Manebach - Leckerer Weihnachtsaufstrich ohne Zucker stand auf dem Programm; auch "Penny-Schokolade mit Hafer" genannt. Die Kinder waren begeistert. Nicht nur, weil sie mit fünf und sechs Jahren ohnehin schnell zu begeistern sind, sondern weil sie wissen, wenn Maria Streitferdt zum Spielen einlädt, kommt immer etwas Leckeres heraus. Diesmal ein kakaohaltiger, süßer Aufstrich. Das Rezept ist ganz einfach: Butter, Haferflocken, Kakaopulver, Rosinen, getrocknete Cranberries, Agaven-Dicksaft mischen und kräftig verrühren. Die Paste dann auf Körner-Brotstreifen streichen - und essen!