Sonneberg - 44 Gastronomische Einrichtungen gab auf einer Länge von 1,6 Kilometern im Bereich der Sonneberger Altstadt. An zwei Freitagen im Oktober begeisterte Hilmar Rempel, dass auf jeweils 25 Personen begrenzte Publikum im Vereinsheim des Kleingartenvereins Eller mit einer Präsentation über Alte Gaststätten im Bereich der Sonneberger Altstadt. „Die Art der Moderation zog alle Anwesenden in seinen Bann. Die Besucher staunten und folgten gespannt den Ausführungen von Herrn Rempel“, blickte Steffen Lohse, 1. Vorsitzender des KGV Eller zurück. Über den „Bierstreik“ , das „Schniedla“ bis zum „Cafe Bückdich“ wurde von Hilmar Rempel eindrucksvoll berichtet. In einigen Teilbereichen der Stadt fand man in jedem zweiten Haus eine Gastwirtschaft. „Ein Traum im Vergleich zu heute“, sagte Lohse. Geblieben sei nur die „Dachs“ und die Erinnerung, um die sich einige Sonneberger in zeitaufwendiger Ehrenamtsarbeit bemühten. Dazu zähle auch Hilmar Rempel.