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KÜCHENKRÄUTER

Mit Kathrin Hübner (links) und Karina Weißensee (Zweite von rechts) vom BUND wollen Katrin Schumann, Felix Kelm, Sozialarbeiter Marcel Rüdiger und Christopher Wittler vom Jugendforum zwei Hochbeete anlegen. Am Freitagabend suchten sie dafür den passenden Platz vor dem Jugendclub aus. Foto: frankphoto.de

01.03.2020

Suhl/ Zella-Mehlis

Die Zutaten fürs Abendessen wachsen im Hochbeet

Freitags wird in der Jugendschmiede gekocht. Die Zutaten dafür wollen die Jugendlichen künftig in zwei Hochbeeten vor dem Jugendclub anbauen. Die Mitglieder vom BUND unterstützen sie dabei. » mehr

Kräuter im Balkonkasten

12.02.2020

Garten

Küchenkräuter noch nicht ins Freie setzen

Die Verlockung ist groß: So manches dekoratives Grün lockt schon zum Kauf für Balkon und Garten. Von Kräutern sollte man aber noch Abstand nehmen. Der Grund ist naheliegend. » mehr

24.06.2020

Berichte

Tipps für schattige Gärten und Balkone

Von wegen Schattendasein: Sonnenarme Gärten und Balkone sind kein Nachteil. Mit den richtigen Pflanzen lassen sich auch schattige Ecken in sattes Grün tauchen. Und sogar Essbares lässt sich anbauen. » mehr

Täglich frische Kräuter

06.02.2020

Berichte

Das können Pflanzsysteme fürs Haus

Ein Indoor-Garten unter Pflanzlampen liefert selbst im Winter frische Salate und Kräuter. Der dpa-Themendienst hat drei Systeme ausprobiert. Mit Erfolg. Das Fazit ist trotzdem skeptisch. » mehr

Nahrung für Hummeln und Bienen

17.06.2019

Garten

Küchenkräuter für Bienen stehen lassen

Bienen haben es immer schwerer, Nahrung zu finden. Umso wichtiger ist es, den Insekten nektarreiche Blüten bereitzustellen. Das geht zum Beispiel mit den klassischen Küchenkräutern. » mehr

Das beliebte Restaurant "Zur Schortemühle" überrascht nicht nur mit neuem Ambiente "ganz in Holz". Marino, Peter Erk und Francesco freuen sich bereits auf die Wiedereröffnung am Samstag. Foto: Gerd Dolge

14.05.2019

Ilmenau

Die Schortemühle "mahlt" wieder

Ab Sonnabend ist auf der Terrasse des Restaurants "Zur Schortemühle" wieder Betrieb. Das Blockbohlenhaus soll bereits im Herbst erweitert werden. » mehr

Rosmarin

18.03.2019

Garten

Neu gekaufte Kräutertöpfe noch nicht ins Freie stellen

Viele Küchenkräuter vertragen Frost und niedrige Temperaturen nicht. Deshalb sollte man mit dem Auspflanzen ins Beet oder in den Balkonkasten noch warten. » mehr

Rosmarin

07.03.2019

Berichte

Rosmarinblüten zeigen sich schon im Frühjahr

In der Küche verfeinert Rosmarin das Essen. Nicht nur die Nadeln, sondern auch die Blüten haben ein mediterranes Aroma. Sie zeigen sich schon früh im Jahr. » mehr

Frischer Schnittlauch

15.02.2017

Ernährung

Wozu Kerbel und Schnittlauch gut passen

Küchenkräuter liefern nicht nur einen würzigen Geschmack, sondern auch viele Vitamine. Daher sollten Kerbel, Schnittlauch und Petersilie das ganze Jahr über in der Küche zum Einsatz kommen. » mehr

Oregano im Topf

14.02.2017

Garten & Natur

Küchenkräuter bis etwa Mitte Mai im Haus lassen

Während sie in der Küche oft nur Platz wegnehmen, sind Kräutertöpfe auf dem Balkon oder auf dem Fenstersims ein willkommener Grünspender. Hobbygärtner sollten die Gewürzpflanzen jedoch nicht zu früh n... » mehr

Weihnachten wird in vielen Familien traditionell Gänsebraten serviert.

