Ilmenau Als das Bier mit Ochsenkarren kam

Von Bernd Frankenberger

Seit 500 Jahren gilt für Bierbrauer in Deutschland das Reinheitsgebot. Kurz: Hopfen und Malz, Gott erhalt's! Auch in Ilmenau wurde in der Vergangenheit Bier gebraut. Ein Rundgang durch die Historie des Brauens.

 
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