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ESSEN

Kumquats

18.10.2019

Ernährung

Kumquats vor dem Essen zwischen den Fingern rollen

Manche Früchte schmecken erst dann richtig gut, wenn man den Geschmack aus ihnen herauskitzelt. Die Zwergorange ist so ein Exemplar. » mehr

Herdplatte

16.09.2019

Bauen & Wohnen

Feuchtes Tuch auf Kochfeld mit Eingebranntem legen

Damit eingebranntes Essen auf einem Glaskeramik-Kochfeld keine dauerhaften Spuren hinterlässt, sollte man es gleich reinigen. Aber was hilft am besten gegen die hartnäckigen Flecken? » mehr

06.01.2020

Thüringen

Angebranntes Essen löst Rauchentwicklung aus - Bewohner gerettet

Anwohner haben am späten Samstagabend einen 56-jährigen Mann aus seiner verqualmten Wohnung in Gotha gerettet. Grund dafür war angebranntes Essen auf dem Herd. » mehr

20.04.2019

Feuilleton

So!-Magazin: Warum Stulle wieder schick und Brotbüchse in ist

Die Brotbüchse ist zurück – allerdings schaut sie ein bisschen anders aus als das Exemplar, das Sie noch vom Schulhof kennen. Außerdem erfahren Sie in unserem Wochenend-Magazin, warum die selbst zuber... » mehr

Hochzeitspaar

03.04.2019

Geld & Recht

So viel kostet die Traumhochzeit

Manche haben nur ein kleines Budget zur Verfügung. Andere können Summen ausgeben, für die man einen gehobenen Mittelklassewagen bekommt. Doch wie viel Geld müssen Paare für eine gelungene Hochzeit den... » mehr

30.03.2019

Deutschland & Welt

Mit Auto durch Fußgängerzone: Haftbefehl wegen versuchten Mordes

Die Polizei ermittelt im Fall des 19-Jährigen, der gestern in Essen mit seinem Wagen durch eine Fußgängerzone gefahren sein soll, wegen versuchten Mordes. Heute erließ ein Richter Haftbefehl gegen ihn... » mehr

30.03.2019

Deutschland & Welt

Irrfahrt in Essen war Anlass für Anti-Terror-Einsätze

Die Irrfahrt eines 19-jährigen Tadschiken in der Essener Innenstadt gestern war der Anlass für den Anti-Terror-Einsatz in zwei Bundesländern. Man habe die Befürchtung gehabt, dass das vielleicht der A... » mehr

Festnahme

30.03.2019

Tagesthema

Polizei geht gegen mutmaßliche IS-Anhänger vor

Als in Essen ein Tadschike durch eine Fußgängerzone fährt, klingeln bei der Polizei die Alarmglocken: Ist das der Auftakt zu einem Terroranschlag? Schon länger haben die Ermittler eine Gruppe unter an... » mehr

Pk zu verunreinigtem Essen in Kita

28.03.2019

Deutschland & Welt

Küchenhilfe soll Kita-Essen gezielt verunreinigt haben

In einer Leverkusener Kita ist das Essen für die Kinder zweimal gezielt verunreinigt worden. Die Polizei ermittelt. Unter Verdacht steht eine Küchenhilfe aus der Kita. » mehr

28.03.2019

Deutschland & Welt

Essen in Leverkusener Kita verunreinigt - Polizei ermittelt

Nach zwei Fällen von verunreinigtem Essen in einer Leverkusener Kita hat die Polizei Ermittlungen aufgenommen. Das betroffene Essen soll nach Reinigungsmitteln gerochen haben, sagte ein Sprecher der K... » mehr

27.03.2019

Deutschland & Welt

Essen in Leverkusener Kita verunreinigt

Nach zwei Fällen von verunreinigtem Essen in einer Leverkusener Kita hat die Polizei Ermittlungen aufgenommen. Das betroffene Essen soll nach Reinigungsmitteln gerochen haben, sagte ein Sprecher der K... » mehr

