Angelroda - Eigentlich ist Nicole Richter (36) Industriekauffrau, zusätzlich studierte sie noch Kulturmanagement. Über Berlin ist die ursprünglich aus dem Saale-Orla-Kreis stammende junge Frau schließlich in Angelroda gelandet und hier mit ihrer Familie, zu der heute drei Kinder im Alter von zwei, sechs und acht Jahren zählen, heimisch geworden. Durch ihre Kinder sei sie schließlich zu ihrer heutigen Leidenschaft - die heimischen Heilkräuter - gekommen, erzählt sie. Ihr ältester Sohn sei damals öfter mal krank gewesen, vor allem erkältet. Deswegen probierte sie zunächst den Spitzwegerich aus und stellte daraus selbst einen Hustensaft her. Daraus sind bis heute unzählige Säfte, Tinkturen, Tees, Sirup und vieles andere geworden.