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Artikel zum Thema

GULASCH

Über 500 Gäste erwanderten die Minna-Lang-Hütte. Fotos (2): privat

31.05.2019

Meiningen

Mit Kind und Kegel die Seele baumeln lassen

Christi Himmelfahrt hat sich über die Jahre zum "Tag für die Seele" ganz in Familie entwickelt. Auch rund um Meiningen lockte der Tag Jung und Alt, Groß und Klein in die Natur. » mehr

Ungewöhnliche Perspektive: In der Ilm-Sporthalle herrscht beim Badminton-Turnier reges Treiben, wie der Blick von ganz oben zeigt. Fotos: Heckel

27.05.2019

Lokalsport Ilmenau

Spitze auf und neben dem Spielfeld

Erstmals richten die Badmintonvereine aus Ilmenau und Unterpörlitz ein bundesweites A-Ranglisten-Turnier aus. Dafür gibt es viel Lob. Florian Otto wird Dritter. » mehr

Hüttenwirt Roman Tic ist erleichtert, weil das Geschäft langsam aber stetig wieder anläuft.

21.06.2020

Suhl/ Zella-Mehlis

Erst jetzt läuft es wieder richtig an

Erst im September vorigen Jahres hat Roman Tic die Bergbaude Albrechts übernommen. Sein ganzes Geld hat er in dieses Projekt gesteckt. Und dann kam die monatelange Schließung. » mehr

Vom Hang herab: Der Wasunger Fanfarenzug spielte Musik und stimmte die Besucher auf den Tag ein. Gesellig wurde es anschließend auch mit den Schwallunger Blasmusikanten.

13.05.2019

Meiningen

Im rosaroten Paradies

Blütenpracht im Sonnenschein: Zum Rhododendren-Fest in Wasungen kamen zahlreiche Besucher. Es gab viel zu sehen - und eine Neuerung in Sachen Umweltschutz. » mehr

«Die Kochbibel»

06.03.2019

Ernährung

Was in einer Brotschale besonders gut schmeckt

Ob Salat, Gulasch oder geschmolzener Käse: Es gibt viele Gerichte, die sich in einem Laib Brot servieren lassen - natürlich ist die Hülle dabei zum Mitessen gedacht. » mehr

Kochendes Wasser in einem Kochtopf

22.02.2019

dpa

Bei diesen Gerichten gehört der Deckel auf den Topf

Diese Frage haben sich wahrscheinlich schon viele Hobbyköche gestellt: Gehört der Deckel nun auf den Topf oder nicht? Eine pauschale Antwort darauf gibt es nicht - es hängt ganz vom Gericht ab. » mehr

Am 13. Januar stehen die Chefköche am Hüteskessel wieder parat und bieten den Ikalla-Fans eine würzige Veranstaltung rund um das Thüringer Nationalgericht. Archivfoto: frankphoto.de

07.01.2019

Suhl/Zella-Mehlis

Es ist wieder Druck auf dem Hüteskessel

Am Sonntag ist es wieder Zeit für "Hütes, Brüh und Karneval". Im 66. Jahr des SCV Ikalla können sich die Gäste auf viel Närrisches rund ums Thüringer Nationalgericht freuen. » mehr

"Wasser marsch" hieß es auch für die Feuerwehrmänner in spe. Die Kinder jedenfalls hatten dabei viel Spaß.

05.09.2018

Meiningen

Feuerwehrfest mit Pfiff

Der Feuerwehrverein Rentwertshausen und die aktiven Kameraden der Freiwilligen Feuerwehr Rentwertshausen-Bibra hatten zum traditionellen Feuerwehrfest eingeladen. » mehr

Die Übungen waren zwischendurch sehr auflockernd, zeigten aber auch den Sinn des Festes, nämlich, auf die enorme Wichtigkeit der Ersten Hilfe im Notfall aufmerksam zu machen - hier simulierte Christa Kittner (sitzend) einen Herzinfarkt - Florian Schmidt und Thomas Seibt sind als Ersthelfer zur Stelle. Fotos (2): Annett Recknagel

06.08.2018

Region

Auf Du und Du mit den Rettern

Das Familienfest beim DRK-Kreisverband Schmalkalden hatte gleich zwei Effekte: Man konnte zuschauen und zudem viel dabei lernen. Es herrschte ein reges Kommen und Gehen. » mehr

