Schmalkalden/Entebbe - Wenn man an Afrika und die dortige Nahrungsversorgung denkt, kommen einen Bilder von UN-Fahrzeugen in den Kopf, die in den Steppenlandschaften Getreide und Wasser verteilen. Ein Glück liegt bei mir der Victoriasee praktisch vor der Haustür. Dank ihm gehört Uganda zu einer der fruchtbarsten und vegetationsreichen Regionen Afrikas.