Stuttgart - Vor etwa einem Jahr habe ich mich für zehn Tage konsequent vegan ernährt. Das sollte eigentlich nur ein Experiment bleiben. Wenn du heute in meinen Kühl- und Vorratsschrank schauen würdest, könntest du die tierischen Produkte an einer Hand abzählen: ein paar Eier vom Bauernhof einer Bekannten, ein Glas Bio-Honig, einige Süßigkeiten mit „echter“ Milch. Alles andere ist rein pflanzlich.