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Artikel zum Thema

GRUNDNAHRUNGSMITTEL

Brotsommeliers

22.06.2020

Karriere

Was ein Brotsommelier alles sieht

Sommeliers sind vor allem beim Wein bekannt. Es gibt sie aber auch für Brot: Als «B(r)otschafter» kennen sie sich bei Kruste und Krume aus und bieten Brot-Proben an. Immer mehr wollen Brotsommelier we... » mehr

Sommeliers gibt es auch für Brot

22.06.2020

Deutschland & Welt

Was ein Brotsommelier alles sieht

Sommeliers sind vor allem beim Wein bekannt. Es gibt sie aber auch für Brot: Als «B(r)otschafter» kennen sie sich bei Kruste und Krume aus und bieten Brot-Proben an. Immer mehr wollen Brotsommelier we... » mehr

Carolin Schmidt aus Meiningen engagiert sich seit zwei Jahren bei der Welthungerhilfe für notleidende Menschen im Südsudan. Foto: privat

06.08.2020

Meiningen

Jetzt auch noch Corona und Heuschrecken

Die gebürtige Meiningerin Carolin Schmidt arbeitet seit zwei Jahren als Entwicklungshelferin der Welthungerhilfe im Südsudan. Die 35-Jährige berichtet von ihren Erfahrungen. » mehr

Gesunde Ernährung

17.06.2020

Ernährung

Viele Bürger kennen sich mit gesunder Ernährung zu wenig aus

Produkte vergleichen, Mahlzeiten zubereiten, Kalorienfallen widerstehen - beim Thema Essen haben viele Bundebürger einige Defizite. Das zeigt eine aktuelle Umfrage der AOK. » mehr

Ängste vor Versorgungsengpässen

02.06.2020

dpa

Warum die Corona-Krise zu vielen Hamsterkäufen führte

Die Folgen der Corona-Pandemie beschäftigen auch Lebensmittelforscher und Agrar-Ökonomen. Zwei Institute aus Niedersachsen haben im April das Einkaufs- und Ernährungsverhalten erfragt. Das Ergebnis: V... » mehr

Zeit der Hamsterkäufe

01.06.2020

Deutschland & Welt

Umfragen: Krise löste Ängste vor Versorgungsengpässen aus

Die Folgen der Corona-Pandemie beschäftigen auch Lebensmittelforscher und Agrar-Ökonomen. Zwei Institute aus Niedersachsen haben im April das Einkaufs- und Ernährungsverhalten erfragt. Das Ergebnis: V... » mehr

Lebensmittel-Einkauf

16.03.2020

dpa

Verbraucher müssen nicht um Lebensmittelversorgung fürchten

Die Coronavirus-Krise beschert den Supermärkten einen Kundenansturm. Viele treibt offenbar die Angst um, den Märkten könnten die Lebensmittel ausgehen. Der Handel gibt jedoch Entwarnung. » mehr

Leeres Supermarktregal

16.03.2020

Deutschland & Welt

Trotz etlicher leerer Regale: Lebensmittelnachschub läuft

Der durch die Coronavirus-Krise ausgelöste Kundenansturm beschert den Supermärkten ein unerwartetes Problem. Sie suchen händeringend Mitarbeiter. Und welche Auswirkungen haben die Grenzschließungen in... » mehr

Trump

16.03.2020

Deutschland & Welt

Trump ruft Amerikaner zum Stopp von Panikkäufen auf

Das Leben im Zeichen der Corona-Epidemie ist zunehmend beschränkt auf die eigenen vier Wände. Weil die neue Situation bei einigen Panik auslöst, werden Hamsterkäufe getätigt - auch in den USA. Trump v... » mehr

Der Wassersommelier

03.02.2020

Ernährung

Wassersommeliers liegen im Trend

Wasser ist gleich Wasser? Nicht für Experten wie Martin Metzinger und Armin Schönenberger. Als Wassersommeliers schmecken sie auch feine Unterschiede heraus. Was halten sie von Lifestyleprodukten wie ... » mehr

Sebastian, Dirk, Anja, Sabine und Lisa sind die Bibaren - eine Wikingersippe freier Frauen und freier Männer.

