Mit einem großen Festakt feiert die Handwerkskammer Südthüringen am Donnerstag das 25-jährige Bestehen seines Berufsbildungs- und Technologiezentrums (BTZ) in Rohr. Mehr als 85 000 Menschen haben seit der Gründung am 1. Juli 1990 in der Einrichtung eine Ausbildung absolviert, sich auf die Meisterprüfung vorbereitet oder eine Weiterbildung absolviert. Mehr als 60 Millionen Euro flossen in 30 Werkstätten, 300 Theorieplätze, eine Internat und eine Mensa. In den vergangenen Jahren allerdings litt das BTZ unter rückläufigen Besucherzahlen. Ein Gespräch mit Peter Hoffmann, Hauptgeschäftsführer der Handwerkskammer Südthüringen, über den Umbau einer Bildungsstätte und künftige Herausforderungen.