So sieht es in der Küche nun aus. Foto: fotoart-af.de

26.03.2019

Region

Essen vergessen: Feuerwehr muss kommen

Schmalkalden - Zu einem Küchenbrand in der Allendestraße rückte die Feuerwehr Schmalkalden am Montagnachmittag gegen 16 Uhr aus. Die Mieter hatten Essen zubereiten wollen, es dann aber vergessen. » mehr

Im Haus der guten Laune, dem Vereinsdomizil der Meininger Karnevalsgesellschaft in der Neu-Ulmer Straße 7, feierten die in Meiningen lebenden Afghanen am Sonntagnachmittag ihr Neujahrsfest. In der Mitte des Bildes ist Faiz Mohammad Erkin Yarash, der als Gemeinschaftsvorsteher fungiert, mit seiner Frau Diana zu sehen.	Foto: Oliver Benkert

24.03.2019

Meiningen

Meininger Afghanen feiern im Haus der guten Laune

Ihr Neujahrs- und Frühlingsfest, auch Nawroz oder Nouruz genannt, feierten am gestrigen Sonntag die in Meiningen lebenden Afghanen mit gemeinschaftlichen Essen und Trinken, mit Musik und Tanz. » mehr

Gut drei Monate als Nichtraucherin, das bedeutet konkret: Mehr als 1200 Zigaretten, die ich nicht geraucht und damit über 360 Euro, die ich nicht in die Luft gepustet habe. Foto: Bräuning

22.03.2019

Region

Auf "Schlechtes" verzichten nicht nur in der Fastenzeit

Keine feste Nahrung, keine Mahlzeiten zu bestimmten Zeiten, nicht rauchen, auf Alkohol verzichten, nicht meckern, kein Fernsehen... Während der Fastenzeit will es manch einer so richtig wissen. » mehr

Mahlzeit

20.03.2019

dpa

Langsames Essen erleichtert die Verdauung

Die Verdauung lässt sich beeinflussen - schon bei der Nahrungszunahme. Schwierig wird es für den Körper, wenn man zu schnell isst. Eine große Rolle spielen dabei aber auch die Menge und die Inhaltssto... » mehr

Spätburgunder

18.03.2019

dpa

Der richtige Wein für vegetarisches Essen

Ein Spätburgunder zum Schweinebraten, ein Riesling zum Fisch: Mit der klassischen Weinbegleiter-Regel können Hobbyköche nicht viel falsch machen. Doch welche Weine passen zu vegetarischen Gerichten? » mehr

"Steiger Award" - Heino

17.03.2019

Deutschland & Welt

Steiger Awards für eine bunte Promi-Truppe

Ein Stück Steinkohle, in Kristallglas gefasst - die Verleihung des Steiger Awards hat im Ruhrgebiet mal wieder für eine reichlich bunte Promimischung gesorgt. Von den Sitzen holte das Publikum am Ende... » mehr

Olivenöl in Spanien

14.03.2019

Gesundheit

In Spanien lebt es sich am gesündesten

Die Spanier leben neuen Studien zufolge gesünder als alle anderen Menschen der Welt. Auch haben sie eine hohe Lebenserwartung. Eine Hauptrolle spielt dabei die berühmte Mittelmeerdiät. Was machen die ... » mehr

Rolf Martin Schmitz

14.03.2019

Deutschland & Welt

RWE erwartet Milliardenentschädigungen für Braunkohle-Aus

RWE soll Braunkohlekraftwerke abschalten und den Hambacher Forst stehen lassen. Das erwartet die Kohlekommission von dem Essener Energiekonzern. RWE-Chef Schmitz hat jetzt Preisschilder beschriftet. » mehr

Zusammen schmeckt es besser

01.03.2019

dpa

Gemeinschaft macht Appetit

Essen in Gemeinschaft ist gesünder als alleine. Dies gilt für alle und sollte im Besonderen in der Pflege von Demenzkranken berücksichtigt werden. Was können Pflegende tun, um die Nahrungsaufnahme zu ... » mehr

«CODA Dessert Dining»

26.02.2019

Reisetourismus

Sterne-Köche servieren Essen auf rustikalen Steinguttellern

Essen ohne weiße Tischdecke und auf dem rustikalen Teller Möhren, die von außen schwarz gebrannt sind: Ist das wirklich Sterne-Küche? Viele Top-Köche sagen ja. Am Trend zur Spitzenküche ohne große Eti... » mehr

