Indien ist das Land der berühmtesten Welterbestätten. Ob Taj Mahal, das Rote Fort in Agra oder in Delhi, der Palast der Winde in Jaipur – die magischen Paläste und prächtigen Bauwerke sind spektakulär im bevölkerungsreichsten Staat der Erde. Ihm ist eine mannigfaltige Kultur eigen, zu der wiederum auch eine ebensolche Küche gehört. Indische Gerichte spiegeln den Reichtum und das besondere Aroma exotischer Gewürze intensiv wider und heben sich dadurch eindrücklich von der deutschen Küche ab.