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ERNÄHRUNGSEXPERTEN

Jan Frank

29.05.2019

Ernährung

Wie gesund sind Gewürze?

Zwei Esslöffel getrockneten Thymian in die Nudelsoße, schon ist die Erkältung weg! Schließlich haben viele Gewürze ja auch eine heilende Wirkung, oder? Ganz so einfach ist es leider nicht, sagen Exper... » mehr

Spargel

15.04.2019

dpa

Hefezopf und Spargelsuppe statt Lamm und Ei

Zu Ostern muss es nicht immer Lammbraten sein: Für Veganer gibt es viele leckere Rezepte, ganz ohne Fleisch, Milch oder Eier. » mehr

Ökotrophologe Günter Wagner

06.09.2019

Gesundheit

Mit Schummelei zur schlanken Linie?

Burger, Pasta, Pommes: Viele Abnehmwillige gönnen sich einmal pro Woche ein regelrechtes Fressgelage - den «Cheat Day» oder «Schummeltag». Kann man so tatsächlich abnehmen? Und ist das gesund? » mehr

Pommes

20.03.2019

dpa

Kinderteller sollen gesünder werden

Eines von sieben Kindern hat zu viel auf den Rippen. Pommes und Paniertes helfen da nicht - aber genau das bieten viele Restaurants ihren kleinen Gästen an. Das ruft die Politik auf den Plan. Tut sich... » mehr

Obst und Gemüse kombinieren

12.07.2018

Ernährung

Obst und Gemüse geschickt kombinieren

«Mehr Obst und Gemüse essen» - das raten Ernährungsexperten. Aber was ist eigentlich, wenn man grundsätzlich schon gesund isst? Gibt es Tipps und Tricks, wie man Gemüse und Obst richtig kombiniert? » mehr

Blick in den Kühlschrank

12.07.2018

Ernährung

Der seelische Hunger braucht anderes Futter

Menschen essen meist unbewusst und aus emotionalen Gründen. Statt bei Extrakilos eine Diät zu machen, wird geraten, bewusster zu essen. Dabei kommt das eine nicht ohne das andere aus: Ernährungsempfeh... » mehr

Currywurst mit Pommes

15.05.2018

dpa

Kantinen-Hitliste: Currywurst nicht vom Thron zu stoßen

Deftiges Essen steht in Kantinen weiterhin hoch im Kurs. Seit mehr als einem Vierteljahrhundert kann kein Gericht der Currywurst ernsthaft Konkurrenz machen. Ernährungsexperten sehen das kritisch. » mehr

Beim Training mit Christine Theiss erfahren Hobbysportler und Freizeitathleten, wie sie fit werden können.

31.03.2014

Suhl/Zella-Mehlis

"Danach fühlst du dich einfach viel besser"

Sich im eigenen Körper fit, gesund und wohlfühlen. Geht nicht? Doch! Und Kickbox-Weltmeisterin Christine Theiss erklärt im Suhler Norden wie. » mehr

Im März war Guido Kunze mit dem Mountain-Bike auf der Chinesischen Mauer unterwegs. Er fuhr und lief fast 1000 Kilometer in zehn Tagen. Am Wochenende tauscht er das Mountain-Bike gegen das Rennrad und will im Kehltal den Höhenmeter-Rekord knacken. 	Foto: Christian Habel

17.10.2013

Thüringen

"Schlaf brauche ich nicht, eine Dusche wirkt Wunder."

Der Mühlhäuser Extremsportler Guido Kunze will am Wochenende im Kehltal bei Oberhof den Höhenmeter-Weltrekord auf dem Fahrrad knacken. » mehr

"Wunderbar, was die Kinder fertiggebracht haben" - darüber waren sich die Gäste einig. Gemeinsam ließen sie sich die gesunden Köstlichkeiten schmecken.

14.02.2013

Region

Kleine Feinschmecker bringen was auf den Tisch

Die Kinder der dritten und vierten Klasse der Grundschule Wiesenthal haben ihren Führerschein gemacht - nicht als Autofahrer, sondern als kleine Ernährungsexperten. » mehr

25.05.2009

TH

Pommes und Vollkornbrot

Was würden Sie tun, wenn Sie ein paar Pfunde verlieren wollen? Auf Fastfood verzichten? Schokolade vom Speiseplan streichen und stattdessen eine Banane mumpfeln? Alles Quatsch, tönte kürzlich ein Ernä... » mehr

pl_heinzmann_280110

28.01.2010

TH

Der flache Bauch liegt unterm Rettungsring

Die weihnachtlichen Speckröllchen hängen noch wie Pech an den Hüften, doch Rettung naht. Januar ist die traditionelle Hochzeit für Diätverkünder und Abnehmapostel. Zudem naht die Fastenzeit. Einer, de... » mehr

11.05.2007

Region

Leibes-Visitation zu Mittag

Mittagessen in Deutschlands Fußgängerzonen und auch Ilmenau: Für Anbieter ist es knallhartes Geschäft unter der 3-Euro-Marke, für ernährungsbewusste Kunden wird die Suche oft zum Graus. » mehr

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