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  6. Drei-Ähren-Bäckerei: Zwischen Brötchen und Krapfen

Biz vor Ort Drei-Ähren-Bäckerei: Zwischen Brötchen und Krapfen

Annika Gießler

Blicke hinter die Kulissen der Drei-Ähren-Bäckerei in der Zellaer Höhe erlaubte ein Biz-vor-Ort-Termin. In der riesigen Backstube erklärte Bäckermeister Michael Schlüter, wie Brot und Brötchen gebacken werden.

 
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