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FEINKOSTWAREN

Teruel-Schinken

05.11.2019

Reisetourismus

Unterwegs im spanischen Trüffelparadies

Die spanische Provinz Teruel lockt mit verschlafenen Dörfern, einsamer Natur - und kulinarischen Delikatessen. Hier liegt das größte Trüffelanbaugebiet der Welt. Die wenigsten wissen das. » mehr

Trocknen der Kamelienblüten

14.10.2019

Ernährung

Unkraut und Blumen als Delikatesse

«Das kann man essen?» Das ist eine Frage, die Frits Deemter ziemlich oft hört. In seinem Garten wächst eine der vermutlich größten Sammlungen verzehrfähiger Pflanzen in Deutschland. » mehr

Schokoladengeschäft in New York

18.11.2019

Boulevard

Brechts New Yorker Schokoladen-Stücke

Sebastian Brecht lebt in New York - und macht dem Dichter-Gen alle Ehre. Der Enkel von Bertolt Brecht hat ein Schokoladen-Geschäft im East Village eröffnet. Seine Poesie besteht vor allem aus Pralinen... » mehr

Slusia Night Schleusingen Schleusingen

15.09.2019

Hildburghausen

Wahnsinn: Dätscher vor Neun ausverkauft

Schleusingen - Langeweile. Tote Hose. Nichts los in Dunkeldeutschland. Dieses Klischee kann man vergessen. Die Slusia-Night im bunt erleuchteten Schleusingen lockte wieder viele auf die Einkaufsmeile ... » mehr

Im und am Deutschen Spielzeugmuseum ist zum Stadt- und Museumsfest wieder Einiges geboten, zum Beispiel Freitagabend der Lampionumzug. Foto: chz

13.09.2019

Sonneberg/Neuhaus

Eine ganze Stadt in Feierlaune

Das Stadt- und Museumsfest steht in den buchstäblichen Startlöchern. Vier Tage lang präsentiert sich Sonneberg Einheimischen wie Auswärtigen von der Schokoladenseite. » mehr

Die Baugrube lässt die Ausmaße des geplanten Warenhauses schon erahnen, wofür der alte Stadtkern weichen musste.

06.09.2019

Suhl

Der alte Stadtkern musste weichen

Um der Bezirksstadt Suhl ein neues, sozialistisches Zentrum verpassen zu können, wurde der alte Stadtkern abgerissen. Wo bisher Geschäfts- und Wohnhäuser standen, entstand eine Großbaustelle. » mehr

Der Feinkosthersteller in Floh wird im Oktober geschlossen.

25.07.2019

Schmalkalden

Fisch-Hopf stellt Ende August die Produktion ein

Ein Delikatessenhersteller wird aussortiert: Der Müller-Konzern schließt seinen Standort in Floh-Seligenthal. Die Belegschaft von Fisch-Hopf ist betrübt, reagiert aber nicht sauertöpfisch und arbeitet... » mehr

Jana Reigl sieht es als besonderes Privileg an, als Inhaberin des Suhler Unternehmens "Handverlesen" jeden Tag mit schönen Dingen umgeben zu sein und für ihre Kunden immer wieder besondere Produkte zu finden. Foto: frankphoto.de

18.07.2019

Suhl

Die Welt kommt mit Tee und erlesenen Dingen nach Suhl

Das Unternehmen Handverlesen, ehemals bekannt unter dem Namen Suhler Teehaus, hat allen Grund zum Feiern. Es ist seit 25 Jahren aus Suhl nicht mehr wegzudenken. » mehr

Holländischer Matjes

17.06.2019

Ernährung

Matjes startet in die Saison

Die Matjes-Saison hat begonnen. Viele Fischstände verkaufen ihn nun aus frischem Fang. Was macht die holländische Delikatesse so besonders? » mehr

Feinkost Homann

28.05.2019

Wirtschaft

Homann will Hopf-Feinkost in Floh-Seligenthal schließen

Mit Entsetzen hat die Gewerkschaft Nahrung, Genuss, Gaststätten (NGG) auf die Ankündigung des Lebensmittelkonzerns Homann reagiert, sein Werk in Floh-Seligenthal schließen zu wollen. Rund 65 Mitarbeit... » mehr