Das Löschen eines brennenden Autos demonstrierten die Mitglieder der Jugendfeuerwehr Wolfmannshausen. Fotos: Wolfgang Swietek

06.08.2018

Meiningen

Gelöscht, ohne dass es brannte

Gemeinsam mit vielen Gästen feierten die Kameraden der Freiwilligen Feuerwehr des Grabfeld-Ortsteils Wolfmannshausen ihr traditionelles Sommerfest am Sonntagnachmittag. » mehr

Würstchen als Gulaschzutat

12.07.2018

Ernährung

Perlhuhn und Zitrone machen Gulasch leicht

Wenn es draußen heiß ist, mag niemand stundenlang kochen. Rindsbäckchen, Kalbfleisch oder Perlhuhn eignen sich dann für ein Sommergulasch. Und wer will, kann das Fleisch sogar ganz weglassen. » mehr

Schnitzspecht Marcel Lesser in Aktion.

02.07.2018

Region

Buntes Treiben in der Idylle

Mehr als 2000 Besucher trafen sich zum Bergseefest auf der Ebertswiese – Attraktionen wurden etliche geboten – die Wettbewerbe im Sägen und Hacken aber fielen diesmal aus. » mehr

Die Vachdorfer Karnevalisten boten ihrem Publikum ein gelungenes Programm. Auch das Showballett bot einen tollen Auftritt. Fotos: Mario Wimmer

08.02.2018

Meiningen

Bötze-Karneval am Werrastrand

Der närrische Veranstaltungsmarathon am vergangenen Wochenende in Vachdorf verlangte wieder einiges von den närrischen Akteuren und Gästen ab. » mehr

Die Narren des SSC beim Einzug in die ausverkaufte Narrhalla in der Suhler Bahnhofstraße. Fotos (5): frankphoto.de

28.01.2018

Suhl/Zella-Mehlis

Wu gäts dann nu hie?

Wu gäts dann nu hie? Am Sonntagvormittag zum Frühschoppen des Suhler Carneval Clubs (SCC). Der brachte Licht in den trüben Tag. Und Heiterkeit. » mehr

Allam Khan Temore aus Afghanistan (rechts) hat für das Kochduell die afghanische Spezialität Kabili (Reishühnchentopf) ausgewählt. Seine Deutschlehrerin Katrin Westenberger vom Bildungsträger WBM assistiert ihm. Im Hintergrund Edith Gonda aus Ungarn und Karin Gressler, die für die Volkshochschule kochen.

24.09.2017

Suhl/Zella-Mehlis

Allams Reishuhn ist der Knaller

Viel versprechender Auftakt der Interkulturellen Woche: Suhler und Gäste aus vielen Nationen feiern am Samstag ein Begegnungs- und Musikfestival auf dem Marktplatz. » mehr

Eva Loch (l.) und Guido Wendt (r.) freuen sich gemeinsam mit Bürgermeister Günther Hedwig, das Gasthaus Veronikaberg wieder eröffnen zu können. F: Heckel

30.08.2017

Region

Neue Wirtsleute laden ins Gasthaus Veronikaberg ein

Das Gasthaus Veronikaberg in Martinroda öffnet am Donnerstag wieder seine Pforten. Zur Feier des Tages gibt es kostenlose Bratwürste und Kartoffelsalat und Bier für einen Euro. » mehr

Anlässlich des Jubiläums wurde das neue Feuerwehrfahrzeug LF 8 der Gerthäuser offiziell übergeben - es löst den Mercedes-Oldtimer (r.) ab, der schon viele Jahre im Dienst stand. Erstmals fuhr die neue Technik nun im Umzug zum 140-jährigen Feuerwehrjubiläum mit: 110 PS stark, mit neun Sitzen, Vorbaupumpe, Tragkraftspritze und 800 Metern Schlauch an Bord. Fotos: privat (1)/ G. Ruck (9)

21.08.2017

Meiningen

"Das sind Helden" - seit 140 Jahren

Die Kameraden der Feuerwehr Gerthausen zogen mit befreundeten Wehren zum 140. Jubiläum ihrer Feuerwehr durch das Dorf und demonstrierten auch mit einer Schauübung ihre Einsatzfähigkeiten. » mehr

Vorsichtig brachten die Feuerwehrleute die Frau aus dem Gefahrenbereich.

