Feiner Staub hängt in der kalten Märzluft. Die Fräse kreischt, während sie sich durch den Stein arbeitet, der den neuen Tresen verkleiden wird. Ein paar Meter weiter riecht es nach frischem Holz, dort, wo die letzten Holzleisten angebracht werden. Noch einmal wird eine Eichendiele zwischen Altbau und neuem Anbau justiert. „Ja, so passt es“, sagen die Männer. Alt trifft auf neu – Vergangenheit auf Zukunft.