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Artikel zum Thema

GRUNDREZEPTE

Pfifferlinge

16.10.2019

Ernährung

Schwedische Küche ist allererste Sahne

Schweden kochen am liebsten mit dem, was Wälder, Seen und Felder so hergeben. Aber egal, wie kompliziert oder easy sie Fisch, Hack und Wild zubereiten - Kräuter müssen rein, und cremig muss alles sein... » mehr

Energie-Riegel

30.04.2019

dpa

Energie-Riegel für die Radtour selber machen

Wenn auf einer Radtour die Beine langsam müde werden, sollten Sie zwischendurch für einen Energienachschub sorgen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem leckeren selbstgemachten Energieriegel? » mehr

Risotto mit geräuchertem Käse

08.01.2020

Ernährung

So gelingt ein Risotto zum Verlieben

Ob mit Pilzen, Fisch oder Fleisch: Bei einem Risotto kommt es weniger auf die Zutaten an. Erst die richtige Brühe macht es genial - und der richtige Reis. Und manchmal gelingt es sogar ganz ohne Reis. » mehr

Marianne Sägebrecht

25.03.2019

Deutschland & Welt

Marianne Sägebrecht kocht gern Überlebenssuppen

Die Schauspielerin schwört auf ihre Suppe nach einem Grundrezept ihres Großvaters, der Gärtner und Schamane war. » mehr

Lavendel

02.11.2018

dpa

Mit Lavendel und Olivenöl eine Heilsalbe selbst herstellen

Eine einfache Salbe gegen Hautirritationen lässt sich mit wenigen Zutaten und etwas Aufwand auch selbst herstellen. Die Creme hält sich einige Monate und ist auch gut als Weihnachtsgeschenk geeignet. » mehr

Katrin Stöttinger

12.07.2017

Ernährung

Wie frisch vom Italiener: Gnocchi selber machen

Sie gehen schnell, passen zu Soße und Pesto und dürfen bei keinem Italiener fehlen: Gnocchi. Um die perfekte Form hinzukriegen, braucht es etwas Übung. Ansonsten lassen sich die kleinen Teignocken seh... » mehr

brat1_230607

11.07.2007

Region

Heiligtum Thüringens geht auf Weltreise

Ein Sommer ohne die Thüringer Bratwurst ist kein richtiger Sommer. Jedenfalls kein Thüringer. Und, die echte Wurst muss es sein. Auch für Claudia Granzow, die Thüringer Bratwurstbotschafterin. Die jun... » mehr

brat1_230607

23.06.2007

Region

Die echte Thüringer Bratwurst geht auf Weltreise

Ein Sommer ohne die Thüringer Bratwurst ist kein richtiger Sommer. Jedenfalls kein Thüringer. Und, die echte Wurst muss es sein. Auch für Claudia Granzow, die Thüringer Bratwurstbotschafterin. Die jun... » mehr

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