08.08.2017

Meiningen

Feuer und Flamme für die Feuerwehr

Bei strahlendem Sonnenschein kamen am Sonntag viele Gäste zum Feuerwehrfest Wolfmannshausen. Die jüngsten Floriansjünger zeigten in einer Übung ihr Können. Grabfeld-Bürgermeister Christian Seeber zeic... » mehr

Sieger und Platzierte verstanden sich auch nach dem Wettkampf bestens. Fotos (3): Annett Recknagel

03.07.2017

Region

Geballte Muskelkraft aus Floh-Seligenthal

Das Bergseefest auf der Ebertswiese wurde zu einem Publikumsmagneten. » mehr

In Aktion trat der Nachwuchs bei gleich zwei Übungen - hier bauen die Großen einen Löschangriff auf.

16.05.2017

Region

Löschtiger auf dem Vormarsch

Das 27. Floriansfest der Stützpunktfeuerwehr Schmalkalden stand ganz im Zeichen der Silberhochzeit der Jugendfeuerwehr. » mehr

Hans-Ulrich Fritz, der seit März dieses Jahres Vorsitzender des Vereins Naturfreunde Bergblick ist, wünscht sich viele Besucher am Pfingstsonntag. Fotos: D. Bechstein

16.05.2017

Meiningen

Drei Wildschweine für's Pfingstfest

Traditionell laden die Naturfreunde Bergblick am Pfingstsonntag zu einem zünftigen Fest an der Neubrunner Hütte ein. Der Verein bereitet für seine Gäste wieder einiges vor. » mehr

15.03.2017

Thüringen

Feuerwehr rückt zweimal wegen verbranntem Essen in Saalfeld aus

Saalfeld - In Saalfeld (Landkreis Saalfeld-Rudolstadt) musste die Feuerwehr in der Nacht auf Mittwoch zwei Mal wegen verbranntem Essen ausrücken. » mehr

Viele Teilnehmer am jährlichen Lauf durch den Kulturlandschaftspark nutzen diesen als Trainingsvorbereitung für den Rennsteiglauf. Fotos. Mario Wimmer

14.03.2017

Meiningen

13. Aktivtag im Kulturlandschaftspark

Der Aktivtag im Kulturlandschaftspark (KLP) Oberes Werratal findet in diesem Jahr am Sonntag, 23. April, in Vachdorf statt. Läufer, Walker und Wanderer gehen auf Tour durch die reizvolle Landschaft. » mehr

"Wir kochen gut." Foto: dpa

02.12.2016

Thüringen

Kochbücher aus DDR-Zeiten bleiben gefragt

Welche Zutaten gehören in einen deftigen Gulasch? Wie gelingt ein "Kalter Hund"? Und wann schmeckt ein Erbseneintopf am besten? Zwei Bücher, in denen die Antworten zu finden waren, standen in fast jed... » mehr

Die Kuh mal bei den Hörnern packen? Vielleicht geht auch das beim 15. Weideabtrieb in Oberkatz. Beim Wettmelken, Gummistiefelweitwurf und Kuhfladenroulette darf jedenfalls jedermann teilnehmen, beim Bierkästenstapeln in die Höhe und Breite nur die stärksten Männer... Ein Streichelzoo wartet übrigens auch.

30.09.2016

Meiningen

Weideabtrieb - mit Milch und Bier und Mensch und Vieh

Ein großes Rhöner Familienfest lockt am 3. Oktober nun schon zum 15. Male nach Oberkatz - der Weideabtrieb. Diesmal ist man ganz nah dran an der Kuh: Es geht um die Milch. » mehr

Von den Altersbachern gab es viele gute Wünsche und ein großes grünes Paket. Im Bild die Familie Döll, im Hintergrund Pastor Uwe Hanis. Foto: Annett Recknagel

25.05.2016

Region

Mitten unter den Menschen

In der Haargasse 6 gibt es seit Dezember die Ladenkirche "mittendrin". Jeder ist willkommen. » mehr

Sieht aus wie kochen, ist kochen: Andre Wagener aus Bad Salzungen bereitet in der Küche des Dehoga-Kompetenzzentrums in Erfurt Speisen für das vegetarische Büfett zum Abschluss des dreimonatigen Lehrgangs zu. Fotos: ari

02.04.2016

Thüringen

In Thüringen geht´s ohne Fleisch

Ein Vierteljahr lang haben sich 15 Köche aus ganz Thüringen zum vegetarischen Koch weiterbilden lassen. Nicht, weil es gerade modern ist, sondern weil die Gäste immer häufiger nach fleischlosen Altern... » mehr

Unter strengem Blick: Ausbilderin Jana Kraus schaute den Kursteilnehmern auch am letzten Tag in die Töpfe und Pfannen.

