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Essen und Trinken Hier wacht der Troll

Essen und Trinken : Hier wacht der Troll
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In der Reusengasse unweit des Töpfemarktes von Meiningen befindet sich die Trollstube. Ein Geheimtipp für alle, die ein besonderes gastronomisches Angebot suchen. Foto: Wolfgang Swietek

Es sei Liebe auf den ersten Blick gewesen, als sie und ihr Mann auf das ehemalige Fromm’sche Anwesen aus dem 18. Jahrhundert – mit rund 2000 Quadratmetern das größte Grundstück in der Meininger Altstadt – aufmerksam geworden waren, sagt Heike Rudolph.

 
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Trotz des nach jahrelangem Leerstand desolaten Zustandes zu jener Zeit stand ihr Entschluss recht schnell fest, nach der Teilung des Grundstückes einen Teil davon zu erwerben. Im Jahr 2011 ahnten sie noch nicht, worauf sie sich damit einlassen würden, auch wenn ihnen klar war, dass es enorme Anstrengungen kosten würde, daraus wieder eine Attraktion für die Theaterstadt Meiningen zu schaffen. Und einen Ort, an dem sie ihre Art von Gastronomie wird praktizieren können – so wie sie ihr vorschwebt: die Trollstube. Den ganzen Text können Sie hier lesen >>>

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