Was wird ein Thüringer antworten, wenn sie ihn nach einer einzigartigen Wurst aus einem deutschen Bundesland fragen: Thüringer Bratwurst, denn die ist bekanntlich eine der Leibspeisen der Menschen aus dem grünen Herzen Deutschlands. Für die Thüringer steht fest: Unsere Bratwürste sind die Besten, allerdings gibt es auch hierzulande eine Reihe von Rezepturen und damit unterschiedliche Geschmacksnuancen. Bekanntlich sind die Geschmäcker ja verschieden, weshalb auch Wettbewerbe, in denen die beste Bratwurst gekürt wird, trotz aller objektiven Kriterien immer eine subjektive Komponente haben. Ein solcher Bratwurst-Vergleich steht auf dem Programm der Veranstaltungen am Samstag in Hildburghausens Ortsteil Birkenfeld, wo ab 12 Uhr geradelt, gebraten, gebacken und bewertet werden soll – terminlich gut abgestimmt mit dem Schlossparkfest in der Kernstadt.