Mensch, Herr Dietze, wie kommt man auf die Idee, eine musikalisch-kabarettistisch Vier-Mann-Truppe „H5N1“ zu taufen? So lautet die Frage des Lokalreporters an Torsten Dietze, den – sagen wir – Gruppenleiter, Sänger und Trommler mit dem Spezialgebiet „intuitive Geräuschentwicklung“. Herr Dietze holt weit aus in der Untermaßfelder Bandgeschichte und blickt 20 Jahre zurück, als auf der wunderschönen Insel Rügen die Vogelgrippe grassierte. Irgendwie hat ihn das mitgenommen. Ihn, den Sänger, Gitarristen, Ukulele-Spieler und Förster Frank Henkel, den Sänger, Mandoline- und Rollorgelspieler Ralf Pohland und auch auch den Bandtechniker Winfried Petter. Sie waren ge- und betroffen. Dichteten den Hit „Wenn ein Schwan sinkt, schweigen die Ärzte“ zur Melodie eines berühmten Ostrock-Klassikers. Und nannten sich fortan „H5N1 Schwanengesang.“