Floh-Seligenthal - Unternehmensgeschichten bergen so gut wie immer Spannung – und auch die des Delikatessenherstellers aus Floh ist eine delikate. „Ein Krimi ist dagegen leichte Kost“, sagt Andreas Hopf im Gespräch mit der Redaktion. Der 50-Jährige ist Enkel des Firmengründers Martin Hopf, der in der Nachkriegszeit mit der Produktion von allerlei Feinkostspezialitäten begann. Dem gelernten Metzger, betriebswirtschaftlich beschlagen, liegt das Unternehmertum augenscheinlich im Blut.