Sie haben mal wieder ins Schwarze getroffen, die Mitarbeiter des Stadtmuseums Hildburghausen um dessen Leiter Michael Römhild mit ihrer Ausstellung „Schwein gehabt … – Zur Geschichte des Fleischerhandwerks in Hildburghausen“. Viele Zeitdokumente haben sie zusammengetragen, die in der neuen Sonderschau dokumentieren, dass historisches Handwerk auch in der Kreisstadt einst das wirtschaftliche Geschehen bestimmte, ehe es in vielen Fällen von der Industrie verdrängt worden ist. „Meine Vorgängerin und langzeitige Kollegin Margarete Braungart hätte daran sicher ihre helle Freude gehabt“, mutmaßt der Museumschef zur Eröffnung der Ausstellung am Sonntagnachmittag. Dass er in seinem historischen Rückblick ihren Namen mehrfach erwähnte, hat einen besonderen Grund: Ihr Todestag ist schon wieder 25 Jahre her. Dass ihm die Worte nur schwer über die Lippen gingen, mag Beweis genug sein, dass Margarete Braungart und ihr Wirken unvergessen sind.