Jan Böhmermann

26.02.2019

Deutschland & Welt

Jan Böhmermann erhält weiteren Grimme-Preis

Die Grimme-Preise sind nicht mit Geld verbunden, unter Fernsehleuten aber hochbegehrt. Am Dienstag gab das Grimme-Institut bekannt, welche Fernsehproduktionen des vergangenen Jahres es für vorbildlich... » mehr

Julia Klöckner

12.02.2019

Deutschland & Welt

Über Geschmack lässt sich streiten

Die Politik will weniger Salz, Zucker und Fett in unserem Fertigessen - aber schmeckt das noch? Die Ernährungsministerin wagte einen Test. Doch was ihr schmeckt, finden nicht alle gut. » mehr

Jadon Sancho

12.02.2019

Überregional

BVB in London: «Alle Augen auf Sancho gerichtet»

Für den früheren Bundesliga-Profi Tony Woodcock steht der Dortmunder Flügelspieler Jadon Sancho beim Champions-League-Duell zwischen Tottenham Hotspur und dem BVB am Mittwoch (21 Uhr, DAZN) in London ... » mehr

Marmeladenbrot

07.02.2019

dpa

Das richtige Essen für Demenzpatienten

Fettreich soll es sein, gabelweich, aber nicht zur Unkenntlichkeit zerkocht: Pflegende Angehörige müssen einiges beachten, wenn sie für Demenzkranke das Essen zubereiten. Ein paar Grundregeln. » mehr

Horst Lichter

31.01.2019

Deutschland & Welt

Horst Lichters Ehefrau darf Trödel-Veto einlegen

Im Fernsehen verhökert Horst Lichter so manche Kostbarkeit. Der Trodel-König begibt sich aber auch gerne selbst auf die Suche nach Fundstücken. Allerdings gibt es da noch eine höhere Instanz. » mehr

Berliner Tafel

30.01.2019

Deutschland & Welt

Jedem dritten Arbeitslosen fehlt Geld für vollwertiges Essen

Fast jeder dritte Arbeitslose in Deutschland gibt nach einem Zeitungsbericht an, sich nicht regelmäßig eine vollwertige Mahlzeit leisten zu können. Entsprechend äußerten sich bei einer EU-Erhebung 30,... » mehr

30.01.2019

Deutschland & Welt

Jedem dritten Arbeitslosen fehlt Geld für vollwertiges Essen

Fast jeder dritte Arbeitslose in Deutschland gibt nach einem Zeitungsbericht an, sich nicht regelmäßig eine vollwertige Mahlzeit leisten zu können. Entsprechend äußerten sich bei einer EU-Erhebung etw... » mehr

Innogy

22.01.2019

Deutschland & Welt

Schwacher Wind bremst RWE-Tochter Innogy

Die RWE-Ökostromtochter Innogy hat unter dem windarmen Sommer 2018 gelitten. Von Mai bis August habe das Windaufkommen in beinahe ganz Europa deutlich unter dem langjährigen Durchschnitt gelegen, sagt... » mehr

Reederei Costa

22.01.2019

Reisetourismus

Wie sich Abfälle auf Kreuzfahrten vermeiden lassen

Kreuzfahrt und Essen, das gehört zusammen wie Sonne und Strand. Die Urlauber wünschen sich an Bord üppig gefüllte Buffets. Was nicht gegessen wird, landet meist im Müll. Doch die Reedereien arbeiten d... » mehr

Salzstangen-Auflauf als Internet-Hit

17.01.2019

Ernährung

Das Phänomen der Foodblogs

Die einen veröffentlichen vegane Köstlichkeiten, die anderen die absurdesten Rezepte, die das Netz zu bieten hat: Mit Foodblogs kann man nicht nur auf fremde Teller blicken, sondern auch auf die Gesel... » mehr

Jägerschnitzel

18.01.2019

Ernährung

Die DDR-Küche in der heutigen Zeit

Wurstgulasch, Karlsbader Schnitte oder das Jägerschnitzel: Die einstigen ostdeutschen Küchen-Klassiker haben die DDR überdauert. Manches Restaurant macht damit sogar sein Geschäft. Und daheim lassen s... » mehr

