Anni backt gern mit ihrem Opa Brot. Theo weiß, dass Sauerteig dem Brot den Geschmack gibt. Und Simon ist der Brotbäcker schlechthin. Mit seinen Eltern besuchte er bereits einen Brotbackkurs bei Silke Grieger. Sie war in dieser Woche zu Gast in der Grundschule in Floh. Dort stand ein Projekttag zum Thema „Vom Korn zum Brot“ im Programm.