Frühlingsfest: Volles Haus auf dem Weidberg Kaltenwestheim

Aktualisiert am 30.04.2019

Meiningen

Frühlingsfest: Volles Haus auf dem Weidberg

So ein Frühlingsfest hatte sich der Weidbergverein als Veranstalter gewünscht. Fast perfektes Wetter lockte am Sonntag 1500 Besucher an die Arche Rhönwald bei Kaltenwestheim. Vielfältig waren die Ange... » mehr

Olivenöl

25.04.2019

Ernährung

Höchste Güteklasse bei Olivenöl oft Etikettenschwindel

Es gibt gute und schlechte Jahrgänge, große Geschmacks- und noch größere Preis-Unterschiede. Olivenöl ist, ähnlich wie Wein, eine Wissenschaft für sich. Viele Hersteller scheitern aber schon an den Gr... » mehr

Spargel ohne Folie

15.04.2019

Ernährung

Spargel ohne Folie und mit Gütesiegel

Der Anblick von Feldern unter Plastikfolie stimmt Spargelfans jedes Jahr im Frühjahr auf die Delikatesse ein. Doch es gibt auch Spargel ohne Folie. In Baden erhält der jetzt ein eigenes Gütesiegel - u... » mehr

Fünf Buslinien tangieren ab 1. Juni die Moorgrund-Gemeinde. Quelle: Verkehrsgesellschaft Wartburgmobil/ Grafik: André Roch

08.04.2019

Region

Moorgrund: Fünf Linien und bald zwei Jobticket-Kunden

Ab 1. Juni tritt das neue ÖPNV-Konzept und damit ein neuer Busfahrplan für die Region in Kraft. Welche Veränderungen es im Moorgrund gibt, darüber informierte Horst Schauerte, Vorstand von Wartburgmob... » mehr

«CODA Dessert Dining»

26.02.2019

Reisetourismus

Sterne-Köche servieren Essen auf rustikalen Steinguttellern

Essen ohne weiße Tischdecke und auf dem rustikalen Teller Möhren, die von außen schwarz gebrannt sind: Ist das wirklich Sterne-Küche? Viele Top-Köche sagen ja. Am Trend zur Spitzenküche ohne große Eti... » mehr

Steckrüben

11.02.2019

dpa

Kleine Steckrüben sind weniger holzig

Die Steckrübe galt lange Zeit als Kriegs- oder Nachkriegsspeise. Doch es lohnt, der geschmacksintensiven Wurzel eine neue Chance zu geben. Denn richtig gewürzt wird sie zur winterlichen Delikatesse. » mehr

Alfons Schuhbeck

08.01.2019

Deutschland & Welt

Gold-Steak etc. - dafür bekamen Promis Ärger

Es sind vor allem die Ausraster in sozialen Medien, die Ribéry Ärger eingebracht haben. Doch los ging alles mit einer teuren Delikatesse. Der Fußballer ist nicht der erste Promi, der in diese Falle ge... » mehr

Kaktusfeigen

31.12.2018

dpa

Kaktusfeige halbieren und auslöffeln

Im Supermarkt werden immer wieder auch Kaktusfeigen angeboten. Die exotische Frucht sieht verlockend aus. Doch wie öffnet und verarbeitet man sie am besten? » mehr

Packung Kaviar

20.12.2018

Geld & Recht

Der «kleine Luxus» kommt zu Weihnachten aus dem Supermarkt

Auch wenn die Discounter zu Weihnachten in diesen Tagen mit Delikatessen locken: Zum Fest dominieren im Lebensmittelhandel die Supermärkte das Geschäft. Aus einem einfachen Grund. » mehr

Zimtsterne

18.12.2018

dpa

Warum man mit zimthaltigem Gebäck nicht übertreiben sollte

Zimt ist ein klassisches Weihnachtsgewürz. Ob Lebkuchen, Plätzchen oder Punsch - das asiatische Gewürz darf in der Adventszeit selten fehlen. Jedoch sollte man davon nicht zu große Menge verzehren. » mehr

Ekel

07.11.2018

Deutschland & Welt

Ekel-Museum mit Gammel-Hai und Maden-Käse

Achtung, dieses Museum kann Würgereflexe auslösen. Denn im Disgusting Food Museum im schwedischen Malmö werden Speisen gezeigt, die alles andere als gewöhnlich sind. Besucher sollten keine Angst vor E... » mehr