17.10.2019

Region

Am Wochenende gehts ins Mittelalter

An ein paar Wochenenden im Jahr schlüpfen die Bibaren aus Biberschlag in ihre Gewänder und sind dann eine Wikingersippe aus dem neunten/ zehnten Jahrhundert. » mehr

Filterkaffee per Hand

01.10.2019

Thüringen

162 Liter pro Kopf: Kaffee weltweit beliebtestes Getränk

Zum internationalen Tag des Kaffees, am 1. Oktober, steht die dunkle Bohne auch bei uns im Mittelpunkt. Die Deutschen trinken jährlich 162 Liter pro Kopf, die Amerikaner feiern sogar den Milchkaffee. » mehr

10.09.2019

Deutschland & Welt

Anderes Konsumverhalten drückt Absatz in Lebensmittelbranche

Verändertes Kaufverhalten hat in der deutschen Lebensmittelbranche im ersten Halbjahr den Absatz weiter gedrückt. «Wir sehen seit vielen Jahren einen Anstieg der Single-Haushalte», sagte Franz-Martin ... » mehr

08.08.2019

Deutschland & Welt

Fleischpreis-Debatte: Oettinger gegen nationale Alleingänge

EU-Kommissar Günther Oettinger hat in der Debatte um eine höhere Mehrwertsteuer auf Fleisch vor nationalen Alleingängen gewarnt. Fleisch sei ein Grundnahrungsmittel im europäischen Binnenmarkt. Wenn s... » mehr

22.02.2019

Deutschland & Welt

Brasilien hält an Hilfsgütern für Venezuela fest

Brasilien will der notleidenden Bevölkerung in Venezuela mit fast 200 Tonnen an Grundnahrungsmitteln helfen. Die Güter stünden auf einem Militärstützpunkt in Boa Vista in dem an Venezuela grenzenden B... » mehr

Ausgabetag: Galina Zeb (links) und Claudia Rempel füllen die Regale der Salzunger Tafel. Fotos (2): Heiko Matz

17.01.2019

Region

Salzunger Tafel sucht dringend ehrenamtliche Helfer

Rund 700 Menschen werden über die Salzunger Tafel zweimal wöchentlich mit Lebensmitteln versorgt. Ware hat man genug. Was fehlt, sind freiwillige Helfer. » mehr

Hilfsgüter für Idlib

13.09.2018

Deutschland & Welt

Menschen im syrischen Idlib brauchen dringend Hilfsgüter

Angesichts der befürchteten Großoffensive auf die Rebellenhochburg Idlib in Syrien warnt das Deutsche Rote Kreuz vor drohenden Versorgungsschwierigkeiten in der Kriegsregion. » mehr

Und nun düst er los, der Milchwagen: Edgar Gottbehüt belädt ein Auto. Eine der fünf Milchautofahrerinnen fährt dann nach festem Tourenplan Bestellungen aus.

13.03.2018

Meiningen

Wie die Rhöner Milch auf Räder kommt

Frischer geht's kaum: Wenn im Stall Kaltensundheim gemolken wird, hat die Milch nur einen ganz kurzen Weg bis in die Flaschen der ÖLV Rhönhöfe: quer über die Straße. Und Kunden bekommen die Milch bis ... » mehr

Glutenfreie Lutscher

20.06.2017

Gesundheit

Von echten und gefühlten Lebensmittelallergien

Der Mensch ist, was er isst. Ernährung kann aber auch zur Mode werden. Immer mehr Menschen verzichten hierzulande auf Grundnahrungsmittel - eine rätselhafte Entwicklung. » mehr

Die Frankfurter Band Habakuk trug am Sonntag entscheidend dazu bei, den Gottesdienst in der Haseltalhalle in Steinbach-Hallenberg zu einem Fest des Glaubens für die rund 400 Besucher werden zu lassen. Die Veranstaltung stand unter dem Motto "Was wir brauchen". Foto: Annett Recknagel

13.03.2017

Region

Was wir wirklich brauchen

400 Gottesdienstbesucher fanden sich am Sonntag in Steinbach-Hallenberg zu einem Fest des Glaubens ein – Gelegenheit zum Nachdenken über Dinge, die man zum Leben braucht. » mehr

Die Ukraine-Hilfe Spenden stapeln sich in der Neuhäuser Holzkirche.

