Der Wursthersteller „Meininger“ warnt vor dem Verzehr einer bestimmten Knackersorte, die die gefährlichen Ehec-Bakterien enthalten könnte. Betroffen von dem Rückruf ist die „Thüringer Knackwurst mit Kümmel“, teilte die Meininger Wurstspezialitäten aus Thüringen GmbH nun mit. Damit reagiere man auf einen Laborbefund, bei dem Kolibakterien (Fachbezeichnung Escherichia coli, STEC) nachgewiesen worden seien. Sie können die Ehec-Erkrankung mit schweren Durchfällen und Bauchkrämpfen auslösen.