Ein mit Schafen bespannter Wagen

23.09.2018

Thüringen

Mehr als 30 000 Besucher bei den Grünen Tagen Thüringen

Mehr als 30 000 Menschen haben die zehnte Ausgabe der Landwirtschaftsmesse Grüne Tage Thüringen besucht. » mehr

Beim Blick von der Terrasse von Tanz19, wo ebenfalls Gastronomie angeboten wird, auf den Park Fontaine auf der anderen Straßenseite kommen den Organisatoren viele Ideen (von Links): Michael Krauß, Susanne Hauck und Norbert Bosse. Foto: fotoart-af.de

24.07.2018

Region

Genuss im Grünen

Kulinarisches inmitten des grünen Bandes: Vom 7. bis 9. September sorgt der 1. Schmalkalder Gourmet-Garten für besondere Geschmacksmomente. » mehr

30 neue Ideen für feines Hefegebäck

23.05.2018

Ernährung

Butterzarte Goldstücke: Brioches schmücken den Kaffeetisch

Goldgelb, weich und butterzart: Brioches sind eine französische Delikatesse, die man gerne mit Butter und fruchtiger Konfitüre genießt. Die fluffigen Stückchen können aber noch mehr. Ob deftig oder sü... » mehr

11.05.2018

Reise

Alla salute!

Im Trentino, dem italienischen Südtirol,trifft alpiner Flair auf mediterrane Leichtigkeit.In der Architektur, in der Landschaft, im Charakterder Menschen – vor allem aber beim Essen. » mehr

Und nun düst er los, der Milchwagen: Edgar Gottbehüt belädt ein Auto. Eine der fünf Milchautofahrerinnen fährt dann nach festem Tourenplan Bestellungen aus.

13.03.2018

Meiningen

Wie die Rhöner Milch auf Räder kommt

Frischer geht's kaum: Wenn im Stall Kaltensundheim gemolken wird, hat die Milch nur einen ganz kurzen Weg bis in die Flaschen der ÖLV Rhönhöfe: quer über die Straße. Und Kunden bekommen die Milch bis ... » mehr

Uwe Steimle.

11.03.2018

Region

Feinkost im Comödienhaus

Uwe Steimle kam mit seinem Programm "Feinkost" ins Comödienhaus Bad Liebenstein. Er reiste durch seine Zeit als Kabarettist und Schauspieler und lederte gegen die aktuelle Politik. » mehr

Erste Absprachen vor Ort: Susanne Hauck und Norbert Bosse zeigen den Bereich, in dem im September der "Gourmet Garten" erblühen soll. Foto: fotoart-af.de

09.03.2018

Region

Verführung im Grünen

Drei Tage lang Thüringer Spezialitäten und internationale Feinkost genießen, im Herzen der Altstadt, zwischen Park Fontaine und Weidebrunner Gasse: Dazu lädt im September der 1. "Gourmet Garten Schmal... » mehr

Hexen, Hexen überall: Die von Sindy Lehmann und Jessie Kolb trainierten Tanzzwerge des SCV Ikalla, wirbeln mit Spaß an der Freud' über die Bühne. Fotos: M. Bauroth

14.01.2018

Suhl/Zella-Mehlis

Hexen, Hütes und Helau

Das war ein gelungener Einstieg in die heiße Phase des Karnevals: Mit Tanz, Bütt, Gesang und großartiger Stimmung feierte der SCV Ikalla vor vollem Haus seinen Frühschoppen "Hütes, Brüh & Karneval". » mehr

Luxus vom Discounter

21.12.2017

Geld & Recht

Weihnachten beim Discounter: Der kleine Luxus lockt

Für die meisten Bundesbürger ist das festliche Essen im Familienkreis zu Weihnachten wichtiger als die Geschenke. Davon wollen auch die Discounter profitieren und locken mit Delikatessen - vom Rinderf... » mehr

Markthalle Warschau

27.10.2017

dpa

Aus Boxclub wird Schlemmermeile: Neue Markthalle in Warschau

Nach mehrjährigen Umbauarbeiten ist die Markthalle «Hala Gwardii» in Warschau wieder an den Start gegangen. Angeboten werden an zahlreichen Ständen polnische und internationale Delikatessen. » mehr

Reisstrudel

18.10.2017

Ernährung

Reis ist eine Delikatesse für sich

Was haben Risotto, Paella und Sushi gemeinsam? Überall ist Reis dabei. Davon gibt es verschiedene Sorten, die alle unterschiedlich schmecken. » mehr

