Sommerblumen mögen es gerne warm? Von wegen. Einige unter ihnen vertragen auch Frost und Schnee – selbst als kleine Pflänzchen. Sie werden daher auch als Cool Flowers oder winterharte Einjährige bezeichnet. Die Cool Flowers sind keine neue Züchtung und auch kein trendiger Import. Sie gehören zu den beliebten Sommerblumen in unseren Gärten – etwa die Kornblume (Centaurea cyanus), die Jungfer im Grünen (Nigella damascena), der Islandmohn (Papaver nudicaule) und der Einjährige Rittersporn (Consolida regalis und C. ajacis).