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Thüringen Feierabendbier und Rock in der alten Milchfabrik

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Um es gleich vorwegzunehmen: Ins „Brumby“ in Hildburghausen geht niemand, um hier fürstlich zu speisen. Dabei genießen die von Chef Gerd Trützschler handgeformten Bouletten und der leckere Kartoffelsalat seiner Mutter durchaus Kultstatus bei den Gästen.

 
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