Der Lebensmittelhersteller Handschuhmacher Feinkost, der im Februar Insolvenz angemeldet hatte, ist gerettet - und damit alle 70 Arbeitsplätze.	Foto: Matz

15.08.2017

Region

Neuer Eigentümer rettet Arbeitsplätze

Der insolvente Lebensmittelhersteller Handschuhmacher Feinkost wird von der Erfurter Hagen Feinkost GmbH übernommen. Die Arbeitsplätze und der Produktionsstandort in Möhra können so gesichert werden. » mehr

14.08.2017

TH

Investor aus Erfurt übernimmt Handschuhmacher Feinkost in Möhra

Der Fertiggerichte-Produzent Handschuhmacher Feinkost in Möhra (Wartburgkreis) hat einen neuen Eigentümer. Die Hagen Feinkost GmbH aus Erfurt habe den insolventen Lebensmittelhersteller übernommen. » mehr

Johannes, der kann es - nämlich seine Körpergröße vor dem Tor optimal ausspielen: Johannes Ruschke erzielt den ersten von drei Treffern. Foto: Heckel

08.08.2017

Lokalsport

Feinkost als Menü-Auftakt

Tore à la Arien Robben und ein Zweite-Etage-Problem prägten am Sonntag ein sehenswertes Landesklasse-Kreisderby zwischen dem SV 09 Arnstadt und Germania Ilmenau, das gerecht 3:3 endete. » mehr

Homann Feinkost

30.06.2017

TH

Homann-Produktion wird in Leppersdorf gebündelt

Dissen/Leppersdorf - Die Homann Feinkost GmbH bündelt die Produktion ihrer Werke Dissen, Lintorf, Bottrop und Floh-Seligenthal ab 2020 in Leppersdorf. » mehr

Feucht und kühl als Alternative

31.05.2017

dpa

So knacken Hobbyköche eine Auster

Die Auster gilt als Delikatesse. Doch viele Scheitern an ihrer harten Schale. Ein Berliner Koch erklärt daher, wie sich das Problem mit nur wenigen Handgriffen lösen lässt. » mehr

Bei Handschuhmacher-Feinkost in Möhra läuft der Betrieb - trotz vorläufigen Insolvenzverfahrens - weiter wie bisher. Foto: Heiko Matz

10.03.2017

Region

Ziel: Arbeitsplätze erhalten

Laut Insolvenzverwalter sind bei der Firma Handschuhmacher in Möhra aktuell keine Arbeitsplätze gefährdet. Ob das auch so bleibt, wird sich spätestens im Sommer zeigen. » mehr

07.03.2017

TH

Insolvente Handschuhmacher Feinkost produziert weiter

Für den Fertiggerichte-Produzent Handschuhmacher Feinkost in Möhra (Wartburgkreis) ist das vorläufige Insolvenzverfahren eröffnet worden. » mehr

26.01.2017

Thüringen

Allergiegefahr: Feinkosthersteller aus Thüringen ruft Nudelsoße zurück

Wegen falschen Inhalts in einzelnen Gläsern ruft der Thüringer Lebensmittelhersteller Naba Feinkost GmbH Gierstädt in mehreren Bundesländern vorsorglich eine Nudelsoße zurück. » mehr

Wirtschaftsminister Wolfgang Tiefensee (links) übergab Bürgermeister Uwe Möller den Förderbescheid über gut 6,2 Millionen Euro. Foto: Richter

09.01.2017

Region

"Blinker setzen für den Fang großer Fische"

Der Freistaat fördert erneut die Erschließung des Industriegebietes Erfurter Kreuz, diesmal mit 6,2 Millionen Euro für den vierten Bauabschnitt. » mehr

Wirtschafstminister Wolfgang Tiefensee und Geschäftsführer Jürgen Dahlmann (v.l.) betankten das Born-Senfomobil . Fotos: Richter

07.11.2016

Region

Senfomobil mit E-Antrieb

Mit dem Einsatz von Elektrofahrzeugen ist die Firma Born am Erfurter Kreuz einmal mehr Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit. » mehr

5,6 Hektar groß ist der Erweiterungsbau am Erfurter Kreuz der Firma Born aus Erfurt. Fotos: privat

