Sarah Hallmann sitzt am offenen Fenster in ihrem Restaurant Hallmann & Klee in Berlin-Neukölln am Böhmischen Platz. Vor ihr ein Glas mit karamellfarbenem Kaffee und Eiswürfeln. Ein drückend-schwüler Tag. Sommer im Kiez. Das Lokal ist schön, schlicht, die Wände weiß getüncht, in der Küche bereiten ihre Mitarbeitenden den Abend vor. Und die 39-jährige Chefin erzählt, wie sie in Großingersheim aufwuchs.