01.04.2016

Thüringen

Es geht auch ohne Fleisch in Thüringen

Ein viertel Jahr lang haben sich 15 Köche aus ganz Thüringen zum vegetarischen Koch weiterbilden lassen. Nicht, weil es gerade modern ist, sondern weil die Gäste immer häufiger nach fleischlosen Alter... » mehr

Am Stand vom DRK Kreisverband Sonneberg schöpft Heiko Schilling Linsensuppe, Soljanka und Sahnegulasch in die Teller. Er, seine Frau Silke (v. l.), Sohn Christian und Silvio Wagner dürfen auf dem Oberlinder Markt nicht fehlen.

08.12.2015

Region

Glaskunst, Gulasch und grüner Glühwein

Klein aber fein feierten die Oberlinder am Wochenende vor der Kirche ihren Christkindlesmarkt. Neben Altbewährtem zierte auch Neues das Treiben in der Thomas-Müntzer-Straße. » mehr

Besonderes Lob verdienen natürlich jene Drachenfans, die ihren "Luftikus" selbst gebastelt haben, wie hier Bärbel Greiner-Bechert mit Enkelsohn Moritz Müller-Litz und dem Prachtstück für Meta, die kleine Schwester von Moritz.

30.10.2015

Region

Bunte Drachen am grauen Himmel

Das traditionelle Drachenfest der Firma Scheler lockte am Wochenende wieder zahllose Besucher auf die Wiesen am ehemaligen FC-Sportplatz. » mehr

Zum Dorffest in Klings gab es ein buntes Programm.

04.09.2015

Region

Idee entstand in Nachbars Garten

Klings - 2019 feiert Klings 1150 Jahre. Um eine Jahrfeier auf die Beine stellen zu können, benötigt man viele fleißige Helfer sowie etwas Geld in der Kasse. » mehr

Ein Bild wie aus einem Wimmelbuch entspann sich vor der "Passage an den Beeten" zum sonnenüberfluteten Mieterfest der Gewog. Foto: Werner Kaiser

31.08.2015

Region

Schöne Stunden für die Mieter

Das Mieterfest der Wohnungsbaugesellschaft Bad Salzungen (Gewog) findet alljährlich am letzten Samstag im August statt und erlebte gerade seine zehnte Auflage. » mehr

Der Brunnenverein war wieder ein ausgezeichneter Gastgeber. Oscar ist mit seinen sechs Wochen das jüngste Vereinsmitglied. Foto: Annett Recknagel

25.08.2015

Region

Das ganze Dorf feierte

Kleine und große Indianer wurden zum siebten Brunnenfest in der Schmalkalder Aue gesehen. » mehr

Matthias Gering, Herbert Weiß und Axel Gropp stiegen am Samstag bei 19 Grad Wassertemperatur ins Becken des Waldbades.	Foto: frankphoto.de

08.06.2015

Suhl/Zella-Mehlis

Bei tropischer Wärme öffnete das erste Freibad

Im Waldbad Goldlauter-Heidersbach wurde am Samstagmittag angebadet. Die Wassertemperatur lag bei erfrischenden 19 Grad, während sich das Thermometer außerhalb auf die 30-Grad-Marke zubewegte. » mehr

Koch002 Während der Tschechischen Woche in der Bergbaude Albrechts ist Roman Tic der Küchenchef. Der Tscheche kocht Rezepte seiner Heimat. 	Foto: frankphoto.de

14.03.2015

Suhl/Zella-Mehlis

Tschechischer Chef kocht nach Omas Familienrezept

Echte Knödel, böhmisches Kraut und Szegediner Gulasch bestimmen in der kommenden Woche die Speisekarte der Bergbaude Albrechts. Denn dann ist Roman Tic der Chefkoch. » mehr