20.10.2016

Region

Born-Neubau am Erfurter Kreuz mit Auszeichnung

Das Unternehmen Born hat sich am Erfurter Kreuz angesiedelt. Mehr als 7000 Quadratmeter Logistik- und Verwaltungsfläche sind entstanden. Freies Wort sprach mit Geschäftsführer Hans-Jürgen Dahlmann übe... » mehr

Der neu gewählte Vorstand der Salzunger Tafel (von links): Silvia Rost, Anita Mühlberger, Walter König, Christel Schiffner und Hans-Dieter Schulz. Foto: Henn

29.03.2016

Region

Salzunger Tafel: Minus sorgt für "mulmiges Gefühl"

Bad Salzungen - Die Salzunger Tafel ist in der Kreisstadt ein Verein, der nicht mehr wegzudenken ist. Dafür leisten Ehrenamtliche und Unterstützer eine Menge. » mehr

Erneut steht ein Konzept zur Revitalisierung des Standorts Kaufland in Hildburghausen auf dem Prüfstand. Foto: frankphoto.de

02.03.2016

Region

Kaufland will Planungssicherheit in Hildburghausen

Wenn es dem Betreiber Kaufland nicht gelingt, den Standort Hildburghausen zu revitalisieren, ist dessen Existenz gefährdet, und auch die Möbelpiraten wollen abziehen. » mehr

17.01.2016

Thüringen

Tiefensee: Ernährungsbranche setzt stärker auf Kooperation

Bratwurst, Senf, Klöße, Schwarzbier - die Ernährungswirtschaft in Thüringen ist eine Traditionsbranche mit Milliardenumsatz. Doch es gibt auch Probleme. » mehr

Im vergangenen Jahr hat Jens Lobig den Laden in Frauenwald umgestaltet. Lebensgefährtin Heike Blaschek hilft ihm.

15.01.2016

Region

Mit Erfolgsrezept in die nächsten 25 Jahre

Eine eigene Herstellung und regionale Produkte - das ist das Erfolgskonzept für bisher 25 Jahre Fleischerei Jens Lobig in Frauenwald. » mehr

Bauleiter Armin Jordan von Herzog-Bau, Eveline Heinrich für die Bauaufsicht, Moorgrund-Bürgermeister Udo Schilling, WVS-Werkleiter Heiko Pagel und Projektant Klaus Kunter (von links) erwiesen sich als routinierte "Spatenstecher". Foto: WVS

07.12.2015

Region

Möhraer Ärgernis verschwindet 2016

In einem Jahr soll das Abwasser aus dem überwiegenden Teil von Möhra in die Barchfelder Kläranlage fließen, dafür wurde jetzt der Startschuss gegeben. » mehr

15.01.2015

TH

Born-Senf soll bald bei Erfurt produziert werden

Erfurt - Der bekannteste Thüringer Senf wird bald in der Nähe von Erfurt hergestellt: Die Erfurter Firma Born Senf & Feinkost GmbH will im Industriegebiet am Erfurter Kreuz eine neue Produktionsanlage... » mehr

Unter den aufmerksamen Augen des meistgelesenen französischen Autors und Nobelpreisträgers Albert Camus lasen Albert Pasch und Christian Latour in der Buchhandlung Lohmann in Meiningen aus dessen literarischem Werk. 	Fotos (2): Karsten Tischer

03.04.2014

Meiningen

Die eine Frage, die uns alle quält

Vergangenen November wäre der Literaturnobelpreisträger Albert Camus 100 Jahre alt geworden. Albert Pasch und Christian Latour erinnerten in ihrer Lesereihe "Pasch halb acht" an den großen Dichter und... » mehr

Sean Marie Cerantola und Christophe Collini aus Fontaine bereichern das Angebot auf dem Weihnachtsmarkt. 	Foto: Erik Hande

12.12.2013

Region

Hmmmm ... Gaumenfreuden aus Frankreich

Er ist beliebter Stammgast auf dem Schmalkalder Herrscheklasmarkt: Käse- und Wursthändler Sean Marie aus der französischen Partnerstadt Fontaine. » mehr

19.09.2013

Lokalsport

Unnötig spannend gemacht

Mit einem 3:2-Sieg bei der SG elektronic Erfurt starteten die Männer des Schmalkalder Volleyball-Vereins in die neue Saison in der Thüringenliga. » mehr

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