„Wir haben ein Faible für alte Häuser“, sagen Ingeborg und Klaus Dieter Bonsack und meinen damit auch ihren Sohn Patrick, den neuen Eigentümer des Breitunger Engelshofes. Und diese Schwäche muss man wohl auch haben, wenn man ein derartiges Projekt angeht: Mit einem Großteil der Scheune sind es drei Gebäude mit langer Geschichte, die als Denkmal erhalten und saniert werden sollen. Doch das ist noch nicht alles.