Weilten auf Stippvisite und zu einem guten Essen im Schullandheim Zella-Mehlis: Peter Spieß, Fraktionschef der SPD im Kreistag (links), Bürgermeister Richard Rossel, Landrat Peter Heimrich (2. von rechts), SPD-Stadtrat Horst Beuthe (rechts). Leiterin Regina Künzel erläuterte bei einem Rundgang die verschieddenen pädagogischen Projekte, für die es im Haus beste Bedingungen gibt. 	Fotos (2): Michael Bauroth

19.02.2015

Suhl/Zella-Mehlis

Ein Haus, ganz nach dem Geschmack des Landrates

Zu einem ersten Besuch seit seinem Amtsantritt weilte Schmalkalden-Meiningens Landrat Peter Heimrich am Donnerstag im Zella-Mehliser Schullandheim. Das Haus befindet sich in Trägerschaft des Landkreis... » mehr

Der Posaunenchor aus Kaltennordheim unterhielt alle Besucher auf dem Hof. 		Fotos (3): Tino Hencl

22.12.2014

Region

Weihnachtliches aus der Rhön

Für jeden etwas fand sich Samstag beim Weihnachtsmarkt auf dem Rhönland-Hof bei Dermbach. Und wer alles hatte, machte es sich in der Rhön- landscheune gemütlich. » mehr

Ein Bild mit Erinnerungswert: Küchenmeister Hans Heller mit Frau Inge (links) und Kollegin Ute Staszowski. Heute wird hier zum letzten Mal gekocht. 	Foto: Birgitt Schunk

27.11.2014

Region

Zum Abschied Nudeln und Tomatensoße

Für Tausende kleine und große Leute haben Hans Heller & Team immerhin 22 Jahre lang gekocht. Heute schließt seine Firma ihre Pforten. » mehr

Der elfjährige Dominic Bauer wurde bei seinem ersten Tauchgang von Andreas Rauchfuß begleitet 	Fotos: D. Hein

14.08.2014

Region

Tauchverein lud ein zum Schwimmbadgaudi

Einen bunten Nachmittag für Alt und Jung erlebten die Mitglieder des Steinacher Tauchvereins TSS 67 zur 10. Schwimmbadgaudi am Fellberg. » mehr

Bärbel Schübel steht auch in diesem Jahr wieder mit acht Helferinnen im Kiosk und bereitet die verschiedensten Gerichte zu. 	Foto: Amm

03.07.2014

Suhl/Zella-Mehlis

Waldbad startet mit Traumwetter in die Saison

Es geht doch: Das erste der beiden Suhler Freibäder hat am Donnerstag in Goldlauter-Heidersbach geöffnet. Am Freitag folgt Dietzhausen. Ein heißer Sommer kann nun kommen. » mehr

Bei der Ausfahrt durch den Ort führte der Chef der Agrargenossenschaft Albert Seifert den Schleppercorso an. 	Foto: K. Lautensack

02.07.2014

Region

Erlebnis Landwirtschaft

Die Landwirtschaft kennen zu lernen und für die Probleme zu sensibilisieren und Interesse für die Erzeuger tierischer und pflanzlicher Produkte zu wecken, ist das Anliegen eines jeden Hoffestes. » mehr

"Hier ist es ruhig und schön": Miklós Lovász zusammen mit seinen beiden Kindern Mike und Sara Michelle im Garten zu Hause in Meimers. Das Kletterhaus hat er von fünf Jahren selbst gebaut, sagt Miklós. Und auch, was Kochen angeht, ist der gebürtige Ungar ein durchaus kreativer Kopf.	 Foto: Sven Wagner

26.02.2014

Region

Kochen in der Wüste und jede Menge Zungenbrecher

Der gebürtige Ungar und leidenschaftliche Koch Miklós Lovácz wohnt seit 18 Jahren in Meimers. In unserer Serie "Angekommen" stellen wir ihn vor und verraten, was sein Spitzname Miki mit Deutschland zu... » mehr

09.01.2014

Suhl/Zella-Mehlis

Lachspaß bei Hütes und Brüh

Die närrische Jahreszeit kündigt sich an: Am Sonntag lädt der SCV Ikalla zum Frühschoppen "Hütes, Brüh & Carneval" ein. » mehr

