„Das Schieferdeckerhandwerk, das ist das Größte für mich“, sagt Dachdeckermeister Nico Röser. Die Liebe zum Handwerk und das Wissen, dass ohne Handwerk nichts geht, trieb ihn an, sich für das Projekt Jugendunternehmerwerkstatt im Handwerk zu öffnen. Anfang des Jahres hatte man im Rahmen vom Praxistag im Unternehmen die Frage aufgeworfen, ob es in Großbreitenbach eine Chance geben könnte, solch eine Werkstatt zu etablieren.