Sie sind groß, dunkel, wirken beinahe archaisch und sind ein Blickfang: Im Naturschutzgebiet „Erlensee-Maiwiesen“ an der Werra bei Bad Salzungen sind die Wasserbüffel nicht mehr wegzudenken. Seit vier Jahren werden die robusten Tiere gezielt zur Pflege sensibler Naturräume eingesetzt.