe-Filialleiterin Katja Pennewitz (Bild links). F. (2): M. Bauroth

21.11.2018

Suhl/Zella-Mehlis

Volle Einkaufstüten für den guten Zweck

Mehr als 100 Tüten haben die Kunden des Rewe-Marktes im A 71-Center in den vergangenen Wochen gekauft und gespendet und Gutes für die Tafeln getan. » mehr

Karsten Tischer

23.10.2018

TH

OFFEN GESAGT ...

Dass die Chinesen was im Schilde führen, wissen wir Westler ja spätestens, seitdem wir uns regelmäßig an angeblich glücksbringenden Zettelchen in zuckersüßen Keksen verschlucken. Aber das Reich der Mi... » mehr

Produktion von Dominosteinen

11.10.2018

Deutschland & Welt

Lambertz: Weihnachtsgebäck schon bei Wärme gefragt

Trotz zum Teil kräftig gestiegener Rohstoffkosten können Verbraucher in diesem Jahr noch mit weitgehend stabilen Preisen für Weihnachtsgebäck rechnen. » mehr

Teddys, Spielzeugautos, Schulsachen, Bekleidung und vieles mehr haben Ute Ataeian (im Bild) und Marja Kießling schon für die Aktion "Weihnachten im Schuhkarton" besorgt. Es kann losgehen und gepackt werden. Frist für die Abgabe der gefüllten Geschenkkartons ist der 15. November. Foto: Brüsch

27.09.2018

Region

Es geht wieder los mit Weihnachten im Schuhkarton

Passend zu den ersten Lebkuchen und Dominosteinen in den Supermarkt-Regalen ist auch bei den fleißigen Sammlern für die Aktion "Weihnachten im Schuhkarton" das Fest der Liebe schon wieder ganz nah. Ge... » mehr

Die Schibbi-Abba-Girls haben am Samstag nicht nur die Hand am Pops, sondern auch die Stimmung im Festzelt im Griff.

09.09.2018

Region

Mit dem goldenen Kehrbesen die Partystimmung befeuert

Zur 151. Kirmes luden am Wochenende die Scheibe-Alsbacher ein. Von Entenrennen über Männerballett bis zum musikalischen Frühschoppen nach dem Festgottesdienst war dabei alles geboten. » mehr

Der gelernte Gebäudereiniger Daniel Krause ist mit der Innenreinigung der SNG-Busse betraut und kennt für jeden Fleck ein Mittel.

24.08.2018

Suhl/Zella-Mehlis

Mit Hausmitteln und Putzlappen gegen Kaugummi und Co

Mit der Serie Saubere Sache geht Freies Wort jenen auf die Spur, die für Ordnung und Sauberkeit an vielen Stellen in der Stadt sorgen und mitunter tun, worüber mancher die Nase rümpft. Heute: Die Rein... » mehr

Die überdachten Tische mit den Zwergen und Malutensilien waren, wie hier durch Alma, Hannes und Colin, immer gut besucht. Fotos: Dolge

19.08.2018

Region

Ein Heimatfest, nicht nur für die Kleinen

Mit einem Kraftsportwettbewerb zum Auftakt ist das Heimat- und Zwergenfest in Gräfenroda lebendig wie eh und je. Jung und Alt arbeiten miteinander. » mehr

Therapiebegleithund Lorenzo im Dienst: Der ausgebilldete Mischlingsrüde ist regelmäßig im Klinikum Bad Salzungen eingesetzt. Fotos (3): Susann Eberlein

Aktualisiert am 21.07.2018

Region

Lorenzo, der Therapiehund: Motivator und Seelentröster

Er lenkt von Krankheiten und Schmerzen ab, bringt Freude und tröstet, lernt und lehrt: Lorenzo, der Mischlingsrüde, arbeitet mindestens einmal pro Woche im Klinikum Bad Salzungen. Mit Frauchen Diana E... » mehr

Auch in Suhl blödelte Otto schon oft - etwa in der Weihnachtsbäckerei beim "Adventsfest der 100 000 Lichter". Foto (Archiv): ari

21.07.2018

TH

Kleinhirn an Großhirn: Otto wird Siebzig

Wenn Otto Waalkes runden Geburtstag feiert, dann muss er es auch krachen lassen - mit Gitarre und Gebäck. Der "ostfriesische Götterbote" will Wacken rocken und hat künftig beim Emder Tee die Wahl des ... » mehr

Gerichte wie Kabsa, also Reis mit Curry und Hähnchen, standen auf dem prall gefüllten Büfett-Tisch in der Gemeinschaftsunterkunft Merkers. Fotos (3): Susann Eberlein

19.07.2018

Region

Ein Stückchen Welt auf dem Teller

Eine kulinarische Reise in 17 Länder haben die Asylbewerber der Unterkunft in Merkers auf die Beine gestellt. Derzeit leben 150 geflüchtete Menschen in der alten Schule. 40 neue Bewohner werden in der... » mehr

Kinderwagen

16.07.2018

dpa

Was droht, wenn Ware ungewollt im Kinderwagen mitgeht?

