„Ich bin 59 Jahre, verheiratet und habe zwei Kinder.“ Das ist das Erste, das Philippe Coquelet über sich erzählt, als er vor wenigen Tagen zu Besuch in Lauscha ist. Natürlich übernachtet er während seines Kurztrips auf dem Gelände der Ebermannsmühle. Schließlich hat er die Ferienanlage vor wenigen Wochen gekauft.