Natürlich ging es ums Bier. Um was auch sonst? „Haltet Stand – Schulter an Schulter - wir haben die Taverne“, schrie Heinrich von Mellingen alias Matthias Mohs. Und das sollte auch so bleiben. Dass die Krieger aus dem Frühmittelalter den spätmittelalterlichen Rittern den Gerstensaft weg tranken, das ging gar nicht.