Das Kind schreit, der Supermarkt ist voll, die Einkaufsliste lang. Einen Moment nicht aufgepasst, schon landet unbezahlte Ware im Kinderwagen. Was droht Eltern, wenn sie die Gegenstände erst zu Hause ... » mehr

Donald Trump als Keks

13.07.2018

dpa

New Yorker knabbern an Donald Trump

Prominente zum Anbeißen: Eine Bäckerei in New York bietet ihren Kunden seit neuestem Kekse mit den Konterfeis von Berühmtheiten an. Ganz billig ist der Spaß allerdings nicht. » mehr

Beliebter Wettkampfstand: Dosenwerfen erforderte Geschicklichkeit.

21.06.2018

Region

Den Sommer mit Spielen und Wettkämpfen begrüßt

Zum zweiten Mal wurde in der Gemeinschaftsunterkunft Gehren ein Sommerfest gefeiert. Besonders die Kinder strahlten um die Wette. » mehr

"Für Brigitte friere ich gern", sagte Karin Meyer, die in die Tracht eines Blumenmädchens geschlüpft war. Der pensionierte Gärtner Peter Watzek mimte einen Fasanenwärter - mit ausgestopftem Pfau und quicklebendigem Kater. Fotos (4): Heiko Matz

18.05.2018

Region

Ein besonderer Abschied

Bei Brigitte Möllers Abschied in den Ruhestand könnte man meinen, Herzog Georg II. hätte Regie geführt. Doch es waren die Kollegen von der Altensteiner Schloss- und Parkverwaltung, die historisch Über... » mehr

Neue Verordnung zu Acrylamid

11.04.2018

dpa

So vermeidet man Acrylamid im Essen

Die neue EU-Verordnung zu Acrylamid ist nun verbindlich. Die Vorgaben sollen in Restaurants und Imbissbuden dazu führen, dass beispielsweise weniger des krebserregenden Stoffes in Pommes landet. Doch ... » mehr

Glückskeksfabrik

28.12.2017

Ernährung

Glückskeksfabrikant produziert Glück am laufenden Band

Glückskekse, Knallbonbons, Bleigießen & Co. - Glücksspiele zu Silvester feiern seit einigen Jahren ein Revival. In einer Fabrik in Niederbayern gehen Tag für Tag bis zu 4000 Glückskekse vom Band. » mehr

Goldener Windbeutel für Alete

28.11.2017

dpa

Alete-Babykeks erhält Negativpreis für «Werbelüge»

Ein süßer Babykeks stößt der Verbraucherorganisation Foodwatch sauer auf. Deshalb soll ein kritisch gemeinter Preis an den Hersteller gehen. Der kündigt nun Veränderungen an. » mehr

Hundekekse für Wuffi

27.11.2017

dpa

So backen Halter Hundekekse selbst

Hunde naschen gerne. Die Kekse für ihren geliebten Vierbeiner können Herrchen und Frauchen selber backen. Das ist gar nicht schwierig. » mehr

Pommes frites

22.11.2017

dpa

Neue Vorgaben für Pommes, Chips und Kekse

Ob Pommes frites, Chips oder Kekse - viele Esswaren schmecken am besten, wenn sie schön knusprig sind. Doch beim Rösten, Backen und Braten ensteht auch der Krebsverursacher Acrylamid. Seinen Anteil in... » mehr

Erinnerungsfoto mit Bürgermeisterin Martina Pehlert (sitzend) und Jugendbetreuerin Elfi Heimrich (ganz links). Elf der 13 jüngsten Bürger der Einheitsgemeinde waren beim Babytreffen im Gemeindeamt dabei. Es sind von links Julie Schneider aus Zillbach, Oskar Hölzer aus Eckardts, Nele Marie Mandel aus Zillbach, Lenny Louis Möller, Edwin Rudi Kirchner, Penelope Hornung, Stella-Milena Bastam, Julius Möller neben seinem Zwillingsbruder Henri, Bastian Alwin Busch (alle aus Schwallungen) und Elias Procop aus Schwarzbach. Foto: fotoart-af.de

26.10.2017

Region

Urkunden und Geld für die 13 jüngsten Bürger Schwallungens

13 Urkunden, vier in Rosa und neun blaue, hat Schwallungens Bürgermeisterin Martina Pehlert zum jüngsten Babytreffen am Donnerstag vorbereitet. Alle vier Ortsteile waren vertreten. » mehr

Apfelsaft aus eigener Ernte und mehrere Sorten Bienenhonig lockten viele Marktbesucher an den Stand von Familie Heim aus Rohr. Auch Max aus dem Erzgebirge, der mit seinen Großeltern in den Herbstferien Urlaub im Ringberghotel macht, probierte gern. Fotos: proofpic.de

08.10.2017

Suhl/Zella-Mehlis

Honig, Holz und Kekse für die Katz'

Klein, aber fein und heimelig - der Markt im Stall im Suhler Tierpark erfreute sich am Samstag trotz wenig einladenden Wetters regen Besucherzuspruchs. » mehr

Jörg Retzlaff vom Haus der Geschenke in Ilmenau und Ute Ataeian mit den Flyern und Plakaten zur Aktion. Foto: b-fritz.de

06.10.2017

Region

"Weihnachten im Schuhkarton" startet

Schon jetzt darf wieder fleißig für die Aktion "Weihnachten im Schuhkarton" eingekauft und kleine Geschenke für bedürftige Kinder in bunte Kartons gepackt werden. Bis zum 15. November nehmen die Abgab... » mehr

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