Ilmenau - "Glauben Sie mir, es gibt mindestens drei gute Gründe, um einzukochen." Der gelernte Binnenschiffer Dietrich Bock sieht sich zufrieden in seinem kleinen Garten in der Ilmenauer Anlage "Am Schneckenhügel" um. Neben den obligatorischen Blumen sprießen da Gurken, Tomaten, Paprika und Peperoni, Kartoffeln, Rot- und Weißkraut, Bohnen, Erbsen und Blumenkohl, Zwiebeln, Möhren und Sellerie, Dill und Petersilie, nicht zu vergessen Johannis- und Heidelbeeren um die Wette. "Bei dem Wetter jetzt muss ich schon aufpassen, dass nichts verdorrt", so der 67-jährige Rentner, der den Garten seit 2007 gemeinsam mit seiner Frau Roswitha bewirtschaftet.