Die Ilm-Kreis-Kliniken am Standort Ilmenau haben das Re-Audit für das RAL Gütezeichen „Kompetenz richtig Essen“ mit Bravour bestanden. Wie es von den Kliniken heißt, überzeugte das Team um Küchenleiterin Uta Läffert-Horst in einem zweieinhalbstündigen Prüfverfahren nahezu vollständig – lediglich ein Punkt fehlte zur maximal erreichbaren Bewertung. Das Gütezeichen stehe für eine qualitativ hochwertige, gesundheitsfördernde und nachhaltige Verpflegung in Gesundheitseinrichtungen.