16.12.2015

Thüringen

Hundert mal Leckeres im Vier-Jahreszeiten-Heft

Schon das Vier-Jahreszeiten-Heft von "Südthüringen kocht" gekauft? Die brandneue Sammlung von 100 Leser-Rezepten ist auch ein schönes Geschenk zu Weihnachten. » mehr

Anschaulich standen die frischen Kräuter beim 8. Thüringer Kräuter- und Olitätenkongresses im Mittelpunkt .

18.08.2015

Ilmenau

Von der Küchenzwiebel bis zur Pfefferminze

Eine Woche lang drehte sich in Großbreitenbach alles rund um Küchenkräuter. Beim 8. Thüringer Kräuter- und Olitätenkongress stoßen die Gastgeber des Kreativ-Museums ob des großen Interesses an ihre rä... » mehr

Um Pflanzen zu kaufen oder zu tauschen kamen viele Menschen am Samstag in den Schlossgarten nach Bedheim.	Fotos: K. Lautensack

21.05.2015

Hildburghausen

"Mitmachgemeinschaft" außerhalb der Marktzwänge

Die Schlossgärtnerei in Bedheim gab es schon vor hundert Jahren, nicht aber die solidarische Gärtnergemeinschaft "Lebensgarten", die seit Jahren die Gärtnerei betreibt, pflegt und weiterentwickelt. » mehr

Ob sie Gelee aus Beeren oder Sirup aus Kräutern kocht - in Andrea Limps Küche ist immer etwas los. 	Fotos (2): Ehrhardt

03.10.2014

Ilmenau

Wir sind keine Kräuterhexen!

In Manebach gibt es seit Beginn dieses Jahres eine Kräuterwerkstatt. Andrea Limp und die anderen Mitglieder dieser setzen alles daran, das Wissen um die vielfältige Kräuterlandschaft im Thüringer Wald... » mehr

16.04.2013

Gartenwochen

Küchenkräuter erst umtopfen

Küchenkräuter im Topf, wie man sie im Gartencenter oder Supermarkt bekommt, sollte man nach dem Kauf besser umtopfen. » mehr

Kleingaertner5_200310

20.03.2010

Suhl/ Zella-Mehlis

Winter ade - Bahn frei für neues Grün

Suhl - Gerhard Skowronek schaufelt den Winter einfach fort. Die Sonne schickt wärmende Strahlen vom Himmel, die Vögel zwitschern wie wild, Winterlinge und Schneeglöckchen recken ihre Köpfe in den stah... » mehr

NH_Marktleute

26.01.2008

Sonneberg/Neuhaus

Bringen den Frühling ins Haus

Steinach – Märkte haben eine besondere Anziehungskraft, die nicht zuletzt den Leuten zu verdanken sind, die in Buden und Verkaufswagen stehen. Wir stellen sie Ihnen vor. Heute: Hannelore Lutz aus Alte... » mehr

NH_Marktleute

26.01.2008

Sonneberg/Neuhaus

Bringen den Frühling ins Haus

Steinach – Märkte haben eine besondere Anziehungskraft, die nicht zuletzt den Leuten zu verdanken sind, die in Buden und Verkaufswagen stehen. Wir stellen sie Ihnen vor. Heute: Hannelore Lutz aus Alte... » mehr

kl_Jubi-70-Kiga_Angieszen_03

03.06.2009

Hildburghausen

Die Gleichbergwichtel werden 70

Gleichamberg - Ein Geburtstag ist immer etwas Besonderes. Und wenn's der 70. ist, umso mehr. Den feiert der Kindergarten "Gleichbergwichtel" dieser Tage. Der Kinder- und Familiengottesdienst am Pfings... » mehr

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