Die besten Thüringer Honigsorten des vergangenen Jahres stehen fest. Sechs Honige hat der Landesverband Thüringer Imker mit jeweils der höchsten Punktzahl „5,0“ und mit dem Thüringer Honigpreis ausgezeichnet. Diese Punktzahl ist auch nötig, um durch das Ministerium für Infrastruktur und Landwirtschaft diese Auszeichnung verliehen zu bekommen. Einen dieser Preise hat für seinen „Gold-Honig“ der Imker Gunter Freydank aus Elleben errungen. „Imker tragen als Tierhalter große Verantwortung für Lebewesen und brauchen viel Erfahrung, um Honig in Premiumqualität zu produzieren“, sagt Ministerin Susanna Karawanskij.