24.09.2015

Region

Zehn Tonnen Hilfsgüter für die Ukraine

Die Kirchgemeinde Neuhaus am Rennweg beteiligt sich zum 20. Mal an den Hilfstransporten der Initiative "Jesus verbindet Völker" in die Ukraine. » mehr

Vertreter der bauausführenden Betriebe gratulieren zum Richtfest. Das Foto zeigt Falko und Fred Mahr von der Zimmerei Mahr mit Holger und Beate Greiner sowie Roland Gimpel von der GLG-Bau Steinach neben Stefan Greiner (v.r.).

18.07.2015

Region

Erste Adresse fürs selbst Gebraute

Das Richtfest für die "Ankerla Brau & Schau" ist vollzogen. Damit hat die Handwerkstradition rund um den süffigen Genuss eine neue Heimstatt in Steinach. » mehr

Das Neuhäuser Tafel-Team hat auch vor Weihnachten noch einmal bedürftige Menschen mit Nahrungsmitteln versorgt, damit diese etwas Leckeres auf ihre Festtafel zaubern können. 	Foto: camera900.de

19.12.2013

Region

Tafeln versüßen das Fest

In der Tafel Neuhaus kennt ihn jeder: Rudolf Beyer ist einer der Helfer, die anderen Menschen helfen wollen und dabei auch noch eine Aufgabe für sich selbst gefunden haben. » mehr

Die Junge Union Rhön-Rennsteig sammelte in Schmalkalden Spenden für die Tafel.

06.04.2013

Region

Großzügige Spenden für die Tafel

Schmalkalden - Trotz der kühlen Temperaturen waren zahlreiche Schmalkalder in der Innenstadt unterwegs. Am Altmarkt hatte sich die Junge Union Rhön-Rennsteig eingefunden, um Lebensmittelspenden für di... » mehr

Karsten Schröder hat seinen Getränkehandel mit einem Grundsortiment aufgerüstet, damit die Steinheider nach Schließung des Tegut trotzdem noch Lebensmittel im Ort einkaufen können.

16.03.2013

Region

Donnerstag gehen Lichter im Tegut aus

Am 21. März wird die einzige Einkaufsmöglichkeit für Lebensmittel in Steinheid geschlossen. Am gleichen Tag wird in einer Bürgerversammlung genau dieses brisante Thema diskutiert. » mehr

Neben den Sanierungs- und Umzugsarbeiten kümmern sich Bernd Holland und Anita Mühlberger um die Ausgabe der Lebensmittel am alten Standort.

15.01.2013

Region

"Ein kleines Manöver"

Die Salzunger Tafel zieht vom Stadion in den Thüri-Gewerbepark um. Um einen reibungslosen Übergang zu garantieren, laufen die Vorbereitungen auf Hochtouren. Dabei sind auch viele freiwillige Helfer im... » mehr

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27.07.2009

Thüringen

Reis auf den Kopf statt in den Topf

Das asiatische Grundnahrungsmittel Nummer eins lernte TV-Star-Koch Ralf Zacherl am Samstag mal von einer ganz anderen Seite kennen: Nach seiner Hochzeit in der Wasunger Sankt-Trinitatis-Kirche regnete... » mehr

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20.04.2010

Region

Ein Extraherbes zum Geburtstagsfest

Steinach - Zum Stammtisch gehört es wie das Weihwasser in der Kirche, kaum ein Fest, dem es nicht die Stimmung befördert - und manchem Zeitgenossen gilt es gar als flüssiges Grundnahrungsmittel: Bier.... » mehr

chzBier012_200410

20.04.2010

Region

Ein Extraherbes zum Geburtstagsfest

Steinach - Zum Stammtisch gehört es wie das Weihwasser in der Kirche, kaum ein Fest, dem es nicht die Stimmung befördert - und manchem Zeitgenossen gilt es gar als flüssiges Grundnahrungsmittel: Bier.... » mehr

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15.09.2010

Region

Afrika hören, sehen und schmecken

Viele "Zutaten" reicherten die erste Veranstaltung der Fairen Woche unter dem Motto "Fair schmeckt mir!" an - zum besonderen Anreiz für Gaumen Auge, Ohr und Intellekt. » mehr

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