Nach Feierabend im Schatten alter Bäume sitzen und ein kühles Getränk genießen: Biergärten sind pures Sommerglück und essenzieller Bestandteil hiesiger Bierkultur. Im Suhler Restaurant Tivoli wird das seit mehr als 100 Jahren zelebriert. Im Hinterhof des alten Fachwerkhauses bieten rund 80 Plätze Gelegenheit, mitten in der Stadt im Grünen zu sitzen. Selbstgemachte Windspiele schmücken die Beete, die Tische stehen zwischen Platanen und Walnussbäumen, die mit ihrem schützenden Blätterdach Schatten über den Biergarten werfen. „Wir haben auch jede Menge tierische Besucher“, sagt Nancy Wahbeh und meint damit Eichhörnchen und Igel. Wenn diese vorbeischauten, wecke das immer die Aufmerksamkeit der Gäste. Im Biergarten sei die Stimmung immer ausgelassener und die Menschen stets offener als drinnen im Restaurant. „Draußen kommen die Menschen viel mehr mit ihren Nachbarn ins Gespräch“, sagt sie.