Ich komme immer mit ein paar Kräutern nach Hause“, sagt Tanja Müller. Ein Korb hängt an ihrem linken Unterarm, darin ein paar Gläser und eine kleine Gartenzwicke. Hier auf der Streuobstwiese in Windheim ist sie aufgewachsen. Ihre Liebe zu Kräutern hat sie inzwischen zum Beruf gemacht und ist zertifizierte Kräuterpädagogin.