Hirschbach - Das Traditionsgasthaus hat gute und weniger gute Zeiten erlebt. "Es soll wieder ein gastliches Haus werden, in dem sich Besucher wohl fühlen und die Mitarbeiter gerne arbeiten." Das sagt Thomas Winter, der seit einigen Tagen Hoteldirektor ist und sich Bürgermeister Willi Büttner vorstellte, der meint. "Das Haus hat einen Aufschwung verdient." Die Brüder Georgios und Dimitrios Papadopoulus, Griechen mit georgischen Wurzeln, hätten hier viel Geld investiert, um das Hotel wieder auf gutes Niveau zu bringen. Doch es lief nicht kontinuierlich gut, seit das Haus im Frühjahr vorigen Jahres wieder eröffnet wurde. Es gab zufriedene, aber auch unzufriedene Gäste im Restaurant. Die Hotelmanagerin Nadine Schmidt kündigte schließlich, auch Irina Bäcker, die im kommunikativen Bereich und als Dolmetscherin zu den Eigentümern fungierte. Beide Frauen hatten noch die drei Sterne erkämpft, die der Hotel- und Gaststättenverband erst vor wenigen Monaten dem "Goldenen Hirsch" zuerkannt hatte.