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EIERNUDELN

Fipronil-Krise

11.08.2017

Thüringen

"Transparenz ist derzeit das Wichtigste"

Insektizid im Hühnerei? - "Nicht in Produkten aus der Region!", atmen Geflügelzüchter aus Südthüringen auf. Und doch ringen sie ebenso wie Ei verarbeitende Betriebe um das Vertrauen verunsicherter Ver... » mehr

Maultaschen

02.08.2017

Ernährung

Star der internationalen Küche: Teigtaschen aus aller Welt

In Deutschland ist die Maultasche ein Star, in Italien sind es Ravioli. Ob rechteckig oder halbmondförmig gefaltet, ob mit Fleisch, Gemüse oder Obst gefüllt: In Asien, Lateinamerika, der Türkei und Os... » mehr

Kalter Markt in Römhild Römhild

01.02.2019

Hildburghausen

Kalter Markt: Schöne Schuhe und schillerndes Gefieder

Die wenigsten kommen wohl wegen der Spülbürsten zum "Kalten Markt" nach Römhild. Oder wegen der Gemüsehobel. Der Scheibenwischer. Der Schlüpfer. Oder der "Gewürze aus aller Welt". Und doch schieben si... » mehr

Eier-Code vergleichen

04.08.2017

Ernährung

So gefährlich sind Fipronil-Eier wirklich

Der Skandal um verseuchte Eier verunsichert die Verbraucher. Viele fragen sich: Kann ich jetzt noch bedenkenlos Eier essen? Und was ist mit Eiernudeln? Antworten auf fünf Fragen rund um Fipronil. » mehr

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