Floh-Seligenthal - Unternehmensgeschichten bergen so gut wie immer Spannung – und auch die des Delikatessenherstellers aus Floh ist eine delikate. „Ein Krimi ist dagegen leichte Kost“, sagt Andreas Hopf im Gespräch mit der Redaktion. Der 50-Jährige ist Enkel des Firmengründers Martin Hopf, der in der Nachkriegszeit mit der Produktion von allerlei Feinkostspezialitäten begann. Dem gelernten Metzger, betriebswirtschaftlich beschlagen, liegt das Unternehmertum augenscheinlich im Blut.
Tradition in Familienhand „Fisch-Hopf“ zurück an der Salattheke
Thomas Heigl 12.01.2022 - 19:12 Uhr