Einsatz in Bochum

13.01.2019

Deutschland & Welt

Festnahmen und Waffenfunde bei Razzia gegen Clankriminalität

Die Polizei in NRW zeigt Stärke im Kampf gegen Clankriminalität: Bei einer nächtlichen Razzia im Ruhrgebiet kontrollieren über 1000 Polizisten Sisha-Bars, Wettbüros und Teestuben. Das Innenministerium... » mehr

Den Sari und die Sandalen durfte Tara behalten, sie hütet alles in einem Karton auf dem Dachboden. Bruder Liam hat ein Erinnerungsfoto in der Hand. Unvergesslich, aber auch anstrengend, war die Hochzeit auf Sri Lanka.	Foto: Sascha Willms

10.01.2019

Region

Auch eine Traumhochzeit hat ihre Tücken

Brautjungfer auf Sri Lanka – als Tara König aus Herges-Hallenberg dieses Angebot bekommt, fühlt sie sich geschmeichelt. Ein Sommermärchen wird die Hochzeit im August 2018. Aber auch Prinzessin sein is... » mehr

Fertiggericht

10.01.2019

dpa

Wie die Deutschen essen

Was gesund ist und was nicht, davon haben die meisten zumindest eine Idee. Stolze 91 Prozent der Deutschen sagen, beim Essen sei ihnen die Gesundheit wichtig. Und was kommt wirklich auf den Teller? Di... » mehr

09.01.2019

Deutschland & Welt

Deutsche wollen es beim Essen praktisch und gesund

Es soll gesund sein, schnell zubereitet - aber vor allem gut schmecken: Das ist einer neuen Umfrage im Auftrag der Bundesregierung zufolge beim Essen besonders wichtig. Der Griff zu Fertiggerichten li... » mehr

Tomaten

28.01.2019

Ernährung

Was ist dran an diesen Mythen rund ums Essen?

Ist dunkles Brot gesünder als helles? Und darf man Spinat wirklich nicht aufwärmen? Manche Ernährungsmythen halten sich über Generationen, unabhängig vom Wahrheitsgehalt. Welche Regeln sind längst übe... » mehr

Julia Klöckner

09.01.2019

Deutschland & Welt

Genuss und Gewissen: Wie die Deutschen essen (wollen)

Was gesund ist und was nicht, davon haben die meisten zumindest eine Idee. Stolze 91 Prozent der Deutschen sagen, beim Essen sei ihnen die Gesundheit wichtig. Und was kommt wirklich auf den Teller? Di... » mehr

Germanwings-Absturz

07.01.2019

Deutschland & Welt

Germanwings-Absturz: Angehörige wollen mehr Schmerzensgeld

Vor fast vier Jahren starben beim Absturz einer Germanwings-Maschine in den Alpen alle 150 Insassen. Seit 2017 wollen Hinterbliebene vor Gericht ein höheres Schmerzensgeld durchsetzen. Ihre Klage habe... » mehr

03.01.2019

Deutschland & Welt

Polizei gibt Tatorte nach Attacken in Bottrop und Essen frei

Drei Tage nach dem Angriff eines Autofahrers auf feiernde Passanten im Ruhrgebiet sind die Tatorte in Bottrop und Essen wieder freigegeben worden. Laut Polizei Münster haben die Ermittler ihre Arbeit ... » mehr

2019-01-03

03.01.2019

Meiningen

Essen angebrannt: Feuerwehr eilt zur Wohnung

Ein Kochtopf mit angebranntem Essen sorgte in Meiningen für Aufregung. Die Feuerwehr rückte mit mehreren Fahrzeugen und Drehleiter aus, um den vermeintlichen Wohnungsbrand zu löschen. » mehr

Gesunde Ernährung

02.01.2019

Gesundheit

Sieben Essensfallen und wie man sie vermeidet

Wer sich gute Vorsätze in Sachen Ernährung fasst, scheitert oft in den ersten Januar-Wochen. Dabei helfen schon Kleinigkeiten auf dem Weg zum Erfolg. Sieben Tipps, mit denen die gesunde Ernährung 2019... » mehr