Die Pferde richtig im Zaum halten muss man beim Pflügen mit zwei PS. Ein Bild, das man nur noch selten sieht. In Oberkatz beweisen sogar Frauen, dass sie das Pflügen noch können. Unser Foto stammt vom Ackertag in Schwand im Vogtlandkreis.	Foto: Archiv/Jürgen Stefaniak

28.09.2013

Meiningen

Neuer Hingucker beim Fest: Pflügen mit Pferden

Das Dutzend voll machen die Oberkätzer Vereine mit dem diesjährigen Weide- abtrieb: Es ist der 12. - und er lockt wie immer am 3. Oktober Gäste ins Dorf. » mehr

Aus dem Jahr 1893 stammt dieses einstige Schulgebäude, das der Freizeitverein Geisenhöhn 1997 übernommen hat. Seither hat sich viel getan. 	Foto: Ch. Kühner

18.09.2013

Region

Nach Verjüngungskur: Vereinshaus "Schleuseblick" schmuck wie nie

Das Vereinshaus "Schleuseblick" in Geisenhöhn, 1893 erbaut, strahlt in neuem Glanz. Für den Freizeitverein des Ortes ein guter Grund zum Feiern und für ein herzliches Dankeschön. » mehr

Reiner Hein kocht gern. Die asiatische Küche, vor allem die thailändische, hat es ihm angetan. 	Fotos: Heiko Matz

04.09.2013

Region

Inspiration von der Straße, Asien auf dem Teller

Die Frauen vom Frauenbund reagierten verwundert, die Damen vom Zoll schauten ungläubig. Ein Mann, der leidenschaftlich gerne kocht, überrascht Frauen - überall auf der Welt. » mehr

Die 87-jährige Lene Meyer durfte sich gerne vordrängeln - sie war die älteste Besucherin des Sommerfestes.   	Foto: Annett Recknagel

23.07.2013

Region

300 Klöße aus dem Waschkessel

Jede Hand wurde zum Sommerfest gebraucht. Und die Bergwachtler aus Hohleborn fanden genug Hände, um die 500 hungrigen Mäuler zu stopfen. » mehr

Zwar noch keinen Osterspaziergang, aber solch ein Gewimmel sah der Osterhase in Langewiesen gern. 	Fotos (3): Gerd Dolge

25.03.2013

Region

Heiße Getränke gefragt

Auch bei Minusgraden behielt der Langewiesener Ostermarkt seine Anziehungskraft. Tausende kamen, Glühwein hatte Hochkonjunktur. » mehr

Chefkoch Sebastian Misch (l.) und Inhaber Arno Rehm mit einer Sushi-Platte. 	Foto: Richter

13.03.2013

Region

Sushi in Arnstadt gibt es zum Sushi in Suhl

Arnstadt - Einst hatte der Suhler Koch Rolf Anschütz keine Lust mehr auf Klöße und Gulasch, brachte stattdessen lieber japanische Spezialitäten auf den Tisch. Sein Restaurant wurde Kult, der auf seine... » mehr

Die Kinder werden zum Brunnenfest bestens unterhalten.	Foto: Annett Recknagel

22.08.2012

Region

Das gewisse Etwas

Für unsere Gäste nur das Beste lautete das Motto des aktuellen Brunnenfestes in der Aue bei Kaiserwetter. » mehr

Harter Kampf beim Sägen, den Auftakt gewannen die "Floher Gaudi-Säger". 	Fotos (3): Erik Hande

03.07.2012

Region

Floh als Holzfällernation

Buntes Programm, aber auch graue Regenwände: Das traditionelle Bergseefest an der Ebertswiese lockte Hunderte Besucher und hätte doch mehr verdient gehabt. » mehr

Koch Jan Lippold (links) gab Tipps, Reinhard Guttmann, Heinrich Wepler und Falko Seebode nahmen sich diese zu Herzen. 	Foto: Annett Recknagel

01.06.2012

Region

Der Beginn einer großen Leidenschaft

Helden am Herd: Im Kochkurs für Männer kochen die Herren der Schöpfung vor Leidenschaft, jüngst zu erleben im Familienzentrum. » mehr

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