Die Gastronomie in Bad Salzungen hat in den letzten Monaten herbe Einschnitte erlitten. Der traditionsreiche „Ratskeller“ ist nach seinem Neustart als Eis-Café wieder geschlossen worden. Für die zentral gelegene Gaststätte „Zum Stern“ in Tiefenort wird schon länger ein Betreiber gesucht. Der Pächter des „Haunschen Hofs“ gab Ende Januar auf. Das Kurhausrestaurant ist seit Ende 2025 geschlossen, weil man umbaut und ein neues Konzept entwickelt.