Bruno Wipfler

24.12.2018

dpa

Der Knigge für die Uni-Bibliothek

Der Döner ist hier ebenso verboten wie ein Müsliriegel: Die Hochschul-Bibliothek ist meist ein Ort mit strengen Regeln. Experten erklären, was, wann, wo tabu ist und warum gerade Flirten erlaubt ist. » mehr

Rauchmelder

16.12.2018

Thüringen

Feuerwehr muss häufiger wegen angebrannten Essen ausrücken

Die steigende Zahl an Rauchmeldern beschert den Thüringer Feuerwehren mehr Einsätze - teils auch aufgrund von Fehlalarmen. » mehr

Das Essen und die Naschereien an Weihnachten müssen nicht unbedingt vegetarisch oder vegan sein, sagt Maria Streitferdt. Gerade beim Backen sei der Umstieg auf vegane Zutaten aber meist gar nicht so schwierig. Foto: Dolge

14.12.2018

Region

Weihnachten vegan? Ein Kann, kein Muss

Ernährungsberaterin Maria Streitferdt kocht gerne vegetarisch und vegan. Zu Weihnachten sagt sie jedoch, könne man aber durchaus ganz klassisch schlemmen. Für diejenigen, die dennoch auf Ente und Co. ... » mehr

Schokolade von Hema

12.12.2018

dpa

Hema ruft Buchstaben-Schokolade zurück

Wer bei der Handelskette Hema Schokoladenbuchstaben gekauft hat, sollte sie nicht verzehren. Wegen möglicher Plastikteilchen im Produkt hat Hema nun einen Rückruf gestartet. » mehr

Schokobananen mit Heidelbeer-Semifreddo

12.12.2018

Ernährung

Lassen sich Zyklusbeschwerden wegessen?

Essen nach dem weiblichen Zyklus - oder umgekehrt: Den Zyklus und die damit einhergehenden Beschwerden kann man durch die richtige Ernährung beeinflussen. Diese Idee verfolgen manche Kochbücher. Alles... » mehr

Verpflegungskosten sind nun klar definiert. Archiv-Foto: Georg Wendt/dpa

10.12.2018

Thüringen

Lösung im Streit um Kita-Verpflegung

Bei den Kosten für das Essen ihrer Sprösslinge im Kindergarten fühlten sich Thüringer Eltern lange übervorteilt. Nun gibt es eine Einigung mit den entscheidenden Akteuren. » mehr

Küchenchef der Schlossstuben Norbert Ungerecht (r.) mit seinen Kollegen aus dem Köcheverein Schmalkalden-Meiningen.

10.12.2018

Meiningen

Bedürftige freuen sich über Gänsebraten

Als der Meininger Bildungsträger im dritten Jahr zum traditionellen Gänsebratenessen für Bedürftige einlädt, sind die Schlossstuben voll. Für viele Gäste bietet das Mahl einen Ort der Begegnung. » mehr

09.12.2018

Region

Feueralarm: Essen verbrannt

Bad Salzungen - Verbranntes Essen war nach Polizeiangaben vom Sonntag der Auslöser für einen Feuerwehreinsatz in Bad Salzungen. » mehr

Nach dem Essen war die Vorfreude groß - wenig später wurde der Nikolaus, der die Geschenke verteilte, erwartet. Foto: Heiko Matz

07.12.2018

Region

"Voll cool" - weil es nicht alltäglich ist

Mehr als 20 Mädchen und Jungen im Alter von 3 bis 16 Jahren, die nicht bei ihren Familien leben, haben einen tollen Nikolausabend beschert bekommen. Mit Essen im Restaurant und einem Geschenk für jede... » mehr

Essen im Krankenhaus

06.12.2018

dpa

Unnötige Risiken beim Essen in Kliniken und Heimen

Mettwurst im Heim, Räucherfisch in der Klinik? Was Bewohnern und Patienten gut schmecken mag, treibt Lebensmittelkontrolleuren wegen erhöhter Keimgefahr Sorgenfalten auf die Stirn. Sie finden, dass Kl... » mehr

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